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『簡體書』健康正能量丛书 健康正能量(7)粥膳养生祛病,就这么简单!

書城自編碼: 2830199
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生健康百科
作者:
國際書號(ISBN): 9787555202486
出版社: 青岛出版社
出版日期: 2015-03-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 297/300000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 63.8

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內容簡介:
粥,古代称为“糜”、“酏”,由米与大量的水或高汤熬煮而成,被人们称为“天下**补”。粥介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥不单单是丰富餐桌、调节口味的一碗简单的食物,更是能够治病养生的一碗“名贵药膳”。历代的医学家还专门创制了许多不同作用的粥来辅助治疗疾病,如医学圣典《本草纲目》中就列有*常用的62种粥。
薛梅、陈宪海、许彦来、赵峻主编的《健康正能量7粥膳养生祛病就这么简单》运用营养学、养生学等科学原理,详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作与服用方法,常用粥膳的配方、制法及功效,适用于不同体质、不同季节、不同人群的粥膳养生,粥膳美容,亚健康的粥膳调理以及常见病症的粥膳治疗等。所选粥膳有的出自中医典籍,有的来源于民间验方,但都取材容易、制作简便,养生与治病效果确切,对配制与食用粥膳具有较大的指导价值。
阅读本书,它会告诉你怎样吃出健康,吃出美丽,吃出长寿,让你在品尝美味、大饱口福的同时达到养生与保健的目的。
關於作者:
李富玉
教授
中央军委保健委员会会诊专家
全军中医药学会副会长
全军中医药康复与保健专业委员会主任委员
目錄
第一章健康粥道:养生莫忘常食粥
粥膳种类知多少
粥膳中的营养素
粥膳的养生功效
粥膳的主角——五谷杂粮
居家煮粥五要领
正确煮粥“六步曲”
巧用油:让粥更香更健康
巧用调味料:让粥更香更有回味
制作粥膳注意事项
养生粥膳的使用原则
喝粥养生的宜忌
第二章粥品大全:常用食物的养生粥膳
五谷杂粮养生粥膳
蔬菜类养生粥膳
水果类养生粥膳
畜禽类养生粥膳
水产类养生粥膳
鲜花类粥膳养生
中药类养生粥膳
第三章因体制宜:不同体质的粥膳养生
寒性体质粥膳养生
热性体质粥膳养生
实性体质粥膳养生
阴虚体质粥膳养生
阳虚体质粥膳养生
气虚体质粥膳养生
血虚体质粥膳养生
第四章四季有别:不同季节的粥膳养生
春季粥膳养生
夏季粥膳养生
秋季粥膳养生
冬季粥膳养生
第五章粥有所属:不同人群的粥膳养生
儿童粥膳养生
青少年粥膳养生
孕妇粥膳养生
产妇粥膳养生
更年期妇女粥膳养生
中老年人粥膳养生
体力劳动者粥膳养生
脑力劳动者粥膳养生
久坐工作者粥膳养生
经常熬夜者粥膳养生
第六章粥膳美容:娇美容颜“喝”出来
健康美容好“粥”到
美发护发粥膳
亮眼明眸粥膳
健齿美白粥膳
养颜润肤粥膳
祛斑美白粥膳
排毒祛痘粥膳
抗衰祛皱粥膳
减肥瘦身粥膳
丰胸美胸粥膳
塑身美体粥膳
第七章粥膳调理:轻松改善亚健康
失眠
健忘
焦虑
神经衰弱
精神抑郁
眼睛干涩
耳鸣
牙痛
上火
疲劳
免疫力低下
食欲不振
第八章粥膳祛病:做自己的“粥大夫”
感冒
咳嗽
鼻炎
哮喘
肺结核
口腔溃疡
胃及十二指肠溃疡
胃痛
消化不良
胆囊炎
胆结石
便秘
痔疮
腹泻
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