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內容簡介: |
食物,是認識全世界的最佳方式!
日本超人氣旅遊插畫作家杉浦爽,帶你嘗遍20國美味,
從巴黎可麗餅、維也納咖啡、捷克啤酒,
到港式煲仔飯、斯里蘭卡咖哩和日式竹筴魚壽司,
旅途中的美食與美景,全都讓人怦然心動!
來到英國,先往熱鬧的人氣酒吧鑽就對了!
巴黎夜晚的栗子可麗餅,充滿簡單的幸福滋味。
柏林是咖啡天堂,處處洋溢古典歐陸風情。
在香港攤販初嘗煲仔飯,美味與香氣四溢。
越南的家鄉味料理,讓人心裡暖洋洋。
在東京邊吃鐵路便當配啤酒,是無可取代的旅行醍醐味。
跟著日本人氣插畫家一起去旅行!
杉浦爽在21歲展開的第一趟旅行,就是踏上歐洲的美食之旅。無論食物是否合胃口,全都成為她心中最美妙的回憶,數十年來至今,印象仍然鮮明,甚至每一次旅途結束後,都迫不及待想趕快策劃下次的旅行。這就是「旅行的魔力」啊!
自就讀日本大學藝術學系起便從事插畫工作,杉浦爽以少女雜誌專欄打開知名度,溫暖的畫風與散文獲得讀者熱烈支持。本書蒐集了她環遊世界各地的美食回憶,再度呈現當時旅途中各國美食及特殊民情。
從飛機餐到伴手禮,各國手繪美食讓你深深愛上!
旅程從「飛機餐」就能開啟旅行的首頁!巴黎的法國航空可以品嘗精緻豪華的餐點,餐後就如同法國人般「來杯香檳」吧!如果搭乘的是英國航空,勢必得享用大名鼎鼎的「英式早餐」;旅程結束時更別忘記伴手禮,捷克的李子果醬、奧地利的卡布其諾、挪威的鯖魚和肝醬、丹麥的紅茶、有趣的中國水壺、上海的白碗、越南的咖啡用具、新加坡的咖椰吐司等等,別忘了斯里蘭卡的茶罐和啤酒!
歐洲X亞洲X20國美食料理,魅力無窮
從英國,法國,荷蘭,比利時到德國,希臘,芬蘭和挪威,丹麥,捷克,奧地利,匈牙利,俄羅斯,再從亞洲的香港,中國,一路吃到印尼,新加坡,越南,韓國到斯里蘭卡,旅程點滴歷歷在目。最難忘的國家是「越南」,能夠感受到人民赤裸裸的情感與善意;而與人情味一樣有魅力的就是「食物」,無論是平民飯、甜不辣、雞肉河粉、椰奶綠豆沙和淡啤酒,都令人回味無窮。遊覽巴黎街道,更難忘的是巷弄間多元的異國料理。在充滿鮮花的屋頂花園享用義大利早餐也讓人陶醉!記得,千萬不要喝太多捷克啤酒啊!
在香港參加友人婚宴,原來華人是聚在一起以圓桌吃飯,見識了豪氣干雲的滿漢全席!如果沒有吃過海南雞飯、魚片粥、雲吞麵、叻沙,別說來過新加坡。從東京到京都,福岡到大阪,日本鐵道發達,沿途所經地區所發展出來的「鐵路便當」,是許多旅人的最愛。在鐵道之旅邊吃便當搭配啤酒,更是更難以取代的回憶。
本書特色:
.橫跨歐、亞兩大洲共20個國家,帶領讀者全面感受多元的異國文化氛圍!
.可愛的手繪畫風,搭配溫暖的筆調,使此書不只是獨特的旅遊手記,更是本美麗的畫冊。
.從飛機餐、觀光客必吃推薦、道地小吃到伴手禮,應有盡有,作者不藏私推薦!
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關於作者: |
杉浦爽(杉浦さやか)
插畫家。自就讀日本大學藝術學系起便從事插畫工作,逐漸累積人氣。以獨特的畫風與溫暖可愛的散文獲得讀者熱烈支持。著有《我搬家了》、《戀愛瀑布修行》、《東京假期》(以上皆為祥傳社出版)等多部作品。
譯者簡介
蘇暐婷
國立臺北大學中文系畢業,日本明治大學國際日本學系交換留學。曾任日文遊戲企劃,現為專職譯者。譯有《快速做方便煮,一個人的奢華小食光》(山岳文化)、《福爾摩斯的飲食與生活研究》、《日本料理,原來如此》、《橄欖油聖經》等書。
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目錄:
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第一次的美食之旅
旅程的起點──飛機餐
★歐洲.Europe
U.K.英式早餐/U.K在酒吧用餐/FRANCE巴黎的異國滋味/
FRANCE夜晚的可麗餅/FRANCE諾曼第的生蠔/FRANCE香檳之旅
Column1街上有哪些點心呢?
AUSTRIA在維也納上咖啡館/HOLLAND荷蘭的國民美食/
BELGIUM比利時各地的美食/GERMANY法蘭克福的DJ晚餐
GERMANY柏林.咖啡天堂/GREECE絕景美食
Column2市場的水果
FINLAND在赫爾辛基吃午餐/NORWAY峽灣的傳統料理/NORWAY挪威的羊
DENMARK童話王國的美食/CZECH捷克啤酒的誘惑
HUNGARY匈牙利燉牛肉與托考伊葡萄酒/RUSSIA 哈巴羅夫斯克之夜
RAILWAY在中央車站
Column3交通工具上的點心/鐵路便當
★亞洲.Asia
HONGKONG港式婚禮/HONGKONG圍圓桌吃飯/HONGKONG香港的煲仔飯
HONGKONG香港舊時光/CHINA老街的早餐/CHINA品茶時光
INDONESIA新手度假/INDONESIA峇里的自助餐
Column4峇里島的時髦咖啡館
SINGAPORE熟食中心走透透/VIETNAM越南的家鄉味/
VIETNAM湄公河三角洲的市場/VIETNAM最後一夜……
KOREA寒冷而美味的首爾/KOREA夜晚的小吃攤
SRILANKA咖啡館的啤酒/SRILANKA斯里蘭卡的咖哩
Column5旅行日誌/旅行的早餐
★日本.Japan
JAPAN東京車站.鐵路便當天堂/JAPAN土土的便當,萬歲!
JAPAN旅館的餐點/FUKUSHIMA在食堂吃醬燒豬排蓋飯
SHIZUOKA黑輪店參拜/OSAKA燒肉與甲子園/OSAKA國民美食聖地
KYOTO納涼床時光/EHIME電影與美食之旅/SAGA佐賀的美食
NAGASAKI I 佐世保漢堡
美食之旅的伴手禮
後記
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