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『簡體書』陕西佳县古枣园(中国重要农业文化遗产系列读本)

書城自編碼: 2696007
分類:簡體書→大陸圖書→文化地域文化
作者: 刘某承,闵庆文 主编
國際書號(ISBN): 9787109195738
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2015-10-01

頁數/字數: 151页
書度/開本: 16开

售價:HK$ 72.2

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內容簡介:
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和 生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来 的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价 值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农 业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂 的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要 农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析 其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保 护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉 性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。
本册为《陕西佳县古枣园》,由刘某承、闵庆文 主编。
目錄
引言
一 演化与传承
一枣树的驯化
二品种的选育
三枣园的留存
四演化的轨迹
五文化的传承
二 生存与生计
一生存:木本粮食
二营养:药食同源
三生计:产业腾飞
三 生态与环境
一环境适应
二保持水土
三防风固沙
四水源涵养
五生态价值
四 知识与技术
一复合的生产系统
二丰富的农业知识
三实用的农业技术
五 文化与创作
一文化与精神
二文化与生活
三文化与景观
四文化与创作
六 保护与发展
一保护与发展的意义
二保护与发展的基础
三保护与发展的策略
四保护与发展的措施
附录
附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球中国重要农业文化遗产名录

 

 

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