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內容簡介: |
《无机及分析化学》是根据教育部颁发的高职高专药学类、医学检验类专业对无机化学与分析化学的教学基本要求,将无机化学和分析化学的内容整合后编写。全书共有9个学习项目,包括物质结构、化学反应及平衡、一般溶液性质及配制、分析基础知识、酸碱反应与酸碱滴定法、配位反应与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定、 沉淀滴定与沉淀分析法、紫外-可见光谱法。每个项目包括若干任务单元,各任务由“任务书”、“技能训练和解析”、“知识宝库”三部分组成。任务内容以45个典型实验为载体,融入知识学习,实现理论与实践的紧密相连,学生在“做中学”和“学中做”,强化学习效果,激发学习兴趣。每个项目还设有“项目引入”、“知识要点”、“习题”等内容,融入生产生活中的应用实例,梳理主要知识内容,诠释重要知识点,精选了典型例题,帮助学生理解、掌握和提高,具有较强指导作用。
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目錄:
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绪论1
项目1物质结构4
任务1.1认识元素性质和原子结构4
1.1.1任务书4
1.1.2技能训练和解析同周期元素化学性质的认识实践5
1.1.3技能训练和解析同主族元素化学性质的认识实践7
1.1.4知识宝库原子结构9
任务1.2认识分子和晶体结构12
1.2.1任务书12
1.2.2技能训练和解析分子立体结构和物质颜色的关系实验12
1.2.3技能训练和解析分子结构和物质溶解性的关系实验13
1.2.4技能训练和解析碘晶体的升华实验14
1.2.5知识宝库分子结构15
1.2.6知识宝库晶体18
知识要点19
习题20
项目2化学反应及化学反应平衡22
任务2.1认识化学反应速率的影响因素22
2.1.1任务书22
2.1.2技能训练和解析化学反应速率的影响因素实验23
2.1.3知识宝库化学反应速率27
任务2.2认识化学反应平衡的影响因素31
2.2.1任务书31
2.2.2技能训练和解析化学反应平衡常数的测定实验31
2.2.3技能训练和解析化学反应平衡常数的影响因素实验33
2.2.4知识宝库化学平衡36
知识要点38
习题39
项目3一般溶液性质及配制41
任务3.1认识实验室试剂和用水的分类分级41
3.1.1任务书41
3.1.2技能训练和解析试剂分类及保存的认识实践42
3.1.3知识宝库实验室试剂、用水及安全问题44
任务3.2一般试剂溶液的配制和稀释48
3.2.1任务书48
3.2.2技能训练和解析一般试剂溶液的配制实验48
3.2.3知识宝库分散系49
3.2.4知识宝库一般溶液的组成表示与配制方法50
任务3.3认识稀溶液依数性及其应用53
3.3.1任务书53
3.3.2技能训练和解析疑固点降低法测定物质相对分子质量实验53
3.3.3知识宝库一般稀溶液的性质55
任务3.4认识胶体溶液的性质59
3.4.1任务书59
3.4.2技能训练和解析胶体溶液制备和性质实验60
3.4.3知识宝库胶体62
3.4.4知识宝库表面现象65
3.4.5知识宝库高分子溶液67
知识要点69
习题69
项目4分析基础知识72
任务4.1称量和取用试样73
4.1.1任务书73
4.1.2技能训练和解析电子天平称量实验73
4.1.3知识宝库天平操作技术76
4.1.4知识宝库样品的处理技术79
任务4.2配制标准溶液80
4.2.1任务书80
4.2.2技能训练和解析标准溶液的直接法配制与稀释实验80
4.2.3知识宝库数据记录和有效数字82
4.2.4知识宝库标准溶液的配制方法84
4.2.5知识宝库吸管和容量瓶的操作技术87
任务4.3滴定分析方法和计算89
4.3.1任务书89
4.3.2技能训练和解析滴定分析操作实验89
4.3.3知识宝库滴定分析方法92
4.3.4知识宝库滴定分析计算94
4.3.5知识宝库滴定管的操作技术99
任务4.4分析质量保证和滴定误差控制102
4.4.1任务书102
4.4.2技能训练和解析滴定分析仪器校准实验102
4.4.3知识宝库滴定分析仪器的校准104
4.4.4知识宝库定量分析中的误差及数据处理107
知识要点114
习题115
项目5酸碱反应与酸碱滴定法118
任务5.1认识酸碱反应与解离平衡119
5.1.1任务书119
5.1.2技能训练和解析醋酸解离常数和解离度测定实验119
5.1.3知识宝库酸碱反应121
任务5.2配制酸碱缓冲溶液125
5.2.1任务书125
5.2.2技能训练和解析醋酸醋酸钠缓冲溶液配制实验125
5.2.3知识宝库酸碱溶液pH的计算126
任务5.3配制酸碱标准滴定溶液129
5.3.1任务书129
5.3.2技能训练和解析NaOH标准溶液的配制实验129
5.3.3技能训练和解析HCl标准溶液的配制实验130
5.3.4知识宝库酸碱指示剂132
5.3.5知识宝库酸碱滴定曲线134
任务5.4测定食醋中总酸量138
5.4.1任务书138
5.4.2技能训练和解析食醋中总酸量的测定实验138
5.4.3知识宝库酸碱滴定方式和应用139
任务5.5测定混合碱含量140
5.5.1任务书140
5.5.2技能训练和解析混合碱含量测定实验141
5.5.3知识宝库多元酸、碱和混合酸、碱的滴定143
知识要点146
习题146
项目6配位反应与配位滴定法148
任务6.1认识配位反应与配位平衡149
6.1.1任务书149
6.1.2技能训练和解析配位化合物的生成和性质实验149
6.1.3知识宝库配位反应153
任务6.2自来水硬度的测定159
6.2.1任务书159
6.2.2技能训练和解析EDTA标准溶液的配制实验159
6.2.3技能训练和解析自来水硬度的测定实验162
6.2.4知识宝库金属指示剂164
6.2.5知识宝库配位滴定曲线167
6.2.6知识宝库配位滴定的酸度条件168
任务6.3结晶氯化铝含量的测定171
6.3.1任务书171
6.3.2技能训练和解析结晶氯化铝含量的测定实验171
6.3.3知识宝库单组分配位滴定173
任务6.4Pb2+、Bi3+的含量分析175
6.4.1任务书175
6.4.2技能训练和解析Pb2+、Bi3+的连续滴定实验175
6.4.3知识宝库多组分配位滴定177
知识要点179
习题180
项目7氧化还原反应与氧化还原滴定182
任务7.1认识氧化还原反应与电极电位183
7.1.1任务书183
7.1.2技能训练和解析氧化还原反应与原电池电动势的关系实验184
7.1.3知识宝库氧化还原反应187
任务7.2KMnO4法测定过氧化氢含量192
7.2.1任务书192
7.2.2技能训练和解析KMnO4标准溶液的配制实验192
7.2.3技能训练和解析过氧化氢含量的测定实验194
7.2.4知识宝库氧化还原指示剂195
7.2.5知识宝库KMnO4滴定法196
任务7.3K2Cr2O7法测定铁矿石中铁含量198
7.3.1任务书198
7.3.2技能训练和解析K2Cr2O7标准溶液的配制实验199
7.3.3技能训练和解析铁矿石中铁含量的测定实验201
7.3.4知识宝库K2Cr2O7滴定法203
7.3.5知识宝库样品的氧化还原预处理方法204
任务7.4间接碘量法测定胆矾中CuSO4·5H2O含量205
7.4.1任务书205
7.4.2技能训练和解析硫代硫酸钠标准溶液的配制实验206
7.4.3技能训练和解析胆矾中CuSO4·5H2O含量的测定实验207
7.4.4知识宝库碘量法的原理和分类209
任务7.5直接碘量法测定维生素C片中抗坏血酸含量211
7.5.1任务书211
7.5.2技能训练和解析碘标准溶液的配制实验211
7.5.3技能训练和解析维生素C片中抗坏血酸含量的测定实验213
7.5.4知识宝库碘量法常用的标准溶液及其应用214
知识要点216
习题218
项目8沉淀滴定与沉淀分析法220
任务8.1认识沉淀反应与沉淀平衡221
8.1.1任务书221
8.1.2技能训练和解析沉淀反应观察与实践221
8.1.3知识宝库沉淀反应原理223
任务8.2莫尔法测定水中氯离子含量227
8.2.1任务书227
8.2.2技能训练和解析AgNO3标准溶液的配制实验227
8.2.3技能训练和解析自来水中氯离子含量的测定实验229
8.2.4知识宝库莫尔法铬酸钾法230
任务8.3福尔哈德法测定复合肥中氯含量231
8.3.1任务书231
8.3.2技能训练和解析NH4SCN标准溶液的配制实验231
8.3.3技能训练和解析复合肥中氯含量的测定实验233
8.3.4知识宝库福尔哈德法铁铵矾法235
任务8.4法扬司法测定氯化钾试剂中氯含量236
8.4.1任务书236
8.4.2技能训练和解析氯化钾试剂中氯含量的测定实验236
8.4.3知识宝库法扬司法吸附指示剂法238
任务8.5重量分析法测定物质的含量239
8.5.1任务书239
8.5.2技能训练和解析氯化钡含量的测定实验239
8.5.3技能训练和解析硫酸镍中镍含量的测定实验242
8.5.4知识宝库称量分析法的原理与计算243
知识要点250
习题251
项目9紫外-可见光谱法255
任务9.1可见分光光度法测定铁含量255
9.1.1任务书255
9.1.2技能训练和解析纯碱中微量铁的测定实验256
9.1.3知识宝库物质对光的吸收260
9.1.4知识宝库显色反应和显色条件264
9.1.5知识宝库紫外可见分光光度计266
9.1.6知识宝库光谱分析的定量方法270
知识要点274
习题275
附录278
附录一常用酸碱的密度和浓度278
附录二常用缓冲溶液278
附录三弱酸在水中的解离常数(25℃,I=0)279
附录四弱碱在水中的解离常数(25℃,I=0)281
附录五标准电极电位(25℃)281
附录六相对原子质量(Ar)282
附录七常见化合物的摩尔质量(M)283
参考文献285
元素周期表
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