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『繁體書』55種腸道排毒好食材：8大類清腸排毒好食材＋100道營養師健康調理餐

書城自編碼： 2906341
分類：繁體書 →台灣書
作者： 陳彥甫
國際書號(ISBN)： 4715443032605
出版社： 康鑑文化
出版日期： 2016-10-14
版次： 初版
頁數/字數： 80頁
書度/開本： 22x28.8cm

售價：HK$ 56.0

 

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內容簡介：
◎營養師嚴選55種天然好食物，搭配出100道美味料理
膳食纖維＋寡醣＋維生素C＋鹼性食物＋黏滑性食物＋益菌＋辛香料＋橄欖油，輕鬆打擊頑固宿便，腸道樂活無負擔！
◎5招樂活腸道保健法，還原美麗腸相
腹式呼吸＋穴位按摩＋簡易體操＋清腸瑜伽＋草本泡澡，舒緩腸胃不適，強化人體免疫力！

本書特色：
史上最強清腸祕訣大公開
消除便秘 淨化腸道 吃出輕瘦美
8大類順暢好食物 體內環保排宿便 健康無毒一身輕
關於作者：

陳彥甫營養師
現職：
●新北市營養師公會常務理事
●老人長期照顧中心營養師
●威瑞生物科技股份有限公司營養講師
●立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師
經歷：
●聯合營養諮詢中心營養師
●基督教醫院營養師
●美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問
學歷：
●輔仁大學食品科學碩士
證照：
●專技高考營養師
●保健食品初級工程師能力鑑定及格
●素食廚師丙級執照
●美容師丙級執照
代表著作：
●《最健康食物排行榜》
●《蔬菜這樣吃最健康》
●《素食這樣吃最健康》
●《全食物排毒密碼》
●《全食物防癌密碼》
●《蔬菜營養密碼》
●《水果營養密碼》
●《五穀雜糧營養密碼》
●《超級排毒食物排行榜》
●《腸道排毒這樣吃效果佳》
●《超級防癌食物排行榜》
榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎！
目錄：
【前言】吃對食物，體內環保大掃毒
【TOP20腸道健康超級食物排行榜】
Part1 8大類順暢好食物VS.腸道健康食譜
1膳食纖維－便祕的剋星
Q什麼是「膳食纖維」？
Q膳食纖維有哪些種類？
Q膳食纖維為什麼能清腸排毒？
Q膳食纖維怎麼吃最有效？
【6大類必吃高纖清腸食物】
●排骨糙米粥●鮮魚燕麥粥●雙豆海帶粥
●甜薯銀耳湯
●芝麻鮮筍沙拉●蝦仁蘆筍●蘆筍炒鮮貝
●蒟蒻燉肉●彩蔬蒟蒻涼麵
●堅果拌花椰●腐皮炒高麗菜●高麗菜豆腐卷
●柿香鮮蔬卷●柿香火龍果蝦球

2寡醣－平衡腸道菌叢
Q什麼是「寡醣」？
Q寡醣為什麼能改善便祕？
【5大優質必吃寡醣食物】
●香蕉糯米粥●巧克力香蕉
●萵苣蘋果汁●番石榴奇異果汁●香蕉鳳梨番茄汁
●芝麻牛蒡絲●牛蒡烏雞湯●冰鎮洋蔥沙拉
●豆漿洋芋濃湯
●蕎麥魩仔魚拌豆腐●雙豆胚芽飯
●花生南瓜子豆漿●芋圓地瓜圓

3維生素C－打擊致癌物
Q維生素C為什麼能消除便祕？
Q新鮮水果是最好的維生素C來源？
Q補充維生素C為什麼防癌？
【高維生素C蔬果排行榜】
●番茄炒蛋●番茄起司焗蛋●茄汁雞肉蓋飯
●香橙牛奶●橘香鮮蝦春捲●莓果香柚冰沙
●蝦仁奇異果盅●青木瓜排骨湯
●草莓牛奶燕麥粥
●繽紛蔬果沙拉●蜜香葡萄汁
●雙椒炒牛肉●豌豆蕎麥粥

4鹼性食物－促進腸道排毒
Q鹼性食物為什麼能清腸排毒？
Q酸性體質者新陳代謝較差？
【超級鹼性食物排行榜】
●酸甜蘋果雞塊●蘋果燉排骨●寒天蘋果凍
●香檸酸辣肉片●香檸芒果汁
●鳳梨奇異果汁●芒果牛肉卷●蜂蜜蘋果醋
●彩虹水果沙拉
●醋拌蓮藕●蓮藕炒四季豆
●菠菜番茄豬肝湯●海菜蛤蜊湯

5黏滑性食物－保健腸道效果超優
Q滑性食物為什麼能整腸、助消化？
Q為什麼吃寒天能改善便祕？
Q過度減肥造成便祕怎麼辦？
【優質黏滑性食物排行榜】
●銀耳拌海藻●海帶木耳湯
●銀耳鮮肉湯
●蘑菇炒雙椒●金針菇炒蘆筍●淮山香菇雞湯
●秋葵拌時蔬●涼拌秋葵
●紫山藥蘋果沙拉●山藥雞湯●芋香燒雞
●翡翠蒸蛋●甜椒蘆薈湯

6發酵食物－補充好菌，腸道更有活力
Q益菌有哪些健胃整腸的作用？
Q如何補充益菌，才能維持腸道健康？
【7大優質發酵食物】
●味噌蘿蔔●鮭魚海菜味噌湯
●韓式泡菜冷豆腐●紅麴蛋絲涼麵●納豆拌苦瓜
●優格奇異果凍●鮮果優格手卷●酒釀湯圓
●紅酒燉牛肉

7香料類食物－提供腸道適當刺激
Q香料類對腸胃道有何好處？
【健腸香料精選─常見香料發揮大功效】
●紫蘇高麗菜卷●紫蘇炸豆腐
●香芒酪梨沙拉●奶香咖哩燉椰菜
●芥末拌菱角●芥末嗆燒蝦
●茴香蛋卷●香辣芫荽木耳●薄荷番茄蘋果汁

8橄欖油－潤滑腸道，促進蠕動
Q橄欖油為什麼能淨化腸道？
Q如何聰明食用橄欖油？
【橄欖油超級比一比】
●番茄起司沙拉●雙色椰菜沙拉
●蒜香番薯葉●果香雞柳●橘醋豆腐
●紅茄墨魚麵●奶香蔬菜通心粉
●歐風特調果汁
【橄欖油小常識】

Part1 不生病的關鍵在腸道
腸道保健Q&A
Q小心！便祕會成為大腸癌直通車？
Q腸道老化，健康拉警報？
Q健康美麗的關鍵在腸道？
Q便祕會降低抵抗力，引發各種疾病？
Q如何從便便看腸道健康？
Q為什麼會便祕？
Q怎樣才算便祕？
Q誰是腸道老化的高危險群？
Q何種族群較容易便祕？
Q為什麼女性較容易便祕？
Q長期便祕會讓皮膚變差？
Q排便不順，讓你變成小腹婆、大腹翁？
Q腸道老化，總讓人覺得疲累、沒精神？
Q口臭跟便祕有關？
Q吃對食物，「腸」保健康？
Q吃哪些食物會加重便祕？

Part3 腸道保健按摩＆運動DIY
1腸道呼吸法－促進腸道蠕動，改善消化不良
簡易腹式呼吸法
仰式腹式呼吸法
坐式腹式呼吸法
靜坐呼吸法
2腸道按摩－舒緩腸胃不適，掃除身體毒素
三陰交穴按摩法
足三里穴按摩法
公孫穴按摩法
梁丘穴按摩法
天樞穴按摩法
3腸道運動－促進血液循環，輕鬆防治便祕
腸道健康體操
提肛運動
仰臥起坐
瑜伽清腸體操
腰部左右旋轉操
左右擺腰運動
下蹲呼吸操
側彎伸展操

4樂活腸道泡澡浴－消除壓力，放鬆腸道
天竺葵香草浴
羅勒香草浴
Q泡藥草浴對人體有何好處？

 

 

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