新書推薦:
《
罪恶与梦想:第二次世界大战个人史
》
售價:HK$
135.7
《
古希腊神话与传说全集(特装刷边版,精装彩插,德文原版直译,随书附赠古希腊神谱+诸神图)
》
售價:HK$
147.2
《
英伦历史漫步 探寻世外桃源之旅
》
售價:HK$
67.9
《
知识如何流动(三棱镜译丛)
》
售價:HK$
91.8
《
万有引力书系 江南困局 晚明士大夫的危机时刻
》
售價:HK$
89.7
《
正始十年(看司马懿父子如何打破“恐怖平衡”,实现统一!)
》
售價:HK$
78.2
《
中国网络文学年鉴(2023)
》
售價:HK$
457.7
《
美国学院和大学史(大学、思想与社会)
》
售價:HK$
112.7
|
編輯推薦: |
★零食都不健康?NO,NO,NO!美食达人木棉告诉你:杜绝添加剂,零食也可以100%健康! ★自制的零食不好吃?NO,NO,NO!配方对了,在家也能做出超解馋的零食! ★唯美食和健康不可辜负。当两者可以兼得,你还犹豫什么呢?
|
內容簡介: |
健康美味零负担,解嘴馋又不怕胖
6大类、63种网友*想学的经典零食配方大揭密
超人气零食轻松在家做,好吃到停不下来
《因为爱,做零食》分享了80余道经典零食的做法,包括焦糖爆米花、香酥薯片、牛轧糖、果丹皮、香辣牛肉干、沙琪玛每款零食的都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图,此外还有作者无私分享的木棉笔 记,将可能出现的失误一网打尽,以期*限度地帮助读者快速掌握每一道零食的制作方法。本书所有的零食取材方便、制作简单、味道上佳,是家庭制作零食的*理想指南。
|
關於作者: |
木棉,新浪网点击量超700万的美食博主,一个对于美食有着异于常人的耐心和好奇心的白羊座女生。其博客里的博文80%是各种 各样的小零食,每篇都聚集了超高人气。用简单的工具、常见的食材去炮制那些记忆中的美妙滋味,并总结出丰富的经验来与大家共享,这是最让她觉得有成就感的事情。
|
目錄:
|
Chapter 1 坚果炒货
挂霜花生 2
怪味花生 4
秘制麻辣花生 6
五香葵花子 8
琥珀核桃仁 1 0
五香蚕豆 1 2
蜂蜜黄油巴旦木 1 3
多味烤腰果 1 5
黑糖碧根果 1 7
蒜香青豆 1 9
坚果能量棒 2 1
Chapter 2 肉类海味
黄金鱿鱼圈 2 5
香辣牛肉干 2 6
泰式柠檬猪肉脯 2 8
海苔芝麻肉松 3 1
五香鸭肫 3 3
沙茶猪肉纸 3 4
鸡米花 3 6
鱼肉玉米肠 3 8
健康火腿肠 4 0
吮指小鸡腿 4 2
熏鲅鱼干 4 4
奇香鸭脖 4 6
孜然鱿鱼卷 4 7
美味鱼豆腐 4 8
Chapter 3 果干蜜饯
果仁脆枣 5 3
糯米枣 5 4
金橘蜜饯 5 7
烤菠萝干 5 9
芒果干 6 0
香蕉干 6 1
山楂糕 6 3
果丹皮 6 4
炒红果 6 7
雪红果 6 9
北京果脯 7 0
奶香柿衣 7 1
芒果卷 7 3
皮皮柚 7 4
Chapter 4 点心糖果
蛋酥卷 7 8
玫瑰绿豆糕 8 0
豌豆黄 8 2
芸豆卷 8 4
柚子果冻 8 7
黑糖小甘薯 8 8
黑糖麻薯 9 0
沙琪玛 9 2
枣泥奶卷 9 4
小豆羊羹 9 7
红豆和果子 9 8
蜂蜜黄油小麻花 1 0 0
抹茶铜锣烧 1 0 2
米布丁 1 0 5
凤梨蛋黄酥 1 0 6
绿豆蛋黄酥 1 0 8
草莓白巧克力 1 1 1
巧克力豆麻薯 1 1 2
蛋黄派 1 1 4
酸奶奶豆 1 1 7
网红棒棒糖 1 1 9
奶油花生糖 1 2 0
黑糖话梅糖 1 2 3
芒果巴旦木牛轧糖 1 2 5
牛萨萨 1 2 6
雪媚娘 1 2 8
Chapter 5 饼干膨化
香脆大米饼 1 3 3
香酥薯片 1 3 4
甘梅薯条 1 3 7
夹心饼干 1 3 8
蛋黄小馒头 1 4 0
葱香桃酥 1 4 2
黄油面包干 1 4 5
巧克力软曲奇 1 4 7
曲奇蛋挞 1 4 8
香甜玉米脆片 1 5 1
蒜香烤馍片 1 5 3
小米锅巴 1 5 4
自制虾片 1 5 6
焦糖爆米花 1 5 8
Chapter 6 豆干素食
辣条 1 6 3
美味卤豆干 1 6 4
香酥紫菜 1 6 6
|
|