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| 內容簡介： |
本书介绍了分析化学的相关知识，具体内容为理论部分和分析化学技能操作部分。理论部分包括绪论，误差与分析数据处理，滴定分析法概论，滴定分析常用仪器及基本操作，酸碱滴定法，沉淀滴定法，氧化还原滴定法，配位滴定法，紫外可见分光光度法，色谱分析法，电位法和永停滴定法，原子吸收分光光度法。分析化学操作技能包括基础知识和30项操作技能，可培养学生动手操作和分析问题、解决问题的能力。
本书可供五年制高职药学类专业、医学检验等专业使用，也可供三年制高职高专、中职药学类专业、医学检验专业及相关专业使用，还可作为分析化学从业人员的参考资料。
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| 目錄：
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第一章 绪论1
第一节分析化学的任务和作用1
第二节分析方法的分类2
一、定性分析、定量分析和结构分析2
二、无机分析和有机分析2
三、化学分析和仪器分析2
四、常量、半微量、微量与超微量分析3
第三节分析过程与步骤4
一、测定方案的设计4
二、试样的采集4
三、试样的分解5
四、定性鉴定5
五、含量测定5
六、计算与报告分析结果5
达标测评6
第二章误差与分析数据处理7
第一节测量值的准确度与精密度7
一、准确度与误差7
二、精密度与偏差8
三、准确度与精密度的关系10
第二节提高分析结果准确度的方法11
一、误差的分类11
二、提高分析结果准确度的方法11
第三节有效数字与分析数据处理12
一、有效数字及其运算规则12
二、可疑值的取舍14
三、有效数字的运算在分析实验中的应用15
达标测评16
第三章 滴定分析法概论19
第一节概述19
一、滴定分析法的基本概念19
二、滴定分析法的基本条件20
三、滴定分析法的分类与滴定方式20
第二节滴定液21
一、滴定液浓度的表示方法21
二、滴定液的配制与标定23
第三节滴定分析法的计算24
一、滴定分析中的计量关系24
二、滴定分析法的有关计算26
达标测评30
第四章滴定分析常用仪器及基本操作33
第一节分析天平33
一、分析天平的称量原理33
二、分析天平的结构34
三、电子天平的操作方法35
四、电子天平的特点38
五、电子天平的使用注意事项38
六、电子天平常见故障及其排除38
第二节滴定管39
一、滴定管的类型与规格39
二、滴定管的操作方法39
三、滴定的校准42
四、滴定液的温度补准43
第三节容量瓶44
一、容量瓶的类型与规格44
二、容量瓶的操作方法44
三、容量瓶的注意事项46
第四节移液管46
一、移液管的类型与规格46
二、移液管的操作方法46
三、移液管与容量瓶的相对校准48
达标测评48
第五章 酸碱滴定法51
第一节酸碱指示剂51
一、酸碱指示剂的变色原理51
二、指示剂的变色范围52
三、常用的酸碱指示剂52
第二节酸碱滴定曲线和指示剂的选择53
一、强酸与强碱的滴定53
二、一元弱酸、弱碱的滴定55
三、多元酸、碱的滴定58
第三节酸碱滴定液的配制与标定60
一、01molL NaOH滴定液的配制与标定60
二、01molL HCl滴定液的配制与标定61
第四节酸碱滴定法的应用61
一、乙酰水杨酸阿司匹林的含量测定61
二、药用碳酸氢钠的含量测定62
三、药用氢氧化钠的含量测定62
第五节非水溶液酸碱滴定法63
一、非水溶剂63
二、非水溶液酸碱滴定的类型及应用66
达标测评68
第六章 沉淀滴定法71
第一节概述71
第二节铬酸钾指示剂法72
一、铬酸钾指示剂法的原理和条件72
二、AgNO3滴定液的配制与标定73
三、应用与实例73
第三节铁铵矾指示剂法74
一、铁铵矾指示剂法的原理和条件74
二、KSCN滴定液的配制与标定75
三、应用与实例75
第四节吸附指示剂法76
一、吸附指示剂法的原理及条件76
二、应用与实例77
达标测评78
第七章 氧化还原滴定法80
第一节概述80
第二节高锰酸钾法80
一、基本原理80
二、KMnO4滴定液的配制与标定81
三、应用与实例82
第三节碘量法83
一、直接碘量法83
二、间接碘量法84
三、滴定液的配制与标定84
四、应用与实例86
第四节其他氧化还原滴定法88
一、亚硝酸钠法88
二、硫酸铈法88
三、溴酸钾法88
达标测评89
第八章 配位滴定法91
第一节EDTA及其配合物91
一、EDTA的结构与性质91
二、EDTA与金属离子配位反应的特点92
三、酸碱度对配位反应的影响94
第二节金属指示剂95
一、金属指示剂的作用原理及应具备的条件95
二、常用的金属指示剂96
第三节滴定液97
一、005molL EDTA滴定液的配制97
二、005molL EDTA滴定液的标定97
第四节配位滴定法的应用98
一、水的总硬度测定98
二、氯化钙注射液含量的测定98
三、药用硫酸镁的含量测定99
达标测评99
第九章 紫外-可见分光光度法102
第一节概述102
一、光的本质与物质的颜色103
二、光的吸收定律104
三、吸光系数105
四、吸收光谱106
第二节分光光度法107
一、分光光度计107
二、定性、定量分析方法110
达标测评112
第十章 色谱分析法115
第一节经典液相色谱法115
一、色谱法的产生与分类115
二、柱色谱116
三、纸色谱法119
四、薄层色谱法121
第二节气相色谱法125
一、色谱流出曲线与色谱术语125
二、气相色谱仪127
三、定性与定量分析方法129
第三节高效液相色谱法131
一、高效液相色谱法的特点与分类131
二、高效液相色谱仪132
三、定性与定量分析方法135
达标测评136
第十一章 电位法和永停滴定法140
第一节概述140
一、参比电极140
二、指示电极142
三、pH复合电极145
第二节直接电位法测定溶液pH值146
一、测定原理146
二、测定方法147
三、酸度计简介148
第三节永停滴定法149
一、原理及分类149
二、应用与实例150
达标测评151
第十二章原子吸收分光光度法153
第一节基本原理153
一、共振线和吸收线154
二、定量分析基础154
第二节原子吸收分光光度计155
一、原子吸收分光光度计的主要部件155
二、原子吸收分光光度计的类型157
第三节定量分析方法157
一、标准曲线法158
二、标准加入法158
达标测评159
分析化学操作技能161
第一部分分析化学操作技能基础知识161
一、操作安全规则161
二、操作安全知识161
三、化学药品常识162
第二部分分析化学操作技能162
操作技能一电子天平称量练习162
操作技能二滴定管的基本操作及滴定练习164
操作技能三容量瓶、移液管的基本操作167
操作技能四氢氧化钠滴定液的配制与标定168
操作技能五苯甲酸的含量测定170
操作技能六HCl滴定液的配制与标定171
操作技能七药用碳酸氢钠的含量测定173
操作技能八药用硼砂的含量测定174
操作技能九阿司匹林的含量测定175
操作技能十药用NaOH的含量测定双指示剂法176
操作技能十一AgNO3滴定液的配制与标定177
操作技能十二食盐中NaCl的含量测定179
操作技能十三KMnO4滴定液的配制与标定180
操作技能十四过氧化氢的含量测定181
操作技能十五I2滴定液的配制与标定182
操作技能十六维生素C的含量测定直接碘量法183
操作技能十七Na2S2O3滴定液的配制与标定184
操作技能十八硫酸铜的含量测定186
操作技能十九EDTA滴定液的配制与标定187
操作技能二十乳酸钙的含量测定188
操作技能二十一水的总硬度测定189
操作技能二十二KMnO4溶液吸收曲线的绘制191
操作技能二十三KMnO4溶液的含量测定工作曲线法192
操作技能二十四几种金属离子的分离柱色谱法193
操作技能二十五几种氨基酸的分离与分析纸色谱法194
操作技能二十六几种磺胺类药物的分离与分析薄层色谱法195
操作技能二十七乙醇中微量水分的含量测定气相色谱法196
操作技能二十八维生素E的含量测定气相色谱法198
操作技能二十九内标对比法测定扑热息痛片的含量高效液相色谱法199
操作技能三十直接电位法测定溶液的pH 200
达标测评参考答案203
附录208
附录一常用弱酸、弱碱在水中的解离常数208
附录二常用式量表209
附录三常用化学试剂的配制210
参考文献212
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| 內容試閱：
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为了深入贯彻教育部全面提高高等教育质量的若干意见以及“2011计划”，大力提升人才培养水平、增强科学研究能力、服务经济社会发展、推进文化传承创新，全面提高高等教育质量，根据全国高职高专药学类专业、检验专业教育改革和发展的需要，教学以就业为导向、能力为本位、学生为主体的指导思想和原则，培养高素质技能型专门人才，确立了本课程的教学内容，编写了教学大纲和本教材。
本教材在编写过程中注重内容的思想性、科学性、先进性、启发性和实用性，将以素质教育为基础、能力培养为本位贯穿始终，力求突出实践能力的培养，强调理论知识的应用。对于基础理论以“应用”为目的，以“必需”、“够用”为度，省略不必要的推导过程，重在讲清概念，紧贴实际应用。文字叙述力求简洁、明晰。每章前有“学习目标”，供学生在学习中把握重点，章后附有达标测评及答案。本教材由理论部分和实验部分（分析化学操作技能）组成，这给学生的使用提供了方便。本教材有如下特点。
1．编写伊始，征求了许多省、市的高职高专药学类专业、检验专业老师的意见和建议，使教学内容适应不同地区、不同学校的药学类专业、检验专业“分析化学”课程教学的需求。
2．每一章都从知识和技能两方面提出本章内容的“学习目标”，让学生根据学习目标有的放矢地学习。
3．为了激发学生的学习兴趣，增强教材内容的可读性、趣味性，设计了“课堂活动”、“知识链接”、“知识拓展”、“化学与医学”、“化学与生活”等内容；实验内容上强化药品测定的操作技能、数据记录与结果分析，让学生学有所用，为将来就业打下良好的基础。
4．每章课后编写适量的达标测评内容，用于学生理解、巩固所学知识及教师检查学生的学习效果。
5．教材后编写了30个操作技能，多为药品分析、含量测定等与药学类专业及检验专业相关的内容，用于加强培养学生动手操作和分析问题、解决问题的能力。
6．本教材涉及的滴定液浓度的表示、滴定液的配制与标定和常用药物的测定方法均以《中华人民共和国药典》（2010年版，二部）为依据，计量单位及符号均用国际单位制（样品含量采用质量分数）表示。
本教材由山东省莱阳卫生学校谢美红、南通体臣卫生学校李春老师担任主编；廊坊卫生职业学院张彧璇老师、山东省莱阳卫生学校接明军老师和邱承晓老师及皖北卫生职业学院杜庆波老师担任副主编。理论部分具体分工为：彭文毫编写第一章,黄俊娴编写第二章，马纪伟编写第三章，李春编写第四章，杜庆波编写第五章，张立编写第六章，谢美红编写第七章及附录，徐杲编写第八章，接明军编写第九章，焦志峰编写第十章，张彧璇编写第十一章，郑杰编写第十二章。分析化学操作技能编写分工如下：李春编写操作技能一至三，马纪伟编写操作技能四、五，彭文毫编写操作技能六，黄俊娴编写操作技能七，杜庆波编写操作技能八至十，徐杲编写操作技能十一、十二，谢美红编写分析化学操作技能基础知识及操作技能十三、十四、十七、十八，张彧璇编写操作技能十五、十六、三十，张立编写操作技能十九至二十一，接明军编写操作技能二十二、二十三，邱承晓编写操作技能二十四至二十九。全书由谢美红、李春统稿。
本书在编写过程中，得到了编者所在单位的大力支持和帮助，在此表示衷心的感谢。化学工业出版社也为本书出版做了大量的工作，在此表示衷心的感谢。由于编者水平所限，书中存在的不足之处在所难免，敬请广大师生不吝指教。
编者
2013年5月
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