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| 內容簡介： |
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本书主要特点如下：本书全面介绍了上海农作物植保员（蔬菜）应该掌握的专业知识，包括蔬菜植保基础知识、蔬菜植保新技术、蔬菜安全监管等作为植保员必须掌握的内容，特别是详细解读了50种蔬菜主要的、常见的、有代表性的病虫草害及防治方法。在介绍专业知识的同时，也讲到了有关职业技能鉴定的内容，包括职业技能鉴定的概念、特点、职业资格证书，职业道德等，便于学习者了解职业技能培训和鉴定的整个工作。
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| 關於作者： |
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丁国强：出生2007.3所学专业：植保毕业院校：上海农学院职称：高级农艺师单位：上海市农业技术推广服务中心工作简历：1997.7～2005.5上海市蔬菜科学技术推广站从事蔬菜栽培、农药残留检测及培训。2005.6～2008.9上海市农业技术推广服务中心蔬菜科，从事蔬菜栽培和种子条线工作，参与了科技入户的项目的实施。2008.10～至今上海市农业技术推广服务中心植保科（植保二科），从事蔬菜病虫测报和防治工作。《最新蔬菜植保知识技术问答》主编上海科学技术出版社《上海市蔬菜病虫草害防治技术》主编中国农业出版社《上海菜田主要杂草识别图册》主编上海科学技术出版社《蔬菜病虫害测报实用操作手册》主编上海科学技术出版社
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| 目錄：
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第一章职业技能鉴定基础（
第一节职业技能鉴定体系与国家职业资格证书制度（
第二节农作物植保员的国家标准（
第二章蔬菜植保基础（
第一节昆虫基础知识（
第二节植物病害基础知识（
第三节杂草基础知识（
第四节鼠害基础知识（
第五节农药和药械（
第六节蔬菜病虫预测预报（
第七节蔬菜病虫害防治方式（
第三章蔬菜主要病虫草害（
一、番茄灰霉病（
二、番茄叶霉病（
三、番茄病毒病（
四、茄子绵疫病（
五、茄子褐纹病（
六、辣椒疫病（
七、黄瓜霜霉病（
八、黄瓜白粉病（
九、黄瓜疫病（
十、黄瓜菌核病（
十一、黄瓜细菌性角斑病（
十二、黄瓜靶斑病（
十三、黄瓜根结线虫病（
十四、菠菜霜霉病（
十五、芹菜叶枯病（
十六、蕹菜白锈病（
十七、生菜灰霉病（
十八、生菜软腐病（
十九、大白菜软腐病（
二十、青菜黑腐病（
二十一、十字花科根肿病（
二十二、豇豆锈病（
二十三、马铃薯晚疫病（
二十四、茭白胡麻斑病（
二十五、芦笋茎枯病（
二十六、小菜蛾（
二十七、菜粉蝶（
二十八、甜菜夜蛾（
二十九、斜纹夜蛾（
三十、豆野螟（
三十一、瓜绢螟（
三十二、烟粉虱（
三十三、黄曲条跳甲（
三十四、美洲斑潜蝇（
三十五、红蜘蛛（
三十六、蚜虫（
三十七、蜗牛（
三十八、稗草（
三十九、马唐（
四十、牛筋草（
四十一、小藜（
四十二、凹头苋（
四十三、马齿苋（
四十四、早熟禾（
四十五、空心莲子草（
四十六、牛繁缕（
四十七、千金子（
四十八、看麦娘（
四十九、碎米莎草（
五十、猪殃殃（
第四章蔬菜植保新技术（
第一节杀虫灯诱杀技术（
第二节性诱剂诱杀技术（
第三节诱虫板诱杀技术（
第四节防虫网使用技术（
第五节食诱剂使用技术（
第六节地布使用技术（
第七节天敌防治技术（
第八节熊蜂授粉技术（
第九节植物免疫技术（
第五章蔬菜质量安全监管（
第一节农产品质量安全监管的发展历史（
第二节蔬菜质量安全监管的主要措施（
第六章模拟试题（
第一节理论试卷（模拟）（
第二节技能试卷（模拟）（
附录（
主要参考书目（
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| 內容試閱：
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前言
10年前，在一个微风轻拂的静谧午后，我们组织了第一期的上海农作物植保员（蔬菜）的考核鉴定，这也算是破天荒的事情。10年过去了，虽然还能回味起那时妥妥帖帖的感觉，却怎么也记不起当初是因为什么，才开始了这样一项工作。也许真的是印证了无心插柳柳成荫的古话，到后来，也就是近几年，我们对这项工作特殊意义的认识是越发的深刻了。一项从无到有的工作，一支从无到有的队伍，一条可以确保蔬菜质量安全的有效途径。现在农作物植保员在确保地产蔬菜质量安全上的作用是不言而喻的，当然在看到蔬菜高合格率的时候，大部分人往往没有意识到农作物植保员所发挥的作用，甚至不知道有这么一个工种，有这么一支队伍的存在。另外，可以说我们在做这件事情的时候，是包藏了一些私心的，因为市区、乡镇的蔬菜植保人员屈指可数，而要做好蔬菜植保工作需要专业的技术人员，但人又在哪里？很长一段时间，我们经常有这样的困惑。10年之前，没有答案，现在有了，农作物植保员就是我们需要的答案，我们要找的人就是农作物植保员，我们可以倚重的队伍就是农作物植保员队伍。这支队伍现在已经足够庞大了。10年里，有近2 000人取得了资格证书（初级和中级），他们有的在乡镇从事蔬菜安全监管工作，有的在村里做着蔬菜专管员的工作，有的在合作社、基地负责蔬菜病虫害的防治，一支队伍编织了一张蔬菜质量安全的网，无时无刻不在为地产蔬菜把守着安全关。
当然，当我们每年坚持不懈地做着农作物植保员的宣传、发动、培训和鉴定工作的时候，也就是这项工作做得风生水起的时候，我们却忽视一件很重要的事情，这件被忽视的事情就是培训教材的缺乏。虽然，国家有农作物植保员1 X职业技术职业资格培训教材，还有极少的有心人，编写了类似的书籍，但是农作物种类繁多，具体到蔬菜作物的时候，已有的教材针对性就不强了，你不可能对着蔬菜农作物植保员，大讲水稻植保和果树植保的知识，虽然不算是驴唇不对马嘴，至少也是不恰当的。而我们每次培训的时候，都是临时性的组织一些材料，拼拼凑凑，总有应付的感觉。工欲善其事、必先利其器，这个道理我们是懂得。知道走远路，没有适合的鞋子是不行的，所以，这个时候我们认为有必要编写一本适合于蔬菜农作物植保员的书，我们相信这样做对农作物植保员（蔬菜）的培训和鉴定有益无害，我们也相信只有这样，路才可以走得更远，更稳。
这本书的编写，在内容上借鉴了很多职业技能鉴定书籍的东西，结构上也是平平常常，比较老套；知识上都是一些基础性的内容，与标新立异完全无关，但是，因为现实的需求，工作的需要，我们决定这么做了，并且真的这么做了。我们很肯定，这本书在今后的农作物植保员（蔬菜）培训的过程中是非常实用的。如有不当之处，欢迎指正。
编者2018年6月
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