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| 內容簡介： |
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本书对供应链理论、运输理论、库存理论、仓配理论、采购理论等进行了系统和深入的介绍，力求紧跟时代脉搏。本书语言精练、层次清晰、通俗易懂。全书共12章，内容包括物流与供应链管理概述、供应链构建、物流规划与设施选址、运输管理、仓储管理、配送管理、包装与流通加工、物流与供应链信息管理、采购管理、第三方物流、逆向物流、成本与绩效管理。 本书既可作为高等院校经济管理类专业学生的相关课程教材，也可作为对物流与供应链管理感兴趣的人员的入门书籍。
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| 關於作者： |
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霍明奎，博士，长春理工大学经济管理学院副教授。发表学术论文20余篇，出版专著一部，主持省部级科研课题4项。封伟毅，博士，长春理工大学经济管理学院副教授。发表学术论文20余篇，出版专著一部，主持省部级科研课题5项。
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| 目錄：
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目 录
第1章 物流与供应链管理概述 1
1.1 物流概述 2
1.1.1 物流的概念 2
1.1.2 物流的发展历史 2
1.2 现代物流的构成要素与分类 6
1.2.1 现代物流的构成要素 6
1.2.2 现代物流的分类 7
1.3 物流管理理论 10
1.3.1 主要的物流理论观点与学说 10
1.3.2 物流管理的目标和内容 11
1.3.3 现代物流管理的特征和发展
趋势 14
1.4 供应链与供应链管理 16
1.4.1 供应链 16
1.4.2 供应链管理 18
1.4.3 供应链管理与物流管理的
关系 20
自测题 24
第2章 供应链构建 25
2.1 供应链构建概述 25
2.1.1 供应链的基本构成 25
2.1.2 供应链构建的基本要点 26
2.1.3 供应链的构建步骤 27
2.2 供应链结构中的企业角色 29
2.2.1 供应链中企业角色分类 29
2.2.2 不同角色企业在供应链运作中的
影响 32
2.3 基于BPR的供应链构建 36
2.3.1 BPR的概念和重要理论 36
2.3.2 价值链理论 37
2.3.3 供应链管理环境下的企业组织和
业务流程 39
2.4 基于产品的供应链设计 41
2.4.1 功能型产品与创新型产品 41
2.4.2 效率型供应链和反应型
供应链 42
2.4.3 推动式供应链和拉动式
供应链 43
2.4.4 供应链组织设置中的
推拉布局 45
2.5 延迟制造 47
2.5.1 延迟制造的基本思路 47
2.5.2 延迟制造模式下的制造资源
计划 47
2.5.3 面向延迟制造的供应链设计 49
2.5.4 面向延迟制造的供应链运作
模型 50
自测题 51
第3章 物流规划与设施选址 54
3.1 物流规划概述 54
3.2 物流设施选址概述 55
3.2.1 设施的定义 55
3.2.2 设施选址 55
3.2.3 设施选址的意义 56
3.3 设施选址的影响因素与选址
程序 57
3.3.1 影响因素 57
3.3.2 选址程序 60
3.4 设施选址的常用方法介绍 61
3.4.1 单设施选址 61
3.4.2 多设施选址 62
3.4.3 动态设施选址简介 70
3.5 设施选址评价方法 71
自测题 75
第4章 运输管理 76
4.1 运输管理概述 78
4.1.1 运输的概念及运输管理的
意义 78
4.1.2 运输的功能与作用 79
4.1.3 运输管理的内容与流程 80
4.2 常用运输方式介绍 82
4.2.1 五种常用运输方式介绍 82
4.2.2 联合运输 87
4.2.3 物流运输方式的选择 88
4.3 运输合理化 91
4.3.1 运输合理化的含义及意义 91
4.3.2 影响物流运输合理化的因素 92
4.3.3 不合理运输的表现 92
4.3.4 物流运输合理化的有效措施 93
4.4 行车路线和时刻表的制定 95
自测题 96
第5章 仓储管理 97
5.1 企业库存管理的概念 98
5.1.1 库存的概念 98
5.1.2 库存的重要性 99
5.1.3 企业库存管理的特点 100
5.1.4 库存管理的基本指标和
概念 101
5.2 库存管理方法 105
5.2.1 ABC分类法 105
5.2.2 ABC分类法的补充
CVA分类法 107
5.2.3 经济订购批量（EOQ）库存
控制模型 108
5.2.4 供应商管理库存 110
5.2.5 CPFR 115
5.3 仓储合理化 117
5.3.1 仓储合理化的内容 117
5.3.2 仓储合理化的基本途径 118
自测题 119
第6章 配送管理 120
6.1 物流配送概述 121
6.1.1 配送的概念及特点 121
6.1.2 配送的要素 122
6.1.3 物流配送的类型 124
6.2 信息与自动控制技术在配送中的
应用 127
6.2.1 自动分拣系统 127
6.2.2 分货拣选系统自动化 128
6.2.3 自动化立体仓库 128
6.3 配送中心 128
6.3.1 配送中心的概念 128
6.3.2 配送中心的类型 129
6.3.3 配送中心的作业 130
6.4 配送计划方法 133
6.4.1 节约法的原理 134
6.4.2 节约法的基本假定 134
6.5 共同配送 136
6.5.1 概念 136
6.5.2 功能 137
6.5.3 实施难点 138
6.6 配送合理化 139
6.6.1 不合理配送的表现 139
6.6.2 配送合理化的判断 139
6.6.3 配送合理化的措施 139
自测题 140
第7章 包装与流通加工 141
7.1 包装管理 141
7.1.1 包装在物流系统中的作用 141
7.1.2 包装的分类 143
7.1.3 包装合理化 144
7.1.4 绿色包装 146
7.2 流通加工 147
7.2.1 流通加工的概念 147
7.2.2 流通加工的地位和作用 148
7.2.3 流通加工的类型和方式 150
7.2.4 流通加工的合理化 152
自测题 154
第8章 物流与供应链信息管理 155
8.1 物流信息的内涵 157
8.1.1 物流信息的含义 157
8.1.2 物流信息的分类 157
8.1.3 物流信息的作用 158
8.2 供应链信息管理概述 158
8.2.1 供应链信息的特点及作用 159
8.2.2 供应链信息流的管理模式 159
8.3 供应链管理中的信息失真 160
8.3.1 供应链牛鞭效应的定义 161
8.3.2 供应链牛鞭效应产生的
原因 161
8.3.3 供应链牛鞭效应的危害 162
8.3.4 解决供应链牛鞭效应的
策略 163
8.4 供应链信息共享 164
8.4.1 供应链企业间信息共享的
价值及局限性 164
8.4.2 供应链企业信息共享的内容 165
自测题 166
第9章 采购管理 167
9.1 采购 168
9.1.1 采购的概念 168
9.1.2 采购对企业运营的影响 168
9.1.3 采购类别 170
9.2 采购过程 174
9.3 采购管理的概念和内容 174
9.3.1 采购管理的概念 174
9.3.2 采购管理的内容 175
9.4 物资分类采购策略 177
9.4.1 两类成本与三大采购 177
9.4.2 物资分类 177
9.5 供应商管理 181
9.5.1 供应商管理的概念 182
9.5.2 供应商选择 182
9.5.3 供应商分类评估 184
9.5.4 供应商选择的冰激凌模型 185
9.5.5 供应商绩效管理 188
9.5.6 供应商激励与控制 189
自测题 190
第10章 第三方物流与第四方物流 191
10.1 企业业务外包 192
10.1.1 业务外包的原因 192
10.1.2 业务外包的主要方式 193
10.2 第三方物流在供应链中的
发展 194
10.2.1 第三方物流的概念与
特征 194
10.2.2 第三方物流的价值与
风险 195
10.2.3 第三方物流的选择和
评价 198
10.2.4 第三方物流的发展障碍 201
10.3 第四方物流 201
10.3.1 第四方物流概述 201
10.3.2 第四方物流的工作方式 202
10.3.3 第四方物流企业应具备的
条件 203
10.3.4 第三方物流与第四方物流的
比较 204
自测题 207
第11章 逆向物流 208
11.1 逆向物流的内涵和构成 208
11.1.1 逆向物流的内涵 208
11.1.2 逆向物流的构成 210
11.2 逆向物流的分类和特点 210
11.2.1 逆向物流的分类 210
11.2.2 逆向物流的特点 213
11.3 逆向物流系统的功能与设计
原则 214
11.3.1 逆向物流系统的功能 214
11.3.2 逆向物流系统的设计
原则 217
11.4 逆向物流系统的业务流程
分析 218
11.4.1 逆向物流的业务流程 218
11.4.2 逆向物流业务流程
合理化 220
11.4.3 逆向物流业务流程改进与
简化方法 221
11.4.4 逆向物流技术流程 222
自测题 223
第12章 成本与绩效管理 224
12.1 物流成本概述 225
12.1.1 物流成本的概念及含义 225
12.1.2 物流成本管理的含义、
目的、作用及内容 228
12.2 物流成本分类 230
12.2.1 按物流成本产生的范围
分类 230
12.2.2 按物流支付形态分类 231
12.2.3 按物流功能分类 232
12.3 物流成本计算的一般方法 233
12.3.1 会计方式的物流成本核算
方法 233
12.3.2 统计方式的物流成本核算
方法 233
12.3.3 统计方式与会计方式结合的
物流成本核算方法 234
12.3.4 作业成本法 235
12.4 物流成本控制 238
12.4.1 物流成本控制的原则及
内容 238
12.4.2 物流成本控制的程序 240
12.4.3 以物流功能为对象的物流
成本控制 242
12.4.4 以物流成本形成过程为
对象的物流成本控制 244
12.5 供应链绩效评价 248
12.5.1 内部绩效评价 248
12.5.2 外部绩效评价 250
12.5.3 供应链综合绩效评价 251
12.6 供应链企业激励机制 254
12.6.1 供应链企业激励的特点 254
12.6.2 激励的方式 255
自测题 257
参考文献 258
|
| 內容試閱：
|
前言
随着全球经济一体化的快速发展，企业所面临的市场竞争越来越激烈。在信息技术快速更新迭代、商业模式快速演进升级、用户需求不断发展变化的背景下，企业经营和发展面临着越来越多的不确定性和挑战性。在这种环境下，只有不断对供应链进行优化整合，并不断力求降低物流成本，企业才能在市场竞争中获取更多的优势。
近年来，得益于电子商务的快速发展，快递物流成为人们经常提起的名词，并代替合同物流走向了前台。越来越多的人开始了解物流和物流管理，但是无论是面向C 端的快递物流还是面向B 端的合同物流, 物流工作人员的薪资水平仍旧排在社会各类行业的后面。而一个行业的薪资水平也侧面反映了这个行业的管理水平、科技水平与创新水平。与此同时，社会对高素质、高水平的物流与供应链管理人才的培养的呼声此起彼伏，不断高涨。
中国引入物流与供应链管理的思想理论相对较晚，相应的物流与供应链管理方面的教学起步也较晚，相关的教材较少，教学与实践脱节严重，人才培养与社会需求存在较大的差距，可以认为，当前物流管理的实践已经领先于物流管理的教学和研究，因此有必要加强和改进物流管理的教学工作。
作为一门兼具理论与实践的现代工商管理类学科的基础课程，物流与供应链管理的教学内容涉及面广，教材体系必须兼顾基础性、时效性和实践性，尤其要注重学生知识、能力和素质的综合培养，既要传授物流与供应链管理领域中最基本的原理、方法和规律，又要做到教学内容与时俱进、开拓创新，紧跟时代步伐，理论联系实际。在教学过程中，要以加强学生的物流与供应链管理思维分析能力和实际应用能力为核心，既要着重于使学生能够系统地掌握理论知识，又要启发学生形成物流与供应链思想理念，同时还要培养学生将理论应用到实践中的能力。
本书从物流管理的基本理论逐渐过渡到供应链管理的知识体系，最终将二者融为一体。本书自始至终强调理论与实践相结合，利用相关的案例来支撑、说明理论，以帮助学生消化所学知识，加深理解相关内容。
本书在编写过程中参考了许多国内外同行的著作和论文，我们已尽可能在参考文献中列出，在此对这些专家学者表示真诚的感谢！若因多方面的原因而有疏漏，我们表示万分歉意，并愿意在得知具体情况后予以纠正。限于作者的知识范围和学术水平，加之物流与供应链管理的理论和实践仍在不断发展之中，书中难免会有疏漏和错误之处，恳请广大读者批评指正。
编 者
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