《寻梦中国》 - [美] 范小林 - Meg Book Store

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『簡體書』寻梦中国

書城自編碼： 2907595
分類：簡體書→大陸圖書→社會科學→社會學
作者： [美] 范小林
國際書號(ISBN)： 9787214193322
出版社：江苏人民出版社
出版日期： 2016-10-01
版次： 1

書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 57.0

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編輯推薦：

一个美国青年，与三个伙伴，为了寻找更多东西，离开了美国和日本的家远行。结果，他定居中国十余年，并且发展出一片事业。
他们亲眼目睹了中国这十余年的迅猛发展，以及在发展过程中出现的种种问题，并为此提出一些见解，值得国人深思。
透过一个美国人的眼睛，我们将发现一个不一样的中国。

內容簡介：

在这本书中，我以萨尔瓦多咖啡馆为背景，探究了中国的乡城移民进程。萨尔瓦多咖啡馆是我在过去的九年中与其他人合伙在昆明创办的事业，现在已算一项成功的事业。在此期间，萨尔瓦多从中国云南西南部聘用了五十多名年轻女子。她们当中大多数人以前从未见过外国人，从未品尝过咖啡，并且完全不知道如何准备西餐，但她们还是搬到了昆明与我们一起工作，同时学习这一切。
开业四年之后，由于一名投弹者在萨尔瓦多咖啡馆的卫生间内引爆了一枚爆炸装置，我们遭受了一次重大挫折。饭店被炸得面目全非，投弹者也死于本次爆炸事件中，但令我们庆幸的是所有的顾客和员工都毫发无伤。然而，爆炸遗留下的创伤却不止是心灵上的伤害，我们被迫重新审视了我们的事业，觉得自己不应该仅仅为了盈利而努力。
爆炸成为了我和合作伙伴们的转折点，在接下来的几年中我们出发去云南的乡村探索，找到了员工们的家，见到了她们的家人。在中国的乡村地区，我们发现了一个被中国城镇地区的快速现代化进程落在身后的世界。村民们很大程度上是独立的：他们自己种植作物，养殖牲畜。但是说到教育和卫生保健，他们也几乎全靠自己。在这本书中，我以萨尔瓦多咖啡馆为背景，探究了中国的乡城移民进程。萨尔瓦多咖啡馆是我在过去的九年中与其他人合伙在昆明创办的事业，现在已算一项成功的事业。在此期间，萨尔瓦多从中国云南西南部聘用了五十多名年轻女子。她们当中大多数人以前从未见过外国人，从未品尝过咖啡，并且完全不知道如何准备西餐，但她们还是搬到了昆明与我们一起工作，同时学习这一切。
开业四年之后，由于一名投弹者在萨尔瓦多咖啡馆的卫生间内引爆了一枚爆炸装置，我们遭受了一次重大挫折。饭店被炸得面目全非，投弹者也死于本次爆炸事件中，但令我们庆幸的是所有的顾客和员工都毫发无伤。然而，爆炸遗留下的创伤却不止是心灵上的伤害，我们被迫重新审视了我们的事业，觉得自己不应该仅仅为了盈利而努力。
爆炸成为了我和合作伙伴们的转折点，在接下来的几年中我们出发去云南的乡村探索，找到了员工们的家，见到了她们的家人。在中国的乡村地区，我们发现了一个被中国城镇地区的快速现代化进程落在身后的世界。村民们很大程度上是独立的：他们自己种植作物，养殖牲畜。但是说到教育和卫生保健，他们也几乎全靠自己。
中国的农村人口仍然占其人口总数将近一半的比例，但他们的生活状况却常常被忽略，也不在关于中国现在与未来的经济、文化、政治话题之内。本书向读者展示了城乡移民们在故乡和他们迁往的城市中陷入了怎样的挣扎之中。我与年轻云南乡村女子们共事超过十年，这样的经验赋予了我特殊的话语权，来揭露中国不断在世界中重新自我定位时农村人口在其中所谓的意义。
本书讲述了一个交汇过渡的故事：我从美国到中国的过渡与萨尔瓦多的年轻女子们从乡村到城市的过渡交织在一起。我们带着各自的梦想和抱负来到昆明，互相学会了如何去适应新的环境。在萨尔瓦多咖啡馆，我们一起找到了新的家园。说起来奇怪，她们看起来在追求我抛弃了的生活，而我追求的则是她们所抛弃的。

關於作者：

Colin Flahive（范小林），1977年8月3日出生于美国科罗拉多州丹佛市。大学时发现自己感兴趣的是中国历史和哲学，于是停学一年去中国及其周边国家背包旅行。
2002年移居中国。与朋友在云南大理及昆明相继开办了萨尔瓦多咖啡馆，成为昆明本地人和外国人喜爱的知名餐厅。
目前和中国妻子居住在昆明，除了写作之外，他还在昆明经营着多个企业和社会事业。

01 来自农村
目前中国农村向城市移民达到史上最多。有人可能会说：在当今全球大环境下，美国梦已经死了，但是在中国千千万万人中，却仍然存活着类似的梦。
02 鲨鱼和玛格丽特
我爱在中国冒险旅行，但有无数次我希望能有瞬间移动的机器把自己送走。在中国旅行给我带来许多意料不到的新挑战。
03 中国筑起了大坝
城市不断增长，农村逐渐消失。中国的变迁是如此之快，待到这移民结束时，我在大学里学到的中国将变成古老的历史。所以，我若是想理解现代中国，就必须亲眼看到这一切是如何发生的。
04 东行
我越是琢磨在一座山中寺庙生活的想法，就越觉得开心。这起车祸成了临门一脚。于是在2001年12月，我辞了工作，把保险支票兑成现金，收拾行李搬到了中国。
05 新家
中国在现代化征途中，很少有地方能保存一些历史，大理却是其中之一。我在附近山上的无为寺花了三个月时间练习武术，受伤后遇见了Kris。鸟吧成了我们的新家，大理则是我们的未来。
06 着手做生意
2003年10月，我们完成施工，成了一个全新咖啡店的幸福主人。从租房到装修我们得到了很多教训，我想这样的事对许多初次经商的人来说是成人礼。
07 新伙伴
咖啡文化在中国刚刚起步，很快萨尔瓦多咖啡馆在大理就很有名气了。每天都会有客人问起：你们为什么不在昆明也开一家？嗯，真是个好主意。
08 剿杀蟑螂
走进昆明那家76平米的韩国餐馆两周后，我们决定签下四年的租约，继而对店主遗留下的蟑螂发起了一场恶战。装修时Kris接到一通电话：我们被大理的房东欺骗了，我们失去了萨尔瓦多！
09 合作愉快
关系文化，是一种基于互惠原则而产生的联络。多亏我们的日本籍合伙人尚子，她一路用甜言蜜语排除了所有的障碍，我们四人终于成为一个合法小型外资企业的企业主。
10 冰淇淋外交
我们把一切都投入了昆明萨尔瓦多。如果说骑士精神已经不复存在，那么秦辉尽了全力使其在昆明复活。当仅凭友情不足以解决问题的时候，他用我们的自制冰激凌扫除了更艰险的官僚障碍。
11 养鸭和艺术
钱是农民们放弃农田的原因之一，但对许多人来讲这是一个机会。城市生活为那些根本没有个人自由的人们打开了一扇门。阿玲就是其中之一。
12 萨尔瓦多共和国
在昆明开业第一年，咖啡馆的业绩提高到大理的五倍。员工人数增加到12个。她们全都来自农村，以前甚至不知咖啡为何物。在萨尔瓦多，我们推崇家庭式的运营方法并以此自豪。
13 乘风破浪
开业两年后我们赚回了最初的投资，开始真正地盈利。中国对我而言不仅是商业宝地，在这里我们可以跨上摩托车向着任何方向开始一段新的探险，几乎不需要担心安全问题。
14 不速之客
我穿过浓烟直冲到输气管道那里关掉了阀门，厨房里的员工发出一声凄厉的尖叫，把我的注意力拉到地面上残留的尸体上。我不敢相信，人肉炸弹自杀事件，就发生在我们店里。
15 损失控制
爆炸发生两天后，当我终于鼓起勇气走到被查封的萨尔瓦多门口时，看到门上贴着标语我们支持你加油。只是小小的示意，却表明这个社区在身后支持着我们，或许前方还有路，萨尔瓦多还能存活下去。
16 还魂记
爆炸发生六天后，警察终于完成调查，让我们回到了饭店。那里乱七八糟让人作呕，我们决定毁弃一切。萨尔瓦多再次变成一张白纸，我们有了一次重写的机会。
17 阴魂不散
爆炸发生后的第一年，我每晚都在黑暗的幻觉中折磨着自己。我会从睡梦中惊醒，以为马上就会发生地震。我的灵魂与肉体断开了联系，正在漫无目的地游荡，我只能试着去把它找回来。
18 到乡下去
在邦东拜访了数位员工的家人后，我们开始讨论如何参与到村庄一些公益事业中去。农村进步计划由此形成，萨尔瓦多盈利的一部分将被用在促进云南乡村的可持续医疗健康系统以及教育项目上。
19 美国梦
我需要你们帮我在美国找人领养我的女儿。我被这请求震惊了，同时感到深深的哀伤。吴先生和夫人都是教师，住在云南乡下的他们知道，村里的学生很少有机会受到更高的教育。
20 新方向
我乘飞机到临沧与当地卫生部门和财政部门的领导会面，向他们提议开展一个为期六天的培训。政府部门同意斥资将近100万人民币，支付除乡村医生的交通食宿费用之外的所有材料费用。
21 分分合合
我和阿玲在一起生活六年之后，终于在2011年7月结婚了。之前几年，她与母亲的关系变得无比亲密，对父亲的厌恶也越来越强烈。欠下一堆赌债后，她父亲从商店买了一瓶农药喝下去，经过四天的煎熬，他去世了。
22 犯罪现场
李彦死后的第四年，我们开着车去宣威探访他的故乡。我希望这次宣威之行能够解释造成了他这样的人生的原因，是什么让他如此仇视这个世界，以至于要大肆破坏它。
23 烘焙艺术
17岁的李萍在萨尔瓦多工作了仅仅八个月的时候，我们得知她的肾脏在不断衰竭。阿丽尽了最大努力去劝说李萍的父母带她去医院，但得到的回复是他们已经放弃了女儿仍有存活的希望，但他们却决定让她死在家里。
24 土包子
土包子是城里人用来贬低从乡下移民到城市的农村人的侮辱性词语，然而秦辉说这个词的时候很愉快。他也是农村家庭的孩子，他搬到昆明来是为了寻找农田提供不了的东西。
25 连根拔起
不管你身在什么阶级，美国梦对每个人来讲都是可及的我是抱着这样的想法长大的。是中国为我们敞开了创业的大门，而随着临沧分店的成立，这扇门也向我们的员工敞开了。
26 纵身一跃
我们教了萨尔瓦多的女孩们一些经商经验和大城市生活要领，她们则向我们展示了中国的另一面。我们一起经历了成长，曾经让我们彼此不同的文化差异如今也已瓦解。

內容試閱：

美国梦
我需要你们帮我在美国找人领养我的女儿。吴先生告诉我说。他的眼里涌出了泪水，接着说道：我想让她在美国长大，在美国上学，我希望她能接受比我们夫妇俩更好的教育。
我完全措手不及，接下来的片刻我无言以对。最后我终于开口问道：可她只有六岁，现在离开家是不是太早了？
没关系，他继续说道，她应该得到每个有可能的机会，我希望她有朝一日能进入一所美国的大学。
我被这请求震惊了，同时也感到了深深的哀伤。吴先生和他夫人都是教师，他们对女儿有着最高的期望。对他们来说，教育是最重要的，但住在云南乡下的他们知道，村里的学生很少有机会接受更高的教育。
对于中国农村的很多村民来说，不仅仅是离家最近的学校都要走上三个小时。在这种情况下，学生们常常住学校宿舍。有时当地的政府会负责学生的食宿，甚至会给学生的家庭每月提供一笔津贴，以防学生辍学回家帮家里务农。这些学校自身通常资金不足，雇佣不起优秀的教师，买不起学习资料。结果就是农村的学生普遍落后于城市的学生，难以摆脱孤立弱势的命运。
萨尔瓦多的女孩们教育程度差别很大：有些人初中毕业，有些人高中毕业，还有些人在农田里度过了她们的童年，从没上过学。有一个叫阿水的女孩子，从未去过学校，也从未学过读或写，因此除了每周的英文辅导之外，尚子每周还会教她读书写字，直到她达到了可以在饭店内帮客人点菜的水平。
吴先生要我帮他女儿的时候，我们已经相识四年了。初次遇见他是在我到大理的第一年。我的一个朋友邀请我和他一起去大理西北的山里徒步两天。吴先生住在沙溪附近的一个村子里。他的村子坐落在一座松林遍布的大山脚下，村子一面靠山，另一面则是广阔的麦田。他把房子改造成了旅馆，配备了太阳能热水淋浴，这在农村很少见。淋浴的正对面是一个小小的围栏，里面住着一头驴子，客人来的时候它会发出粗糙而沙哑的叫声来迎接他们。
当游客来到吴先生的旅馆时，他会领着他们到附近彝族或白族的村子去。那一带所有的小径他都走过，而他也是附近唯一对这些路径足够了解的人，因此有资格给人们当向导。初次见面之后他带我在狭窄的松林山谷中徒步了两天，我们沿着茶马古道的小径在山中穿梭，这是南方丝绸之路的一条分支。我们在路上遇到了一些驴子，它们驮着小山一样的木材慢吞吞地从山坡上走向城镇。人们用马或骡子从相邻的山谷里把盐运到沙溪。经过几百年的踩踏，小路已经被磨损的很厉害了。
我们在一个红土山坡上爬了六个小时之后，到达了一个叫马坪关的小村子。这个村子坐落在高山峡谷里，峡谷两边分布着大约40栋木质的房子，中间架着一座木质廊桥。过去的时候，商贩们需要交一笔过桥费才能通过。
我初次拜访这个村子的时候，这些都已经成为了陈年往事，但我感觉马坪关依然与古代有着某种联系。这里只有陡峭的山路，因此这个村子保持着百年以前的自给自足状态。
外界在这里留下的痕迹只有烟头和空啤酒瓶，其他的一切几乎都是土生土长的。
吴先生带着我们到了桥那头的一户人家，他一年前和那家人成为了朋友。虽然他们之前并不知道我们要去，但还是款待了我们。这里并没有电话线，在深山里手机也没有信号，所以根本不可能提前通知他们我们要去。他们招呼我们进了厨房，坐在中间的小火堆旁。日落之后山谷里弥漫着一股寒意，因此火堆显得格外温暖宜人。这家的女主人把长长的头发用深蓝的头巾裹在了头顶，这是白族女人的传统装扮。她端给我们一碗小紫薯放在火上烤，然后就去院子里杀鸡准备晚饭了。
火在马坪关的生活中至关重要。山上还没有通电线，因此做饭和照明显然都离不开火。火也是晚饭聊天时的中心，许多连接到输电网络的村庄里已经看不到这样的景象了，电视机已经取代了火炉。我们和这家的祖父以及两个年在幼的儿子坐在火边，一边吃着火烤的紫薯，一边等待着晚饭。
除了一道美味的炖鸡之外，晚饭还有从附近采摘来的野山菌，清炒树苔这吃起来有一股辛辣的草药味，还有他们自制的山羊奶酪这给了我们意料之外的惊喜，其味道堪比西餐中的蓝奶酪。所有的食物都是家里种植饲养或者是从山里采摘的。这是一个封闭的系统，也是我一直以来尤为渴望的生活方式：健康、简单、持久。我暗暗想到，若是世界上多一些这样的地方，我们的星球会更快乐更健康吧。
那么四年后吴先生为什么会让我为他女儿在美国找一个新家呢？对于我来讲，田园生活如诗如画，如果我有一个孩子，我会希望他或她过着马坪关那样的生活。但是吴先生却想让他的女儿过上我一直想要远离的生活。
那是我第一次意识到我把自己童年想得太过理所当然。我的生活很幸运我得到了全面的教育，得到了一个充满机会的世界。和吴先生争论的过程中，我开始明白我以前被宠坏了，而吴先生即使如此痛苦依然不遗余力地给他女儿争取我曾经享受过的东西，这是有他的理由的。
最终，吴先生改变了他的主意，他表示自己意识到了家人团聚比教育目标更重要。但通过这件事我了解到村民有时会感觉很压抑。他们知道外面世界的某一处充满了机会，但不管这是如何的不公平，这个世界是他们无法企及的。

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