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| 內容簡介： |
????本书根据高职高专教育的特点和要求，坚持基础知识够用为度的原则，重点介绍了精细化工产品的生产技术和基本原理。
????全书共分十二章，首先介绍了精细化工产品的定义、分类、生产和分离技术及单元反应原理，然后介绍了精细陶瓷、多孔材料、无机膜材料等新型无机精细材料，又分章介绍了表面活性剂、合成材料用化学品、农用化学品、石油与煤炭化学品、水处理剂化学品、涂料和胶黏剂、化妆品、食品添加剂、工业与民用洗涤剂等几大类典型的精细化工产品的主要生产技术。
????本书可作为高职高专院校化工类专业教材和企业培训教材，同时，还可作为从事精细化工生产及管理人员的参考书。
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| 目錄：
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第一章绪论1
第一节精细化工简介1
一、精细化工产品的范畴和定义1
二、精细化工产品的分类2
三、精细化工产品的特点2
四、精细化工在国民经济中的地位4
五、精细化工的发展趋势和重点4
第二节精细化工生产技术简介5
一、常规技术6
二、特殊技术7
第三节分离提纯技术8
一、分离提纯在精细化工生产上的意义8
二、常见的分离提纯技术及其新发展9
第四节精细化工开发技术简介11
一、精细有机合成路线与工艺设计11
二、精细有机合成工艺开发过程的一般
程序13
第五节精细化工绿色化技术15
一、绿色精细化工的内涵15
二、绿色精细化工的发展对策16
三、绿色化学原理和技术16
四、绿色化学化工过程的评估19
思考题23
第二章单元反应原理24
第一节磺化及硫酸化反应24
一、磺化剂、硫酸化剂24
二、磺化及硫酸化反应历程25
三、影响磺化及硫酸化反应的因素27
四、磺化及硫酸化方法29
第二节硝化反应32
一、硝化剂类型32
二、硝化反应历程33
三、硝化方法34
四、硝化反应的影响因素34
五、工业硝化工艺流程35
第三节卤化反应36
一、脂肪烃及芳烃侧链卤化36
二、芳环上的取代卤化37
三、加成卤化38
第四节氧化反应39
一、化学氧化反应40
二、空气氧化反应42
第五节还原反应45
一、催化氢化还原反应45
二、化学还原反应48
三、电解还原反应50
第六节烷基化反应50
一、C烷基化反应51
二、N烷基化反应53
三、O烷基化反应55
第七节酰基化反应56
一、酰化剂57
二、酰化反应历程57
三、酰化剂和被酰化物结构的影响57
四、N酰化反应58
五、C酰化反应59
思考题59
第三章无机精细化工产品61
第一节精细陶瓷材料61
一、精细陶瓷概述61
二、精细陶瓷的制备工艺63
三、精细陶瓷的应用66
第二节多孔材料74
一、天然纳米孔分子筛材料74
二、人工合成纳米孔分子筛材料77
第三节无机膜材料80
一、无机膜及其特点80
二、纳米无机膜的分类80
三、分离膜与膜分离技术81
思考题84
第四章表面活性剂85
第一节概述85
一、表面和表面现象85
二、表面张力与表面活性剂86
三、表面活性剂的结构与分类86
第二节表面活性剂在溶液中的性质与
应用89
一、表面活性剂在溶液中的性质89
二、表面活性剂的性能及其应用90
三、表面活性剂的结构与性能的关系94
四、表面活性剂的生物降解95
五、表面活性剂的生物活性95
第三节表面活性剂的亲油基原料95
一、脂肪醇96
二、脂肪胺96
三、脂肪酸甲酯98
四、脂肪酸98
五、烷基苯98
六、烷基酚98
七、环氧乙烷99
八、环氧丙烷99
九、α烯烃AO99
第四节阴离子表面活性剂生产技术100
一、羧酸盐型阴离子表面活性剂100
二、硫酸酯盐型阴离子表面活性剂102
三、磺酸盐型阴离子表面活性剂104
四、磷酸酯盐型阴离子表面活性剂108
第五节阳离子表面活性剂生产技术109
一、胺盐型阳离子表面活性剂109
二、季铵盐型阳离子表面活性剂110
第六节两性离子表面活性剂生产技术112
一、氨基酸型两性表面活性剂112
二、甜菜碱型两性表面活性剂113
三、咪唑啉型两性表面活性剂114
第七节非离子表面活性剂生产技术115
一、多元醇型非离子表面活性剂115
二、聚氧乙烯型非离子表面活性剂118
第八节新型表面活性剂简介120
一、氟碳表面活性剂120
二、含硅表面活性剂121
三、生物表面活性剂121
四、烷基葡糖酰胺表面活性剂121
五、双子表面活性剂122
六、聚合物表面活性剂122
思考题123
第五章合成材料用化学品124
第一节概述124
一、助剂及其分类124
二、助剂在合成材料加工过程中的
功用125
第二节增塑剂125
一、增塑机理126
二、常见的增塑剂126
三、酯类增塑剂的生产技术128
四、邻苯二甲酸酯的生产技术130
五、脂肪族二元酸酯类的生产技术134
第三节阻燃剂137
一、阻燃机理137
二、常见的阻燃剂137
三、阻燃剂的生产技术141
第四节抗氧剂142
一、常见的抗氧剂143
二、抗氧剂的生产技术147
第五节硫化体系助剂150
一、交联剂150
二、硫化促进剂151
三、硫化?俳辽际?53
第六节热稳定剂和光稳定剂155
一、热稳定剂155
二、光稳定剂156
思考题160
第六章农用化学品161
第一节概述161
一、农药及其贡献161
二、农药的分类161
三、农药的剂型与加工161
四、农药的发展趋势163
第二节杀虫剂和调节剂163
一、杀虫剂163
二、昆虫生长调节剂166
三、典型杀虫剂的生产技术166
第三节杀菌剂169
一、杀菌剂的分类169
二、杀菌机理169
三、典型杀菌剂的生产技术169
第四节除草剂和植物生长调节剂171
一、除草剂171
二、植物生长调节剂173
思考题175
第七章石油与煤炭化学品176
第一节油田用化学品176
一、钻井液处理剂176
二、油气开采添加剂178
三、强化采油添加剂181
四、油气集输用添加剂181
第二节石油炼制化学品183
一、炼油助剂的分类183
二、常见的炼油助剂183
第三节石油产品添加剂185
一、石油燃料添加剂185
二、润滑油添加剂187
三、汽油专用添加剂187
四、柴油专用添加剂188
第四节典型石油化学品的生产技术189
一、羧甲基纤维素CMC泥浆处理剂的生产189
二、石油燃料添加剂的生产189
第五节煤炭用化学品193
一、催化助燃剂193
二、高效脱硫剂194
三、脱硝剂199
思考题200
第八章水处理剂化学品201
第一节混凝剂201
一、混凝剂及净水原理202
二、常见的混凝剂及生产方法202
第二节阻垢剂和阻垢分散剂212
一、阻垢剂212
二、阻垢分散剂212
第三节杀菌灭藻剂213
一、细菌的主要种类213
二、常见的杀菌灭藻剂213
三、杀菌机理215
四、水处理剂的发展趋势215
第四节缓蚀剂215
一、缓蚀剂的分类216
二、常见缓蚀剂的生产方法216
思考题219
第九章涂料和胶黏剂220
第一节涂料220
一、概述220
二、涂料用合成树脂226
三、清漆与色漆232
四、乳胶涂料236
五、粉末涂料238
六、特种涂料240
七、纳米复合涂料243
第二节胶黏剂243
一、概述243
二、合成树脂胶黏剂247
三、橡胶胶黏剂254
四、特种胶黏剂256
思考题258
第十章化妆品260
第一节化妆品的生产原料262
一、基质原料262
二、辅助原料264
第二节化妆品的生产工艺267
一、乳化267
二、混合与搅拌268
三、粉碎、分离与干燥269
四、灭菌和灌装269
第三节护肤用化妆品269
一、膏霜类化妆品270
二、清洁皮肤用化妆品273
第四节美容化妆品275
一、香粉275
二、香水类277
三、唇膏278
第五节毛发用化妆品280
一、护发用品280
二、染发用品282
第六节特种化妆品284
一、防晒化妆品284
二、面膜286
思考题287
第十一章食品添加剂288
第一节概述288
一、食品添加剂的分类288
二、食品添加剂的生产管理和使用
要求288
三、食品添加剂的使用标准289
四、食品添加剂的发展趋势289
五、高新技术在食品添加剂生产中的应用290
第二节防腐剂290
一?p对羟基苯甲酸酯类290
二?p山梨酸及其盐292
第三节抗氧化剂295
一、丁基羟基茴香醚295
二、维生素E混合物296
三、茶多酚297
第四节调味剂299
一、酸味剂299
二、甜味剂304
三、增味剂308
第五节乳化剂310
一、蔗糖脂肪酸酯310
二、山梨醇酐脂肪酸酯311
三、大豆磷脂313
第六节其他食品添加剂315
一、食用色素315
二、增稠剂317
思考题319
第十二章工业与民用洗涤剂320
第一节洗涤过程与洗涤作用320
一、洗涤的基本过程320
二、洗涤原理320
三、影响洗涤作用的因素321
第二节洗涤剂的主要组成322
一、洗涤剂中表面活性剂的种类及性能322
二、洗涤助剂323
第三节洗涤剂配方设计原理325
一、粉状衣物洗涤剂326
二、液体洗涤剂327
三、家庭日用品洗涤剂328
四、个人卫生清洁剂333
五、工业用清洗剂337
第四节洗涤剂的生产技术341
一、粉状洗涤剂的生产341
二、液体洗涤剂的生产345
三、浆状洗涤剂的生产346
思考题346
参考文献347
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| 內容試閱：
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????精细化工产品品种繁多，附加值高，用途广泛，产业关联性强，又可直接服务于国民经济的诸多行业和高新技术领域，大力发展精细化工已成为各国调整化学产业结构，提升化学工业产业能级和扩大经济效益的战略重点。精细化率已成为衡量一个国家或地区化学工业发达程度和化工科技水平高低的重要标志。精细化工是化工行业最具有活力的新兴领域之一。
????精细化工产业之所以发展迅速，和化学结构与其特殊性能之间的关系和规律有关，所具有的特殊性能广泛应用到激光技术、信息记录与显示、能量转换与生命科学、电子学、光学等多学科的知识相互交叉与综合；新品种的研究将出现由量变到质变的飞跃，其合成工艺技术也由经验方式转为定向分子设计阶段，从而创造出性能更优异、具有突破性的、完全新型的精细化工产品。
????目前，我国精细化工与世界经济发达国家相比存在一定的差距，这在一定程度上制约着整个化学工业发展的速度，加速发展我国的精细化工也势在必行。为此，许多高校的化工类及相关专业设置“精细化工”课程，为精细化工行业的发展培养专业人才，提供智力支撑。编者根据多年的教学和科研实践经验，按照现代化工发展的要求，改革教材，并结合精细化工产品的特点编写本教材。
????精细化工生产技术是化工类及相关专业的一门必修的重要专业技术课程，其目的是使学生掌握一定的精细化工产品的基本知识和理论，熟悉一些常见的、典型的化工产品的生产技术，为其从事精细化工及相关岗位的就业奠定基础。通过本课程的学习，可培养学生工程观念，提高其技术岗位的综合素质，丰富和完善其专业技能和实际生产能力。
????本教材以典型无机、有机精细化工产品的生产技术为基础，重点介绍精细化工产品的基本原理和生产工艺技术。在编写过程中，注意学生对实际专业技能的需要，力求在体系和内容上有所新意。
????本教材的特点是：本着基础知识够用为度的原则，力求理论分析简明扼要，重点是运用这些基本理论指导生产实际，结合先进精细化工产品生产技术实例，详细叙述操作方法，理论联系实际，尽快使理论转化为能力。
????1本教材既有精细化工产品的分类、组成、结构与性质等基本理论知识，又有典型精细化工产品的生产方法；既有大宗精细化工产品的介绍，还有前沿精细化工产品的介绍。因为专业不同，对教学内容上的要求不同，所以各专业可结合自身实际，对课程内容酌情取舍。
????2章节中尽可能加入反应历程、反应设备、生产工艺等典型化工产品的生产实例等内容。
????3注重先进理论与实例内容的紧密结合，体现出现代精细化工发展的实际，追踪前沿的精细化工生产技术，力求所介绍的内容具有先进性、技术性、创新性。
????本教材可作为高职高专院校化工类专业和企业培训用教材，同时，还可作为从事精细化工生产及管理人员的参考书。
????本书主编为濮阳职业技术学院徐燏、郑州大学化工与能源学院王训遒、商丘师范学院马啸华；副主编为辽宁科技学院李双奇、濮阳职业技术学院杨河峰、山东化工技师学院窦锦民、荆州理工职业学院钟飞。编写分工如下：濮阳职业技术学院徐燏编写第一章和第?苏碌谝弧⒍冢糖鹗Ψ堆г郝硇セ嘈吹诙潞偷谄哒碌谖褰冢Ｖ荽笱Щび肽茉囱г和跹靛俦嘈吹诰耪拢赡萍佳г豪钏姹嘈吹谑潞偷谑拢а糁耙导际跹г貉詈臃灞嘈吹诎苏碌谌⑺慕诤偷谑徽碌谌冢蕉ぜ际ρг厚冀趺癖嘈吹谌潞偷诰耪碌诙诓糠帜谌荩Ｖ堇砉ぶ耙笛г褐臃杀嘈吹谖逭潞偷谑徽碌牡谝弧⒍冢а糁耙导际跹г盒ご辣嘈吹诹潞偷谄哒碌谝弧慕冢糖鹗Ψ堆г夯苹氨嘈吹谒恼隆Ｈ槌忻芍Ｖ荽笱Щび肽茉囱г和跹靛俨┦亢湾а糁耙导际跹г航淌诩陡呒豆こ淌ρ詈臃逯魃螅⑻岢鲂矶啾笠饧Ｔ诒嘈垂讨兄Ｖ荽笱а芯可趸芎捅究粕炷斡肓俗柿险恚钡玫奖嘈吹ノ缓屯赂璧拇罅χС钟氚镏诖讼蛩潜硎旧钋械男灰狻?
????本书在编写过程中，参阅了大量的文献资料，并列在书后，在此不再一一表示感谢。由于编者们学识水平和经验有限，书中难免有不妥之处，敬请读者批评指正。
编者
2011年5月
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