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編輯推薦: |
全面呵护男性健康,用满满的爱意和滋补美食给男人多一重“保护”!养护攻略一一呈现,调理要点一目了然,让男人恢复年轻和自信!
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內容簡介: |
本书从男性生理特点及营养需求着手,从固本培元的特效滋补、活力满分的职场滋补、强身祛病的对症调养等方面,将男性养护攻略一一呈现,选取多道男性滋补菜例,全面呵护男性健康。图文并茂,制作过程详实,一书在手,轻松做出滋补美味男人菜。用满满的爱意和滋补美食给男人多一重“保护”,让男人的健康,不再亮红灯。
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目錄:
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目录 Contents
PART1 从饮食营养入手,打牢男性健康基础
男性一辈子的营养之道 002
男性健康饮食全攻略 004
男性科学进补须知 008
PART2 特效滋补菜,重塑男人本色
● 强筋健骨
◎ 饮食指导 012
◎ 推荐食物 012
◎ 调理妙招 012
◎ 推荐食谱 013
卤素鸡 013
炒魔芋 014
奶香玉米饼 015
杂酱莴笋丝 016
小米洋葱蒸排骨 017
自制酱脊骨 018
笋干烧牛肉 019
酱牛蹄筋 020
蒸鸡肉豆腐 021
椒盐鸡脆骨 021
虾米花蛤蒸蛋羹 022
椒盐九肚鱼 023
● 保肝护肾
◎ 饮食指导 024
◎ 推荐食物 024
◎ 调理妙招 024
◎ 推荐食谱 025
家常五香粉蒸肉 025
酱香黑豆蒸排骨 026
麻辣羊圆宝 027
清蒸蒜蓉开背虾 028
剁椒鲈鱼 029
当归炖猪腰 029
人参当归煲猪腰 030
三七木耳猪肝汤 031
杜仲牛尾补肾汤 032
温补元阳强身汤 032
鹿茸大补汤 033
苹果炖鱼 034
首乌鲫鱼汤 035
● 养精壮阳
◎ 饮食指导 036
◎ 推荐食物 036
◎ 调理妙招 036
◎ 推荐食谱 037
双黑米豆浆 037
亚麻籽油拌秋葵 038
金针菇培根卷 039
番茄酱肉末蒸蛋 040
酱爆大葱羊肉 041
五香酱鸭肝 042
清蒸海上鲜 043
西芹杏鲍菇烩大虾 044
酱爆虾仁 045
锁阳山萸炖鸡 046
花胶海参佛手瓜乌鸡汤 047
● 健脑抗疲
◎ 饮食指导 048
◎ 推荐食物 048
◎ 调理妙招 048
◎ 推荐食谱 049
葡萄苹果沙拉 049
桂圆红枣豆浆 050
苦瓜牛奶汁 051
蒸三色蛋 052
竹荚鱼拌菇粥 053
核桃蒸蛋羹 054
酱香开屏鱼 054
番茄酱烧鱼块 055
青红椒煮土豆 056
木瓜银耳汤 057
苦瓜黄豆排骨汤 058
青葙子鱼片汤 059
● 降压减脂
◎ 饮食指导 060
◎ 推荐食物 060
◎ 调理妙招 060
◎ 推荐食谱 061
明目菊花蒸茄子 061
红烧猴头菇 062
香菇炖竹荪 063
碧绿花枝片 064
蒜薹炒肉丝 065
海米甜豆 066
黄瓜拌海蜇 066
蒜香拌蛤蜊 067
菠萝炒鱼片 068
红烧多宝鱼 069
脆炒鱿鱼丝 070
香菇白萝卜汤 071
● 延缓衰老
◎ 饮食指导 072
◎ 推荐食物 072
◎ 调理妙招 072
◎ 推荐食谱 073
杏仁榛子豆浆 073
木瓜皂角米银耳羹 074
桂圆红枣木瓜盅 075
核桃姜汁豆奶 076
葡萄柚**桃沙拉 076
虫草花炒茭白 077
大蒜炒鸡蛋 078
酱汁鹌鹑蛋 079
姜汁干贝蒸冬瓜 080
花生腐竹汤 081
● 防癌抗癌
◎ 饮食指导 082
◎ 推荐食物 082
◎ 调理妙招 082
◎ 推荐食谱 083
黑米莲子糕 083
姜汁红薯汤圆 084
椒麻四季豆 085
香卤猴头菇 086
鲜菇烩湘莲 087
香浓味增蒸青茄 088
韭菜豆芽蒸猪肝 089
干贝茶树菇蒸豆腐 090
蒜薹炒牛舌 090
冬瓜西红柿汤 091
PART3 职场滋补菜,助你事业、健康双丰收
● 体力工作者
◎ 饮食指导 094
◎ 推荐食谱 094
鲜蔬炒饭 094
什锦豆浆拉面 095
鱼肉麦片 096
小米香豆蛋饼 097
白菜肉卷 098
圆椒炒芋头片 099
蔬菜蛋黄羹 099
煎红薯 100
红烧肉卤蛋 101
烤箱排骨 102
小麦排骨汤 103
香芋蒸鹅 104
简易大酱汤 105
● 脑力工作者
◎ 饮食指导 106
◎ 推荐食谱 106
山楂葛粉蛋糊 106
鲑鱼香蕉粥 107
糙米花生浆 108
京酱菠菜 109
胡萝卜玉米沙拉 110
酱爆猪肝 111
红枣煮鸡肝 112
银耳核桃蒸鹌鹑蛋 112
桑葚枸杞蒸蛋羹 113
香草鸡腿意大利面 114
黑芝麻香煎牛排 115
鸭肝豌豆苗汤 116
西洋菜生鱼鲜汤 117
● 经常熬夜者
◎ 饮食指导 118
◎ 推荐食谱 118
核桃大米粥 118
杏仁核桃牛奶芝麻糊 119
鸡汤油条豆腐脑 120
海带拌腐竹 121
绿豆银耳羹 122
雪梨银耳牛奶 122
陈皮冰糖煮香蕉 123
黑枣枸杞炖鸡 124
干贝咸蛋黄蒸丝瓜 125
糟熘鱼片 126
葱姜炒蛏子 127
红烧大眼鱼 128
鲈鱼参须汤 129
● 运动量大者
◎ 饮食指导 130
◎ 推荐食谱 130
新疆炒米粉 130
生炒糯米饭 131
玉米苦瓜煎蛋饼 132
凉拌花菜 133
青豆蒸肉饼 134
红烧肉炖粉条 135
盐煎五花肉 136
仔姜菠萝炒牛肉 137
酸辣魔芋烧鸭 138
葱香清蒸武昌鱼 139
● 压力过大者
◎ 饮食指导 140
◎ 推荐食谱 140
人参水泡菜 140
葡萄干柠檬豆浆 141
酸奶水果杯 142
**桃大杏仁沙拉 143
蓝莓酱山药泥 144
芦笋炒莲藕 145
西红柿肉末蒸日本豆腐 146
橙香柚酱鸡中翅 147
火腿炒鸡蛋 148
胡萝卜玉米牛蒡汤 149
● 经常应酬者
◎ 饮食指导 150
◎ 推荐食谱 150
甜椒西红柿芹菜汁 150
圣女果酸奶沙拉 151
冬瓜燕麦片沙拉 152
红薯糙米饼 153
酱笋条 154
油泼金针菇 155
玉米年糕炒肉 156
豌豆炒牛肉粒 157
丝瓜蒸羊肉 158
蛋黄泥 159
PART4 对症调养,狙击男性常见不适症
● 失眠多梦
◎ 饮食调养 162
◎ 推荐食谱 162
黄米饭 162
小米白扁豆七谷养生粥 163
黑芝麻牛奶面 164
黄瓜胡萝卜素炒面 165
红枣黑米豆浆 166
红枣牛奶饮 167
莲子百合安眠汤 167
石斛百合舒压汤 168
莲子百合排骨汤 169
● 腰部劳损
◎ 饮食调养 170
◎ 推荐食谱 170
红薯牛奶甜粥 170
香菜炒猪腰 171
葱爆羊肉片 172
枸杞牛膝煮绿豆 173
补骨脂炖牛肉 174
独活煮鸡蛋 175
桑寄生杜仲乌鸡汤 176
香附泥鳅豆腐汤 177
● 多汗
◎ 饮食调养 178
◎ 推荐食谱 178
山药茯苓白术粥 178
黄芪飘香猪骨汤 179
莲子炖猪肚 180
五味子炖猪肝 181
浮小麦猪心汤 182
山药**炖牛肉 183
芡实炖老鸭 184
太子参百合牛蛙汤 185
● 肥胖
◎ 饮食调养 186
◎ 推荐食谱 186
山楂菊花金银花粥 186
香蕉燕麦粥 187
黑豆渣大麦粉蛋饼 188
辣酱拌魔芋结 189
橄榄油芹菜拌白萝卜 190
黄瓜拌绿豆芽 191
莲子心冬瓜汤 191
决明子蔬菜汤 192
老冬瓜木棉荷叶汤 193
韭菜鸭血汤 194
车前子红枣田螺汤 195
● 性欲减退
◎ 饮食调养 196
◎ 推荐食谱 196
荷叶郁金粥 196
红枣小米粥 197
锁阳核桃粥 198
凉拌佛手瓜 199
鹿茸蒸蛋羹 200
桂圆炒海参 201
海马无花果瘦肉汤 202
牛鞭姜汤 203
● 早泄
◎ 饮食调养 204
◎ 推荐食谱 204
枸杞豆浆 204
山药芝麻糊 205
菟丝子女贞子瘦肉汤 206
白果覆盆子猪肚汤 207
巴戟天炖鸡 208
杜仲鹌鹑汤 209
白菜粉丝牡蛎汤 210
海马党参枸杞炖乳鸽 211
● 前列腺炎
◎ 饮食调养 212
◎ 推荐食谱 212
西芹腰果炒香干 212
拔丝苹果 213
清拌金针菇 214
香辣莴笋丝 215
玉米洋葱煎蛋烧 216
姜葱生蚝 217
节瓜炒花甲 218
山楂银耳枸杞汤 219
生熟地龙骨汤 220
杜仲核桃炖猪腰 221
● 支气管炎
◎ 饮食调养 222
◎ 推荐食谱 222
丹参芹菜粥 222
冰糖百合蒸南瓜 223
百合半夏薏米汤 224
知母冬瓜素鸡汤 225
天冬川贝瘦肉汤 226
杏仁雪梨炖瘦肉 227
霸王花枇杷叶猪肚汤 228
三七黄芪煲鸡汤 229
● 脱发
◎ 饮食调养 230
◎ 推荐食谱 230
桂圆阿胶红枣粥 230
紫米核桃红枣粥 231
炝拌莴笋 232
醋泡黑豆 233
卤猪腰 234
芝麻润发汤 235
栗子玉米花生瘦肉汤 236
淡菜何首乌鸡汤 237
● 更年期综合征
◎ 饮食调养 238
◎ 推荐食谱 238
香菇鸡蛋粥 238
山药补骨脂粥 239
木耳炒百合 240
柏子仁核桃炒豆角 241
酸枣仁炒猪舌 242
桂圆炒虾球 243
柴胡枸杞羊肉汤 244
口蘑羊肉片 245
韭菜蛋炒饭 246
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