登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』素食大全精装书

書城自編碼： 2875707
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 陈志田
國際書號(ISBN)： 9787539049755
出版社： 江西科学技术出版社
出版日期： 2014-04-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 103.7

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
甲骨文丛书·古代中国的军事文化
《 甲骨文丛书·古代中国的军事文化 》
售價：HK$ 99.7
中国王朝内争实录（套装全4册）：从未见过的王朝内争编著史
《 中国王朝内争实录（套装全4册）：从未见过的王朝内争编著史 》
售價：HK$ 250.7
半导体纳米器件：物理、技术和应用
《 半导体纳米器件：物理、技术和应用 》
售價：HK$ 181.7
创客精选项目设计与制作 第2版 刘笑笑 颜志勇 严国陶
《 创客精选项目设计与制作 第2版 刘笑笑 颜志勇 严国陶 》
售價：HK$ 63.3
佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文化 广东科技
《 佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文化 广东科技 》
售價：HK$ 227.7
武人琴音（十周年纪念版 逝去的武林系列收官之作 形意拳一门三代：尚云祥、韩伯言、韩瑜的人生故事 凸显百年武人命运）
《 武人琴音（十周年纪念版 逝去的武林系列收官之作 形意拳一门三代：尚云祥、韩伯言、韩瑜的人生故事 凸显百年武人命运） 》
售價：HK$ 44.9
剑桥斯堪的纳维亚戏剧史（剑桥世界戏剧史译丛）
《 剑桥斯堪的纳维亚戏剧史（剑桥世界戏剧史译丛） 》
售價：HK$ 158.7
禅心与箭术：过松弛而有力的生活（乔布斯精神导师、世界禅者——铃木大拙荐）
《 禅心与箭术：过松弛而有力的生活（乔布斯精神导师、世界禅者——铃木大拙荐） 》
售價：HK$ 66.1

 
編輯推薦：
编辑推荐

《素食大全》（作者：陈志田）是以养生保健为宗旨，由营养专家审定，精选了近千道养生素食，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及小吃，几乎囊括了我们日常所吃的所有素食种类。专业大厨倾囊传授做出美味素食的窍门，帮助广大读者解除难题。 《素食大全》让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。





内容推荐
首先，《素食大全》（作者：陈志田）从爱好素食者的角度出发，详细说明了素食与健康的关系，并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。
其次，以四季分类，精心挑选每一季的时蔬，详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容，且介绍了4～8道以这种食蔬为主食材的素菜。
再次，《素食大全》还为读者介绍了以15种菌豆食材为主的素菜，不但营养丰富、味道鲜美，且对预防和辅助治疗多种疾病有积极作用。
*后，《素食大全》还为读者介绍了各种米饭、粥、面食和小吃，做法简单，图片精美，让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。




目录

Part 1 素食与健康茹素，是一种生活态度 尊重生命，选择素食
內容簡介：
首先，《素食大全》（作者：陈志田）从爱好素食者的角度出发，详细说明了素食与健康的关系，并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。其次，以四季分类，精心挑选每一季的时蔬，详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容，且介绍了4～8道以这种食蔬为主食材的素菜。再次，《素食大全》还为读者介绍了以15种菌豆食材为主的素菜，不但营养丰富、味道鲜美，且对预防和辅助治疗多种疾病有积极作用。《素食大全》还为读者介绍了各种米饭、粥、面食和小吃，做法简单，图片精美，让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。
目錄：
Part 1 素食与健康茹素，是一种生活态度 ，尊重生命，选择素食， 多吃素食可预防癌症 。


如何吃更营养
1、婴儿时期的素食
2、儿童时期的素食
3、青少年时期的素食
4、老年时期的素食
二、食素有哪些好处 ？
1、食素可益寿延年
2、 食素可减少肾脏负担
3、 食素可保持体重
4、食素可减少寄生虫感染
5、 食素可降低患癌症概率
6、食素可降低胆固醇
7、食素能让人心平气和
正确理解素食，避免饮食误区
误区一：没有注意油脂、糖、盐过量的问题
误区二：吃过多水果并未相应减少主食
误区三：没有摄入发酵食品
误区四：认为素食以生冷食物为主
误区五：只认几种减肥蔬菜
误区六：没有及时补充复合营养
素食养生：看颜色吃蔬菜
1、黑色蔬菜养胃
2、紫色蔬菜抗氧化
3、 绿色蔬菜养肝
4、红色蔬菜养心
5、黄色蔬菜养脾
6、白色蔬菜养肺
烹饪素食有妙招
1、蔬菜不要切得太小
2、不宜用微火炒素菜
3、 蔬菜用沸水焯熟
4、炒素菜用铁锅最好
5、炒素菜不宜多放油
6、炒素菜油温不可过高
7、烹饪蔬菜宜加醋
8、掌握放盐的最好时间
9、少放热性调料
10、连续炒素菜须刷锅
Part 2 春季时蔬做素食，养阳护肝
Part 3 夏季时蔬做素食，解暑养心
Part 4 秋季时蔬做素食，养阴防燥
Part 5 冬季时蔬做素食，养肾防寒
Part 6 菌豆做素食，让营养更全面
Part 7 素主食，别有一番风味

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.