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| 內容簡介： |
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本书是成都农业科技职业学院省级重点专业建设成果，本书是作者长期从事种子加工贮藏教学、科研实践的基础上，紧密结合高职及本科教学特点，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成。全书共12章，分为种子加工和种子贮藏两大部分。内容包括：绪论、种子加工基础、种子清选和精选原理、种子预加工设备、种子清选精选设备、种子干燥、种子处理和包衣、种子包装、种子加工工艺、种子加工成套设备、种子贮藏基础、种子仓库害虫和微生物及防治、种子贮藏及仓库管理。
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| 關於作者： |
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张彭良：副教授，四川农业大学农学学士、电子科大计算机应用工程硕士、电子科大管理科学与工程硕士（在读），现为成都农业科技职业学院专职教师，高级农艺师。主要从事种子生产技术、农业推广、种子企业经营管理等专业的教学与科研工作；先后参与院、市、省和国家级科研项目各多项，在多家国家核心期刊、省级期刊和外文期刊发表多篇专业论文，编撰并正式出版教材3本。
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| 目錄：
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目 录
绪 论 1
思考题 4
第一部分 种子加工
第一章 种子加工基础 7
第一节 种子形态和构造 7
第二节 容重和比重 25
第三节 密度和孔隙度 29
第四节 散落性和自动分级 30
第五节 导热性和热容量 35
第六节 吸附性和吸湿性 37
思考题 39
第二章 种子清选、精选原理 40
第一节 种子清选、精选的目的 40
第二节 种子清选、精选原理 40
思考题 56
第三章 种子预加工设备 57
第一节 脱粒机 57
第二节 除芒机 60
第三节 磨光机 62
第四节 刷种机 64
第五节 其他预加工设备 69
思考题 73
第四章 种子清选、精选设备 74
第一节 风筛清选机 74
第二节 长度清选机 90
第三节 比重清选机 96
第四节 圆筒分级机 117
第五节 平面筛分级机 122
思考题 126
第五章 种子干燥 127
第一节 种子干燥的目的和必要性 127
第二节 种子干燥特性 128
第三节 种子干燥原理和干燥过程 131
第四节 种子干燥方法 135
第五节 种子加热干燥机械 144
第六节 种子加热干燥操作技术 148
思考题 151
第六章 种子处理和包衣 152
第一节 种子处理和包衣的目的、意义 152
第二节 普通种子处理 152
第三节 种子包衣处理 157
第四节 种子包衣设备 163
思考题 170
第七章 种子包装 171
第一节 种子包装的作用和要求 171
第二节 包装材料的种类、特性及选择 171
第三节 防湿容器包装的种子安全含水量 173
第四节 包装标签 174
第五节 包装机械和包装方法 176
思考题 178
第八章 种子加工工艺 179
第一节 种子加工工序 179
第二节 典型种子加工工艺流程 186
思考题 190
第九章 种子加工成套设备 191
第一节 种子加工成套设备的组成与操作原则 191
第二节 种子输送系统 195
第三节 除尘系统 199
第四节 电控和温控系统 205
第五节 选型与配套 207
第六节 种子加工厂 209
思考题 210
第二部分 种子贮藏
第十章 种子贮藏基础 213
第一节 种子的呼吸作用 213
第二节 种子的后熟作用 220
第三节 种子的衰老与寿命 226
第四节 种子的贮藏条件 234
思考题 237
第十一章 种子仓库害虫和微生物及其防治 238
第一节 仓库害虫及其防治 238
第二节 种子微生物及其控制 251
思考题 260
第十二章 种子贮藏与管理 261
第一节 种子仓库及其设备 261
第二节 种子的入库 266
第三节 常温仓库种子贮藏期间的变化和管理 270
第四节 低温仓库种子贮藏和管理 278
第五节 主要农作物种子的贮藏方法 281
第六节 顽拗型种子贮藏 295
第七节 种子贮藏的计算机管理 301
第八节 种子贮藏技术的创新发展 305
思考题 310
参考文献 311
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| 內容試閱：
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三、种子加工流水线设计原则
种子加工流水线设计的主要任务是根据要求作种子加工流水线总体方案设计、工艺流程设计、加工设备选定、辅助设备设计及初步概算等，它既是一项专业性非常强的工作，又是种子加工厂总体规划设计的先导性工作。种子加工流水线设计应以实用可靠为主要目的，并在确保实用性和可靠性前提下，尽可能提高经济性和先进性。具体应把握好以下几点：
1．工艺设计在先原则
种子加工流水线是种子加工厂建设的核心内容，在建设种子加工中心（厂）时必须遵循工艺设计在先原则，即先进行种子加工流水线的总体方案设计和工艺流程设计，再按照总体方案设计和工艺流程设计要求进行土建等其他建设项目设计。
2．工艺流程弹性可变原则
我国种子加工中不仅加工的作物种类较多，同一作物种子加工前原始状态也千差万别，加工要求和目的也多种多样。因此，在设计种子加工流水线时，一定要保证加工流水线工艺流程可变可调，以满足各种不同加工需要。
3．可靠性原则
种子加工不仅季节性很强，而且时限性也很强。设计种子加工流水线要充分考虑系统可靠性，确保加工季节种子加工流水线运行可靠，少出故障。易损件安全系数要留得足够大，还要充分考虑系统和单机检修方便。
4．兼顾长远需求原则
充分考虑长远发展需求，通过巧妙设计，在工艺流程设计和设备选定及总体配置设计等方面预先为增加功能、提高总体性能与扩大生产规模留有可能，以满足长远发展需求。
5．厉行节约原则
在保证上述要求前提下，尽可能通过优化设计节约投资，降低建设成本。
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