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| 內容簡介： |
随着现代医学的不断发展，人民生活水平的逐步提高，以及老龄化社会的到来，我国疾病谱亦发生了明显的变化。现在，严重威胁人民生命和健康的慢性非传染性疾病（简称慢性病，如高血压、冠心病、脑卒中、恶性肿瘤、糖尿病）已成为全世界的突出问题。近年来，我国心脑血管疾病、恶性肿瘤等重大慢性病发病率快速增长，发病年龄明显提前，慢性病的死亡人数已占总死亡人数的70%以上，并呈持续上升趋势，约25%的城市居民患各种慢性病。慢性病已成为我国城乡居民死亡和生活质量下降的主要原因。健康教育的缺失，导致三率偏低（知晓率、治疗率、控制率），这是慢性病患病率上升的主要原因之一。
长期以来，卫生医疗部门一直将院前急救、在院治疗作为医院工作的重点，而普遍忽视了病人出院以后的康复随访或后期治疗。另外，由于目前我国医疗条件及医疗资源有限，医院治疗只是其中的一个重要阶段，为此医生一般会在病人住院期间教授各种功能锻炼方法和出院后注意事项。但有些病人并不注意医生的提醒，出院后造成一些不应出现的后遗症或疾病复发。出院后病人存在的主要问题包括：①缺乏用药指导及自身疾病的康复知识；②缺乏饮食起居方面的保健知识，仅从电视上获得零星的养生教育；③容易受到各种媒体广告影响，盲目服用保健品或追求新的治疗方式；④缺少营养指导和心理疏导，病人存在一定的无助和孤独感。随着现代医学的不断发展，人民生活水平的逐步提高，以及老龄化社会的到来，我国疾病谱亦发生了明显的变化。现在，严重威胁人民生命和健康的慢性非传染性疾病（简称慢性病，如高血压、冠心病、脑卒中、恶性肿瘤、糖尿病）已成为全世界的突出问题。近年来，我国心脑血管疾病、恶性肿瘤等重大慢性病发病率快速增长，发病年龄明显提前，慢性病的死亡人数已占总死亡人数的70%以上，并呈持续上升趋势，约25%的城市居民患各种慢性病。慢性病已成为我国城乡居民死亡和生活质量下降的主要原因。健康教育的缺失，导致三率偏低（知晓率、治疗率、控制率），这是慢性病患病率上升的主要原因之一。
长期以来，卫生医疗部门一直将院前急救、在院治疗作为医院工作的重点，而普遍忽视了病人出院以后的康复随访或后期治疗。另外，由于目前我国医疗条件及医疗资源有限，医院治疗只是其中的一个重要阶段，为此医生一般会在病人住院期间教授各种功能锻炼方法和出院后注意事项。但有些病人并不注意医生的提醒，出院后造成一些不应出现的后遗症或疾病复发。出院后病人存在的主要问题包括：①缺乏用药指导及自身疾病的康复知识；②缺乏饮食起居方面的保健知识，仅从电视上获得零星的养生教育；③容易受到各种媒体广告影响，盲目服用保健品或追求新的治疗方式；④缺少营养指导和心理疏导，病人存在一定的无助和孤独感。
健康教育是通过有计划、有组织、有系统的社会教育活动，使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，提高生活质量。健康教育的核心是教育人们树立健康意识、促使人们改变不健康的行为生活方式，养成良好的行为生活方式，以降低或消除影响健康的危险因素。通过健康教育，能帮助人们了解哪些行为是影响健康的，并能自觉地选择有益于健康的行为生活方式。因此，通过出院后的健康教育，不但可以解答病人出院后的有关疑问，对其正规服药、培养良好的生活方式、提高生活质量起到了一定的干预作用。
中医调养是指通过各种方法在疾病的康复过程中以中医方式增强体质，使病情尽快治愈，预防疾病复发，从而达到提高生活和生命质量的一种健康活动。中医调养有食养、药养、针灸、按摩、气功等丰富多样的技术和方法，这些方式具有简、便、验、廉、安的特点，能够发挥整体调节、综合干预的优势，更适合脏腑功能减退、代谢功能较差、出院之后的广大人群。随着经济的高速发展，民众对生活质量和健康水平的要求也越来越高。临床实践表明，出院后病人对中医调养信息具有强烈的渴求，对身体健康、寿命延长充满渴望。在病人出院后康复过程中，医生和药物所起的作用较少，身体的恢复依赖于自我调节，也就是修复自愈力的过程。尽量依靠内力来治愈疾病，这是中医的根本宗旨，也是医疗的至高层次，传统的中医养生理论正好合乎世人的需求。
然而，在中医养生热潮下，由于缺乏相应的专业指导信息，很多错误的保健信息误导着出院之后的病人。众多非医学专业出版社出版的有些养生书籍，编辑缺乏相关专业知识背景，导致养生图书市场良莠不齐，甚至出现相互矛盾的宣传。因此，专业医务人员注重专业书籍的撰写，对健康养生科普，特别是中医养生科普的忽视，也是当前养生市场混杂的因素。病人出院后缺乏相关的健康教育和养生书籍，往往易受非专业书籍和媒体的影响，盲目进补和排毒，导致错误的身体调养，甚至疾病加重。
本丛书主要针对出院病人这一特殊群体和阶段，给出了在该阶段需要的健康教育和中医调养指导，实现了医院健康教育的延续；丛书根据调查需求，按照病种进行健康教育和中医调养指导，方便病人和家属查阅和使用，更具有实用性；丛书内容将现代健康教育和中医调养相结合，既具有科学性和先进性，又具有丰富的传统文化内涵，符合大众养生保健的实际需求。
本丛书首先通过对各科室医务人员和病人、家属等进行调查，了解出院后病人的需求和经常遇到的问题，总结影响疾病出院后康复和复发的各类因素，联合疾病相关医学专家、中医学专家、护理专业人员共同撰稿，形成一系列的科普书籍出版，向病人及亲属系统介绍出院后各类疾病的健康用药指导和中医调养知识。通过健康教育与中医养生的有机结合，使出院后的病人与家属按图索骥，及时获得疾病相关的健康教育和中医调养知识，减少盲目就医和保健品滥用。本丛书的出版，希望有助于病人疾病的护理和康复，提高病人生活和生命质量，而且对提高大众对健康教育和中医学的认知，减少疾病的发生也具有重要意义。
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| 目錄：
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第一章 甲状腺肿瘤
第二章 乳腺肿瘤
第三章 肝肿瘤
第四章 胆囊炎与胆囊结石
第五章 急性阑尾炎
第六章 下肢深静脉血栓
第七章 下肢大隐静脉曲张
第八章 胃肿瘤
第九章 大肠肿瘤
第十章 尿石症
第十一章 前列腺癌
第十二章 膀胱肿瘤
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| 內容試閱：
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《出院病人健康教育与中医调养丛书：外科出院病人中医调养》：
6.肝癌介入治疗后的饮食应注意什么？
肝癌介入治疗后，病人往往食欲不振，所以在饮食护理过程中，要着重注意改善病人的食欲，鼓励进食。给予高蛋白质、高热量、高维生素、低脂肪食物，如瘦肉、鱼、禽蛋、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。限制动物油的摄入。饮食多样化，注意食物搭配，做到色、香、味俱全，以利增进食欲。进食应以易消化的软食为主，忌坚硬、辛辣之品，少食煎炸食品，少量多餐，也要避免有刺激性及植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝硬化病人发生食管或胃底静脉破裂出血。多食新鲜蔬菜、水果，喝果汁饮料，补充维生素。
7.预防肝癌的三益和三忌饮食是什么？
三益
（1）吃胡萝卜及柑橘：蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物质、纤维等之间的相互作用产生的。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果的预防作用最强。建议每天应吃5种或5种以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐时再吃两份以上蔬菜，这样一天总摄入量400～800g，可使患肝癌的危险性降低20%。
（2）吃奶制品：医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患肝癌的概率将减少78%。目前，小孩已经养成了食用奶制品的习惯，但成年人中食用奶制品的还为数不多，不妨加以改进。
（3）喝铁观音：闽南人爱喝茶，这对防肝癌很有益，尤以闽南一带常见的铁观音为最佳，雨前龙井也不错。
三忌
（1）不吃腌菜：酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，天气热了，食欲不好，许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。
（2）不吃发霉食物：春季，食物极易发霉。发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放。一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同样不宜久贮，如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好，更重要的是会导致癌症。
（3）不饮或少饮酒：长期饮酒，酒精会将胃黏膜消化掉。胃的细胞一旦受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收，从而容易引起酒精性肝炎，损害肝脏的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌发生的危险因素。如果用发霉的花生来下酒，诱发肝癌的可能性会更大。
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