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| 內容簡介： |
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本教材主要介绍化工计算的基本原理、基本方法及解题技巧。全书共分为五章。主要内容包括绪论，化工计算的内容和作用，化工计算有关的基础数据以及选取、估算物性数据的方法，化工过程及化工过程参数，化工过程的物料衡算方法和实例，能量衡算的方法和实例以及物料与能量联算。各章均配有适量的例题和习题，书后附有单位换算表和常用化合物的物理性质数据表等，供解题或生产实际中查用。
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| 目錄：
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第一章
绪论1
一、化工计算的性质1
二、化工计算的内容1
三、化工计算在化工生产中的作用2
四、本课程的学习方法4
第二章
化工常用基础数据6
第一节常用基本物性数据8
一、气体的临界常数8
二、密度和相对密度11
三、蒸气压和饱和蒸气压13
第二节常用热力学数据15
一、热容15
二、相变热17
三、焓19
第三节化学反应和热化学数据20
一、标准摩尔生成热20
二、标准摩尔燃烧热20
三、反应热21
第四节传递参数24
一、黏度24
二、热导率25
习题26
第三章
化工过程及过程参数28
第一节化工工艺过程的特征与构成28
第二节过程参数29
一、温度30
二、压力31
三、流量31
四、物料的组成32
五、生产能力和生产强度34
第三节工艺技术经济指标35
一、转化率35
二、收率40
三、选择性41
四、消耗定额43
习题45
第四章
物料衡算47
第一节物料衡算概述47
一、物料衡算的理论依据48
二、物料衡算的意义48
三、物料衡算的分类49
第二节物料衡算式49
一、化工过程的类型49
二、物料衡算式51
第三节物料衡算的基本方法54
一、物料衡算的范围54
二、物料衡算的基本步骤55
第四节无化学反应过程的物料衡算62
一、简单过程的物料衡算63
二、多单元体系的物料衡算71
第五节化学反应过程的物料衡算77
一、反应器的物料衡算78
二、具有循环过程的物料衡算91
三、具有排放过程的物料衡算97
四、具有旁路过程的物料衡算 102
第六节综合实例103
习题112
第五章
能量衡算116
第一节概述116
一、能量衡算的意义116
二、能量衡算的理论依据116
三、能量衡算的应用117
四、能量平衡图117
第二节能量的基本形式及与能量衡算有关物理量118
一、能量的基本形式118
二、与能量衡算有关的重要物理量120
第三节能量衡算的基本方法122
一、能量衡算方程122
二、 机械能衡算125
三、热量衡算127
第四节无化学反应过程的热量衡算130
一、无相变过程的热量衡算132
二、 相变过程的热量衡算137
三、溶解与混合过程的热量衡算141
第五节化学反应过程的热量衡算144
一、化学反应过程的热量衡算144
二、典型反应器的热量衡算149
第六节稳态流动过程物能联合衡算153
一、物能联算的一般解法153
二、计算举例154
习题162
附录164
附录一不同计量单位的换算164
附录二某些气体的重要物理性质167
附录三某些液体的重要物理性质168
附录四 空气的重要物理性质p=1013kPa170
附录五水的重要物理性质171
附录六 水的黏度（0～100℃）173
附录七液体在常压下黏度共线图及密度174
附录八气体在常压下黏度共线图175
附录九气体的比热容共线图（p=1013kPa）177
附录十液体的比热容共线图179
附录十一液体汽化潜热共线图181
附录十二某些气体的热导率183
附录十三某些液体的热导率184
附录十四某些固体材料的热导率184
附录十五无机盐水溶液在1013kPa下的沸点186
附录十六常压下气体的平均摩尔热容187
附录十七气体恒压摩尔热容189
附录十八部分酸、碱溶液的标准摩尔生成热、
摩尔溶解热及微分溶解热25℃190
附录十九化合物的标准摩尔生成热和标准摩尔燃
烧热25℃193
附录二十饱和水蒸气表一以温度为准197
附录二十一饱和水蒸气表二以压强为准199
参考文献202
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| 內容試閱：
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本书第一版自2007年出版以来，在高职高专化工类及相近专业的教学中发挥了很好的作用，受到了广大师生的一致好评。随着高职教育教学改革的深入发展，教学内容和课程体系都发生了变化；同时在教学中，使用本书的教师不断总结本课程的经验和体会，对本书的不足提出了许多宝贵意见和建议，为本书修订奠定了良好基础。
本次修订是根据高职高专化工类专业化工计算教学基本要求进行的，其指导思想是：从培养高技能应用型人才的需要出发，根据教育部《关于以就业为导向，深化高等职业教育改革的若干意见》文件的精神，突出高职实际教学特色，进一步深化了知识理论“必需、够用”的原则。本书在基本保留第一版教材的知识框架的条件下，与第一版教材相比有如下变化：
1.对第一版教材的部分不妥之处进行了修改和补充；
2.每章增加了任务描述和任务分析，大大方便了师生的实际教学和学习；
3.新工艺、新技术例题和习题做了相应的补充和修改；
4.附录内容添加数据，方便进行工艺设计时对基础数据的获取；
5.对原教材第三章内容从知识体系和内容上做了较大的修改，更好地体现了工厂实际的需要。
为方便教学，本书配有电子课件，供教学使用。
本书可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高校及本科二级学院举办的二级职业技术学院化工类、生物技术类及相关专业高年级学生的化工计算课程教材，亦可供从事化工及相关专业设计工作的科学技术人员参考。
本书由长沙环境保护职业技术学院张桂军、扬州工业职业技术学院沈发治、长沙航空职业技术学院薛雪担任主编，常州工程职业技术学院薛叙明担任主审。参加修订工作的还有常州工程职业技术学院的郭泉等。
限于编者水平有限，不妥之处在所难免，恳请广大读者批评指正。
编者
2013年11月
第一版前言
本书根据高职高专化工类专业《化工计算》教学大纲要求编写。主要内容包括化工工艺计算所依据的基本原理、化工基础数据、物料衡算、能量衡算以及物料与能量联算等。
物料衡算与能量衡算是进行化工工艺过程设计及对现有设备和过程进行经济评价的基本依据。例如，设计化工设备（如精馏塔、吸收塔、反应器等）或生产装置，甚至设计整个化工厂，都必须先对生产过程中整体或局部过程作详细的物料衡算和能量衡算，然后才能确定工艺流程和进行设备计算，从而完成整个设计。又如，在化工生产中，对各项技术经济指标，如消耗定额、产品产率、产品成本等作出评价时，同样需要对生产过程作物料衡算和能量衡算。此外，对化工过程进行深入研究时，需要用数学形式定量地、准确地表达理论和实验的结果。也就是说对所研究的系统建立数学模型。此时，物料衡算和能量衡算成为推导数学模型的基本方程。
由此可见，物料衡算和能量衡算对化工过程开发、设计及操作的改进具有重要的意义。因此，化工计算是化工技术工作者必须掌握的基本技能，也是学习化学工程学的基础，熟练地掌握它们，对今后的学习和工作都有重要意义。
化工计算课程的目的就是使学生掌握化工过程中物料衡算和能量衡算的理论基础、解题方法和技巧，培养学生收集、选取和估算物理性质数据的能力。
本书在编写过程中，总结了湖南化工职业技术学院、常州工程职业技术学院、长沙环境保护职业技术学院和长沙航空职业技术学院等高职院校历年来开设化工计算课程的教学经验，并考虑到高职学生教学上的特点和要求，编写时力求教材精炼、新颖，叙述由浅入深、循序渐进，并注重用典型例题说明基本原理和概念，每章均配难度适中的习题，加强基本功的培养和训练。
化工计算是化工类及相关专业学生必修的一门专业课，其单独设课的目的是为了提高学生在工程计算方面的能力，使学生更好地适应化工生产技术的发展和生产管理水平的提高。
本教材在内容的选择上尽量考虑工艺专业的学生在化工生产第一线工作时所遇到的工艺计算问题，力图将前面基础学科中的知识和方法结合到解决实际工程问题的计算中来，具体内容大致为以下几方面。
1进行物料和能量衡算时，合理正确地获取物理性质数据和热力学数据是至关重要的，为加强这方面的知识，将有关化工基础数据的内容独立成章。
2物料衡算中反应器的物料衡算是重点也是难点，化学反应过程中转化率、收率和选择性等过程参数是保证反应器物料衡算正确进行的基础。
3物料衡算是能量衡算的基础，对高职化工类学生主要是化工计算基础技能的训练，所以在这一章列举的例题深入浅出，且考虑到程度较好的学生的需要，列举了较综合的物料衡算例题。
4能量衡算是对化工过程进行经济评价的依据，是衡量工艺过程、设备设计、操作制度是否先进合理的主要指标之一。
本书既可作为高等职业院校、高等专科学校、成人高校及本科院校举办的二级职业技术学院化工类专业的教学用
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