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『簡體書』只爱沙拉

書城自編碼: 2974144
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 渡边真纪
國際書號(ISBN): 9787830101510
出版社: 红星电子音像出版社
出版日期: 2017-04-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 128页
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 65.3

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1、6种料理手法(盐揉、腌泡、烤炒、煎炸、蒸煮、晒干)4种沙拉调味汁4种沙拉酱=106道每天都想吃的健康沙拉。2、西式风味沙拉、日式风味沙拉、中式风味沙拉、民族风味沙拉,详尽的制作步骤和要点提示,只需一步一步照着做,就能呈现菜谱的原汁原味,足不出户就能品尝到各地的特色沙拉。3、想吃的美味,只需要做一道沙拉;想吃的健康,也需要做一道沙拉;想越吃越瘦,更加需要做一道沙拉!
內容簡介:
《只爱沙拉》主打家庭餐桌上的日常沙拉。沙拉不仅能为主菜增色,单独搭配米饭和面包等主食也同样美味。为了得到丰富的口感和味道,作者在食材的挑选和制作上下了很大功夫,有盐渍、香渍的食材,也有烘炒、煎炸的食材,还有蒸煮、晒干的食材,搭配特制的沙拉酱汁就制成了百吃不厌的美味沙拉。106款沙拉大合集,带来满满的健康和幸福的享受。
關於作者:
渡边真纪,料理专家。十分注重日常饮食,在2005年开办Salvia食肆,开始进行料理活动。她的菜谱制作方法简单,每天吃也不会腻,因而得到了很多人的关注。她在杂志书籍、广告电视节目等领域非常活跃,在女性生活方式和时尚方面也有众多追随者。著作有《228道美味菜肴》《便当菜肴》(主妇与生活社)、《冷冻保存的快速绝品菜肴》(家之光协会)等。
目錄
chapter 1西式沙拉橙子腌泡蔓菁虾仁油炸四季豆芦笋配鸡蛋沙司炒马铃薯沙拉西葫芦鸡肉罗勒沙拉柿子椒腌泡西班牙辣香肠芹菜鸡胸肉明太鱼子沙拉卷心菜培根热沙拉咸柠檬腌泡莲藕生火腿鲑鱼烤鳄梨沙拉胡萝卜法式长棍面包沙拉芹菜火腿拌饭鳀鱼腌泡双孢菇西蓝花小番茄干腌泡剑鱼烧腌牛肉水田芥沙拉紫甘蓝黄豆沙拉面包粉炒羊羔肉西蓝花小番茄柿子椒金枪鱼考伯沙拉圆生菜墨鱼热沙拉莲藕鸡肉柠檬沙拉竹笋烤猪肉沙拉鸭肉奶酪沙拉凉拌萝卜火腿胡萝卜腌泡烤茄子青豆马苏里拉奶酪沙拉烧菊苣奶酪沙拉欧芹腌泡南瓜红芸豆卷心菜苹果沙拉橄榄油煮干萝卜丝干菜泡菜沙拉西红柿腌泡炸茄子chapter 2日式沙拉芝麻蛋黄酱拌干菇莲藕小松菜腌泡烧鲑鱼芜菁茗荷杂鱼沙拉酱油腌渍拍黄瓜鱿鱼干卷心菜鸡胸肉柚子胡椒沙拉半干萝卜竹轮沙拉炸茄子菜豆梅干鲣鱼沙拉香味蔬菜炒鸡肉糜沙拉芥末腌西红柿扇贝沙拉酸甜章鱼洋葱沙拉甜辣肉糜萝卜沙拉羊栖菜胡萝卜芝麻醋沙拉大葱鸭儿芹豆腐沙拉干萝卜丝什锦菇热沙拉炸马铃薯圆生菜青海苔沙拉黄瓜炸鱼肉饼沙拉酱油腌尖椒山芋鱼饼沙拉白菜油炸豆腐香味蔬菜沙拉萝卜秋葵咸海带沙拉味噌炒芋头鸡肉沙拉卷心菜花蛤热沙拉西蓝花炸虾沙拉烤油菜花山药牡蛎猪肉调味汁浇芦笋豌豆炸大葱配脆肉片橙醋沙拉酱油腌泡菇类鹌鹑蛋猪肉紫皮洋葱盐曲沙拉菜花香肠柚子胡椒蛋黄酱沙拉炸牛蒡菠菜芝麻沙拉胡萝卜扇贝花椒沙拉chapter 3中式沙拉蒸鸡肉韭菜中式沙拉西葫芦烤猪肉豆豉沙拉芝麻拌鳄梨木耳沙拉醋腌豆芽鸡蛋中式沙拉黑醋腌西红柿油炸豆腐沙拉黄瓜干中式沙拉白菜猪肉榨菜沙拉大葱腌泡烤醋渍青花鱼青梗菜大葱扇贝热沙拉柿子椒柳叶鱼蚝油沙拉甜面酱腌蓝点马鲛卷心菜塌菜肉糜热沙拉豆芽裙带菜粉丝沙拉大蒜腌泡豆腐松花蛋chapter 4民族风味沙拉花生酱拌苦瓜炸鱼肉饼豆苗白肉鱼凉拌小菜鸭儿芹裙带菜凉拌小菜芹菜萝卜孜然沙拉马铃薯豆子辣味沙拉腌泡虾仁薄荷胡萝卜油渍沙丁鱼咖喱沙拉干菇豆子民族特色沙拉酸奶腌茄子萨尔萨辣酱腌麦片西红柿炸番薯甜辣酱沙拉菜豆葡萄干沙拉鲑鱼莲藕卷心菜热沙拉南瓜香辛料春卷鱼露腌炸牛蒡烤鸡肉黄豆芽越南沙拉专栏沙拉的美味关键词沙拉的美味秘诀之调味料基本的沙拉调料和腌泡汁西式沙拉调料 西式腌泡汁日式沙拉调料日式腌泡汁搭配沙拉的蛋黄酱沙司柚子胡椒蛋黄酱 芝麻碎蛋黄酱洋葱泥蛋黄酱 塔巴斯科蛋黄酱沙拉和米饭合制而成的迷你盖浇饭沙拉和面包制成的三明治

 

 

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