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| 編輯推薦： |
《分析化学手册》（第三版）
★手册特色：权威实用，内容齐全，简明便查。
★手册第二版曾荣获国家图书奖（提名奖），第三版入选十二五国家重点图书、国家出版基金项目。
★《分析化学手册》是我国分析化学领域的经典图书，上世纪70年代*版出版至今的近四十年中，给广大分析工作者提供了极具价值的参考和服务，成为众多化学实验室、分析化验室的必备工具书。
★《分析化学手册》是一部四十年与读者共同成长的图书，很多读者从学生时代就开始使用它，如今看到新版面世，仍然爱不释手，因为它是一生事业中亲密而忠诚的伙伴。它更是凝结了分析化学领域三代学者和化学工业出版社两代编辑的智慧和心血，从*版开始，作者和编辑们就几十年如一日，孜孜不倦，力求给读者呈现*参考价值的作品。
★《分析化学手册》（第三版）在侧重基础的同时，增补了分析化学领域*的方法、技术和应用，既注重实用，又兼顾了科学研究前沿，让读者能够得到更全面的参考。
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| 內容簡介： |
★《分析化学手册》（第三版）是一部全面展示现代分析方法和技术的经典专业工具书，由我国分析化学界众多权威专家倾力打造。手册共有10个分册13册，涵盖了化学分析、仪器分析以及化学计量学等方面的内容，对各种分析技术的基本概念、基础数据、发展历史、仪器构成、谱图解析、方法与应用做了系统介绍，实例丰富、数据翔实，是广大分析工作者的科研好帮手，众多分析化验室、化学实验室的必备工具书。
★《分析化学手册》（第三版）保持了本手册一贯的权威性和典型性，体现预见性和前瞻性，突出新颖性和实用性。在编排方式上突出手册的可查阅性，各分册均编排主题词索引，与目录相互补充，对于数据表格、图谱比较多的分册，增加表索引和谱图索引，部分分册增设了符号与缩略语对照、化合物中英文名称索引、分子量和分子式索引。读者可通过多种途径检索到有关知识点。
★分册构成
分册 书名作者（主编）定价
1 基础知识与安全知识郭伟强198.00
2 化学分析王敏198.00
3A原子光谱分析郑国经268.00
3B分子光谱分析柯以侃董慧茹248.00
4 电化学分析苏彬118.00
5 气相色谱分析许国旺248.00
6 液相色谱分析张玉奎138.00
7A氢-1核磁共振波谱分析 秦海林于德泉 118.00
7B碳-13核磁共振波谱分析杨峻山马国需 198.00
8 热分析与量热学 刘振海张洪林 158.00
9A有机质谱分析 陈焕文 218.00
9B无机质谱分析 赵墨田 128.00
10化学计量学 梁逸曾吴海龙俞汝勤 190.00
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| 關於作者： |
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★ 《分析化学手册》（第三版）编委和著作者团队浓缩了我国分析化学领域最前沿、最核心、最权威的专家资源，包括10位院士、多位杰青、长江学者以及具有丰富研究和教学经验的资深学者，由汪尔康院士担任编委会主任，江桂斌、陈洪渊、张玉奎三位院士担任副主任。编委和著作者团队来自北京大学、清华大学、南京大学、浙江大学、复旦大学、上海交通大学、南开大学、武汉大学、厦门大学、北京化工大学、中南大学、湖南大学、华东理工大学、哈尔滨工业大学、山东大学、东华理工大学、浙江工业大学、华中科技大学等重点高校以及中国科学院长春应用化学研究所、大连化学物理研究所、化学研究所、高能物理研究所，中国医学科学院药物研究所、药用植物研究所，中国军事医学科学院，中国计量科学研究院，中国原子能研究院，中国地质科学院，北京首钢冶金研究院等重点研究机构。《分析化学手册》（第三版）是我国分析化学界集体智慧的结晶。
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| 目錄：
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基础知识与安全知识
第一篇 基础知识
第一章 分析化学中常用数据及表解2
第二章 分析化学基础知识 281
第二篇 准备工作及试剂
第三章 试剂和溶液 424
第四章 普通分析仪器的校正和检定
474
第五章 分析试样的采集、保存和制备
505
第六章 分析样品的准备和处理
533
第三篇 安全知识
第七章 分析实验室安全 588
第八章 安全分析与实验室风险防范
741
第四篇 实验室标准化管理
第九章 计量检测和质量检验 806
第十章 实验室的规范化管理 818
第五篇 分析数据处理及实验条件优化
第十一章 数理统计基础 842
第十二章 分析测试数据的统计检验 886
第十三章 试验条件优化方法 901
主题词索引 923
表索引 935
2
化学分析
第一篇 分离与富集
第一章 萃取分离法 4
第二章 沉淀分离法 174
第三章 离子交换分离法 202
第四章 基于相变的分离方法 310
第五章 其他分离法 342
第六章 分离富集中表面活性剂的应用
375
第二篇 定性分析
第七章 无机定性分析 402
第八章 有机定性分析 441
第九章 生物样品分析 498
第三篇 定量分析
第十章 重量分析法 518
第十一章 滴定分析法 542
第十二章 有机化合物的定量分析
781
第十三章 气体分析 818
第十四章 水分析 875
3A
原子光谱分析
第一篇 光谱分析概论
第一章 光谱分析导论 2
第二章 原子光谱分析基础 25
第二篇 原子发射光谱分析
第三章 原子发射光谱分析概述 144
第四章 火花放电原子发射光谱分析 275
第五章 电弧原子发射光谱分析 330
第六章 电感耦合等离子体原子发射光谱分析 416
第七章 微波等离子体原子发射光谱分析 530
第八章 辉光放电原子发射光谱分析 567
第九章 激光诱导击穿光谱分析 652
第十章 火焰原子发射光谱分析 687
第三篇 原子吸收光谱分析
第十一章 原子吸收光谱分析概论 728
第十二章 原子吸收光谱分析的基本原理 732
第十三章 原子吸收光谱仪器 768
第十四章 原子吸收光谱分析的实验技术 801
第十五章 原子吸收光谱法的分析方法 823
第十六章 原子吸收光谱分析的应用 848
第四篇 原子荧光光谱分析
第十七章 原子荧光光谱分析概述 872
第十八章 原子荧光光谱分析的基本原理 875
第十九章 原子荧光光谱分析仪器 889
第二十章 蒸气发生-原子荧光光谱分析实验技术 942
第二十一章 色谱-原子荧光光谱联用技术及其应用 948
第二十二章 原子荧光光谱分析在各领域中的应用 952
第五篇 X射线荧光光谱分析
第二十三章 X射线荧光光谱分析原理 973
第二十四章 X射线荧光光谱仪 982
第二十五章 X射线荧光光谱分析样品制备技术 995
第二十六章 X射线荧光光谱定量分析方法与数据处理 1004
第二十七章 微区X射线光谱分析技术与应用 1021
第二十八章 X射线荧光光谱分析应用 1040
第二十九章 XRF分析标准物质与标准方法 1070
3B
分子光谱分析
第一篇 紫外-可见光谱分析法
第一章 紫外-可见光谱分析
原理及光谱数据 2
第二章 紫外-可见分光光度计 56
第三章 显色剂及其应用 93
第四章 有机物的显色反应与生物大分子的光度分析 163
第五章 紫外-可见定量分析方法 229
第六章 紫外-可见吸收光谱分析
测量不确定度评定 350
第二篇 红外与拉曼光谱分析法
第七章 红外吸收光谱基础知识 368
第八章 红外光谱新技术 409
第九章 化合物的特征红外频率和红外光谱图 512
第十章 红外光谱分析方法与应用
704
第十一章 近红外光谱分析法 771
第十二章 拉曼光谱分析法 875
第三篇 荧光、磷光及化学发光分析法
第十三章 荧光分析法 982
第十四章 磷光分析法 1023
第十五章 化学发光分析 1066
4
电分析化学
第一章 电分析化学导论 1
第二章 电分析化学基础知识与实验测量 23
第三章 电解和库仑分析法 60
第四章 电导分析法 138
第五章 电位分析法 157
第六章 极谱和伏安分析法 240
第七章 溶出伏安法 288
第八章 超微电极 305
第九章 电化学生物传感器 350
第十章 电化学联用分析 454
主题词索引 526
表索引 533
5
气相色谱分析
第一篇 气相色谱方法
第一章 气相色谱概论和基本术语 2
第二章 气相色谱仪 16
第三章 气相色谱流动相 35
第四章 气相色谱固定相 39
第五章 气相色谱柱 114
第六章 检测器 130
第七章 气相色谱定性分析 158
第八章 气相色谱定量分析 179
第九章 气相色谱数据处理 199
第十章 气相色谱柱系统的选择和操作条件的优化 210
第十一章 多维气相色谱法 223
第十二章 气相色谱联用技术 251
第十三章 气相色谱中的手性分离
261
第十四章 气相色谱常用的预处理技术
269
第十五章 气相色谱的调试与故障分析
291
第十六章 气相色谱常用的辅助技术及数据 301
第二篇 定性、定量用数据选集
第十七章 烃类化合物的保留指数
322
第十八章 含氧化合物的保留指数 397
第十九章 含氮化合物的保留指数
451
第二十章 含硫化合物的保留指数
471
第二十一章 含卤素化合物的保留指数 499
第二十二章 其他化合物的保留指数 558
第三篇 谱图选集
第二十三章 烃类化合物色谱图 622
第二十四章 含氧化合物色谱图 663
第二十五章 含氮化合物色谱图 722
第二十六章 含硫化合物色谱图 740
第二十七章 含卤素化合物色谱图 749
第二十八章 特殊类化合物色谱图 783
第二十九章 石油产品色谱图 794
第三十章 临床医学物质色谱图 848
第三十一章 医药类物质色谱图 886
第三十二章 香料色谱图 908
第三十三章 食品色谱图 927
第三十四章 农药色谱图 998
第三十五章 环境物质色谱图 1035
第三十六章 其他类化合物色谱图
1102
附录 以气相色谱为测定方法的国家标准题录 1112
主题词索引 1122
表索引 1126
谱图索引 1134
6
液相色谱分析
第一篇 液相色谱方法
第一章 液相色谱基础 2
第二章 液相色谱固定相与色谱柱
33
第三章 高效液相色谱分离模式 68
第四章 高效液相色谱仪器系统 86
第五章 多维液相色谱及LC-MS联用
第六章 定性定量方法 146
第七章 毛细管电泳 168
第八章 毛细管电色谱 194
第九章 微流控芯片分析 234
第十章 平面分离技术 252
第十一章 样品预处理技术 285
第二篇 谱图选集
第十二章 生物样品 312
第十三章 天然产物样品谱图 380
第十四章 生化医药和手性分子谱图
396
第十五章 环境与安全样品色谱图
455
第十六章 食品及食品添加剂 497
第十七章 其他 563
7A
氢-1核磁共振波谱分析
第一章 核磁共振概念和基本原理 1
第二章 核磁共振氢谱的基本概念和术语 8
第三章 核磁共振碳谱和核磁共振二维谱的基本概念和术语 29
第四章 典型有机官能团的1H NMR化学位移和典型偶合体系的1H NMR 偶合常数 76
第五章 生物碱 99
第六章 黄酮 233
第七章 苯丙素 275
第八章 醌 336
第九章 单萜 362
第十章 倍半萜 375
第十一章 二萜 407
第十二章 三萜 532
第十三章 甾族化合物 582
第十四章 糖苷化合物 611
第十五章 其他类型天然有机化合物 634
7B
碳-13核磁共振波谱分析
绪 论 1
第一章 一般有机化合物的13C NMR化学位移 4
第二章 天然脂肪族化合物的13C
NMR化学位移 135
第三章 天然芳香族类化合物的13C
NMR 化学位移 148
第四章 黄酮类及色原酮类化合物的13C
NMR化学位移 172
第五章 木脂素类化合物的13C NMR化学位移 261
第六章 香豆素化合物的13C NMR化学位移 336
第七章 醌类化合物的13C NMR化学位移 372
第八章 甾烷类化合物的13C NMR化学位移 400
第九章 有机胺、吡咯、吡咯里西啶、莨菪烷、吡啶、吖啶酮类生物碱化合物的13C NMR化学位移 459
第十章 喹啉、异喹啉和喹诺里西啶类化合物的13C NMR化学位移 488
第十一章 吲哚生物碱及吲哚里西啶类生物碱的13C NMR化学 位移 550
第十二章 萜类生物碱和甾烷类生物碱的13C
NMR化学位移 605
第十三章 核苷类、环肽类以及大环类生物碱的13C NMR化学位移 643
第十四章 单萜类化合物的13C NMR化学位移 657
第十五章 倍半萜化合物的13C NMR化学位移 683
第十六章 二萜及二倍半萜化合物的13C NMR化学位移 743
第十七章 三萜及多萜化合物的13C NMR化学位移 817
第十八章 糖类和多元醇类以及氨基酸类化合物的13C NMR化学位移 913
主题词索引 943
8
热分析与量热学
第一篇 热分析与量热学基础
第一章 绪论 2
第二章 热分析仪器 19
第三章 影响热分析测量的实验因素，热分析动力学与数据表达 52
第四章 热分析技术对各种转变的测量术 78
第五章 热分析技术对各种反应的测定律 135
第六章 物质定性参数的热分析测定法备 160
第七章 量热分析仪器 166
第八章 量热分析的各种测量方式 183
第九章 各种物理性质的量热分析测量 186
第十章 各种化学反应反应热的量热分析测量194
第二篇 热分析、量热分析曲线与数据
第十一章 高分子材料的热分析曲线 204
第十二章 食品添加剂与食品的热分析曲线 257
第十三章 药物、生物体、木材及其成分的热分析曲线 276
第十四章 矿物的热分析曲线 321
第十五章 含能材料的热分析曲线 382
第十六章 无机化合物的热分析曲线 442
第十七章 DTA-EGD-GC联用曲线及数据 467
第十八章 微生物生长的量热分析曲线及数据 522
第十九章 药物作用下的微生物代谢过程的量热分析曲线及数据 536
第二十章 非线性化学振荡体系的量热分析曲线及数据 556
第二十一章 萃取剂的性质及萃取反应的量热分析曲线及数据 574
第二十二章 表面活性剂在非水溶液体系的量热分析曲线及数据 586
第二十三章 酶催化及胶束酶催化反应的量热分析曲线及数据 605
第二十四章 蛋白质模型分子体系的量热分析曲线及数据 624
第二十五章 复杂物质反应的热力学数据的测定及部分应用的量热分析曲线及数据 636
附录651
符号与缩略语 678
主题词索引 681
热分析与量热曲线图索引 694
9A
有机质谱分析
第一篇 有机质谱分析总论
第一章 绪论 2
第二章 有机质谱仪器组成与结构 9
第三章 有机质谱仪器操作与维护 75
第四章 有机质谱联用技术 80
第五章 有机质谱获取及其规律 100
第六章 有机质谱分析样品制备 116
第七章 有机质谱定性分析 132
第八章 有机质谱定量分析 138
第九章 计算机在质谱中的应用 143
第二篇 有机物的质谱
第十章 脂肪烃、芳烃和卤代烃 164
第十一章 醇、酚和醚 223
第十二章 醛、酮和醌 288
第十三章 羧酸及其衍生物 337
第十四章 含氮化合物 410
第十五章 含硫、磷化合物 472
第十六章 杂环化合物 491
第十七章 元素有机化合物 587
第十八章 天然有机化合物 595
第二篇 生物大分子的质谱
第十九章 氨基酸 710
第二十章 多肽 722
第二十一章 蛋白质 734
第二十二章 核酸 852
第二十三章 蛋白质复合物 869
主题词索引 896
有机化合物中文名称索引 904
有机化合物英文名称索引 926
有机化合物分子式索引 949
有机化合物分子量索引 960
蛋白质中文名称索引 971
蛋白质英文名称索引 976
9B
无机质谱分析
第一篇 总论
第一章 导论 2
第二章 质谱仪器 21
第二篇 同位素质谱分析
第三章 气体稳定同位素质谱法 48
第四章 热电离质谱法 90
第五章 加速器质谱法 134
第六章 静态真空质谱法 150
第七章 多接收电感耦合等离子体质谱法 174
第八章 高分辨双聚焦二次离子质谱法 193
第九章 激光共振电离质谱法 215
第三篇 元素质谱分析
第十章 电感耦合等离子体四极杆质谱法 234
第十一章 高分辨电感耦合等离子体质谱法 278
第十二章 飞行时间二次离子质谱法 313
第十三章 双聚焦二次离子质谱法 345
第十四章 辉光放电质谱法 414
第十五章 同位素稀释质谱法 436
第四篇 辅
助 技 术
第十六章 样品制备技术 460
第十七章 计算机在质谱分析中的应用 479
第十八章 质谱分析误差 491
第十九章 标准物质与质谱分析法 512
10
化学计量学
第一章 现代分析化学的信息理论 1
第二章 分析采样理论和方法 23
第三章
化学试验设计与优化方法 36
第四章
分析测量数据的统计评价与质量控制 135
第五章
分析信号处理方法 190
第六章
多元校正与多元分辨 294
第七章
化学模式识别 531
第八章
计算机数字模拟法 604
第九章
化学构效关系的研究方法 622
第十章
人工智能与化学专家系统方法 711
第十一章
统计学和应用数学基础知识 723
附录 741
主题词索引 854
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| 內容試閱：
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分析化学是人们获得物质组成、结构及相关信息的科学，即测量与表征的科学。其主要任务是鉴定物质的化学组成及含量测定、确定物质的结构形态及其与物质性质之间的关系。分析化学是一门社会和科技发展迫切需要的、多学科交叉结合的综合性科学。现代分析化学必须回答当代科学技术和社会需求对现存的方法和技术的挑战，因此实际上已发展成为分析科学。
《分析化学手册》是一套全面反映现代分析技术，供化学工作者使用的专业工具书。《分析化学手册》第一版于1979年出版，有6个分册；第二版扩充为10个分册，于1996年至2000年陆续出版。手册出版后，受到广大读者的欢迎，成为国内很多分析化验室和化学实验室的必备图书，对我国科技进步和社会发展都产生了重要作用。
进入21世纪，随着科技进步和社会发展对分析化学提出的种种要求，各种新的分析手段、仪器设备、信息技术的出现，极大地丰富了分析化学学科的内涵、促进了学科的发展。为更好总结这些进展，为广大读者服务，化学工业出版社自2010年起开始启动《分析化学手册》（第三版）的修订工作，成立了由分析化学界30余位专家组成的编委会，这些专家包括了10位中国科学院院士、中国工程院院士和发展中国家科学院院士，多位长江学者特聘教授和国家杰出青年基金获得者，以及各领域经验丰富的专家。在编委会的领导下，作者、编辑、编委通力合作，历时六年完成了这套1800余万字的大型工具书。
本次修订保持了第二版10分册的基本架构，将其中的3个分册进行拆分，扩充为6册，最终形成10分册13册的格局：
1 基础知识与安全知识 7A 氢-1核磁共振波谱分析
2 化学分析 7B 碳-13核磁共振波谱分析
3A 原子光谱分析 8 热分析与量热学
3B 分子光谱分析
9A 有机质谱分析
4 电分析化学
9B 无机质谱分析
5 气相色谱分析 10 化学计量学
6 液相色谱分析
其中，原《光谱分析》拆分为《原子光谱分析》和《分子光谱分析》；《核磁共振波谱分析》拆分为《氢-1核磁共振波谱分析》和《碳-13核磁共振波谱分析》；《质谱分析》新增加了无机质谱分析的内容，拆分为《有机质谱分析》和《无机质谱分析》，并对仪器结构及方法原理进行了全面的更新。另外，《热分析》增加了量热学方面的内容，分册名变更为《热分析与量热学》。
本版修订秉承的宗旨：一、保持手册一贯的权威性和典型性，体现预见性和前瞻性，突出新颖性和实用性；二、继承手册的数据查阅功能，同时注重对分析方法和技术的介绍；三、着重收录了基础性理论和发展较成熟的方法与技术，删除已废弃的或过时的内容，更新有关数据，增补各领域近十年来的新方法、新成果，特别是计算机的应用、多种分析技术联用、分析技术在生命科学中的应用等方面的内容；四、在编排方式上，突出手册的可查阅性，各分册均编排主题词索引，与目录相互补充，对于数据表格、图谱比较多的分册，增加表索引和谱图索引，部分分册增设了符号与缩略语对照。
手册第三版获得了国家出版基金项目的支持，编写与修订工作得到了我国分析化学界同仁的大力支持，全套书的修订出版凝聚了他们大量的心血和期望，在此谨向他们，以及在编写过程中曾给予我们热情支持与帮助的有关院校、科研院所及厂矿企业的专家和同行，致以诚挚的谢意。同时我们也真诚期待广大读者的热情关注和批评指正。
《分析化学手册》（第三版）编委会
2016年4月
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