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『簡體書』环境化学(第三版)(袁加程)

書城自編碼: 3526987
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 袁加程,蔡秀萍 主编
國際書號(ISBN): 9787122367648
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2020-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 55.4

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編輯推薦:
《环境化学》第三版在基本保持第二版总体框架、总体结构的基础上,以国家现行标准、法规为依据,对其进行了拓展、更新和完善。更新替换了有关的统计数据,完善部分知识内容,力求全面、系统地反映环境化学的现状及发展趋势,为读者提供更新版本的教材。
內容簡介:
《环境化学》共分八章,分别为:绪论、大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、污染物在生物体内的迁移转化、典型污染物在环境各圈层中的转归与效应、有害废物及放射性固体废物、环境化学研究方法与实验。每章有学习指南、阅读材料、本章小结、复习思考题。
为进一步满足教学需要,编者还编制了与本教材配套的电子教案、备课笔记、视频录像等材料。
目錄
第一章绪论
第一节环境问题001
一、人类活动和环境问题001
二、环境问题的出现与发展003
第二节环境污染物010
一、环境污染010
二、化学污染物011
三、化学污染物的迁移转化简介012
第三节环境化学014
一、环境化学的概念014
二、环境化学的发展历程014
三、环境化学的任务015
四、环境化学发展的总体态势015
五、环境化学的内容、特点及研究方法016
【阅读材料】018
本章小结019
复习思考题019
第二章大气环境化学
第一节大气组成及大气层的结构020
一、大气的组成020
二、大气层的结构021
三、大气温度层结022
四、大气稳定度024
五、影响大气污染物迁移的因素025
第二节大气污染及其影响和危害027
一、大气污染和大气污染物027
二、大气污染的影响及其危害031
三、大气污染物浓度表示法033
第三节大气中重要的光化学反应034
一、光化学基本定律034
二、光化学反应的初级过程和次级过程035
三、大气中重要吸光物质的光解离036
第四节大气中重要自由基的来源038
一、自由基的特点038
二、大气中HO的来源038
三、大气中HO2的来源039
四、R、RO和RO2等自由基的来源039
第五节大气污染物的转化040
一、硫氧化物在大气中的化学转化040
二、氮氧化合物在大气中的化学转化041
三、烃类化合物在大气中的化学转化042
四、光化学烟雾043
第六节几个突出的大气环境问题046
一、酸雨046
二、温室效应048
三、臭氧层空洞049
四、大气颗粒物050
【阅读材料】054
本章小结055
复习思考题056
第三章水环境化学
第一节水环境化学基础057
一、天然水的基本特性057
二、天然水体中的化学平衡061
三、水体污染及水体污染源069
四、水体的自净作用与水环境容量071
第二节水体中无机污染物的迁移转化074
一、颗粒物与水之间的迁移075
二、水中颗粒物的聚集077
三、沉淀溶解平衡079
四、氧化还原平衡084
五、配合作用089
第三节水体中有机污染物的迁移转化092
一、分配作用092
二、挥发作用094
三、水解作用096
四、光解作用097
五、生物降解作用098
【阅读材料】099
本章小结100
复习思考题100
第四章土壤环境化学
第一节土壤的组成与性质102
一、土壤的组成102
二、土壤的结构103
三、土壤的粒级分组与质地分组和各粒级的理化特性104
四、土壤胶体的性质和土壤胶体的离子交换吸附107
五、土壤酸度、碱度和缓冲性能110
六、土壤的氧化还原性112
第二节污染物在土壤-植物体系中的迁移113
一、污染物在土壤-植物体系中的迁移113
二、植物对重金属污染产生耐性的几种机制117
第三节土壤中农药的迁移转化118
一、农药及土壤的农药污染118
二、土壤中农药的迁移120
三、非离子型农药与土壤有机质的作用121
四、典型农药在土壤中的迁移转化121
第四节土壤中污染物的治理以及修复124
一、土壤中污染物的治理124
二、土壤修复125
【阅读材料】126
本章小结127
复习思考题127
第五章污染物在生物体内的迁移转化
第一节生物污染和生物污染的主要途径129
一、生物污染129
二、植物受污染的主要途径129
三、动物受污染的主要途径130
第二节环境污染物在生物体内的分布133
一、污染物在植物体内的分布133
二、污染物在动物体内的分布133
第三节污染物质的生物富集、放大和积累135
一、生物富集135
二、生物放大136
三、生物积累136
第四节微生物对环境污染物的降解转化作用137
一、微生物的生理特征138
二、生物酶的基础知识139
三、微生物对有机污染物的降解作用139
四、微生物对重金属元素的转化作用143
第五节环境污染物质的毒性145
一、毒物和毒性145
二、剂量146
三、剂量-效应(响应)关系147
四、毒物的联合作用147
五、毒物的三致作用148
【阅读材料】152
本章小结154
复习思考题155
第六章典型污染物在环境各圈层中的转归与效应
第一节重金属元素156
一、汞157
二、砷158
第二节有机污染物160
一、有机卤化物160
二、 多环芳烃162
三、表面活性剂163
【阅读材料】165
本章小结166
复习思考题166
第七章有害废物及放射性固体废物
第一节固体废物及分类167
一、固体废物的产生168
二、固体废物的分类168
三、固体废物的时空特点169
四、固体废物污染的控制169
第二节有害废物170
一、有害废物的概念170
二、有害废物的判定170
三、有害成分171
四、迁移途径和危害性171
五、我国有害(危险)废物污染防治现状及防治技术172
第三节放射性固体废物174
一、放射性的概念及判定174
二、放射性固体废物的分类175
三、核工业中放射性固体废物的主要类型及地下迁移速率175
四、辐射损坏类型和影响因素176
第四节电磁辐射污染177
一、电磁辐射污染的概念及特点177
二、电磁污染的传播途径179
三、电磁辐射的危害179
四、电磁辐射污染的防治180
【阅读材料】182
本章小结182
复习思考题183
第八章环境化学研究方法与实验
第一节环境化学的研究方法184
一、环境化学实验室模拟方法184
二、环境化学的化学分析和仪器分析研究方法188
三、环境化学图示研究方法191
第二节环境化学实验194
实验一环境空气中挥发性有机物的污染194
实验二天然水的净化196
实验三水体富营养化程度的评价196
实验四废水中有机污染综合指标评价与分析200
实验五生物样品中氟的测定206
实验六土壤中农药的残留207
实验七重金属在水生环境鱼体中的累积及分布209
实验八人体头发中汞的污染分析与评价212
实验九有机物的正辛醇-水分配系数的测定214
实验十重金属在土壤-植物体系中的迁移转化215
【阅读材料】217
本章小结218
附录《国家危险废物名录》(2016年版)
参考文献
內容試閱
前言
《环境化学》自2010年出版、2014年再版以来,得到了许多老师、学生和环境工作者的认可,这是对我们最大的鼓励和支持,也鞭策我们在已有的基础上再接再厉,对教材进行不断完善,以适应学科的发展与教学的需要。
本次修订在基本保持第二版总体框架、总体结构的基础上,以国家现行标准、法规为依据,对其进行了拓展、更新和完善。更新替换了有关的统计数据,完善部分知识内容,力求全面、系统地反映环境化学的现状及发展趋势,为读者提供最新版本的教材。
此次修订的《环境化学》更具有特点:
1.工学结合培养人才。根据职业教育的特色和教改要求,进一步结合理论教学与实践教学,使教学过程更适合理实一体化的教学方式。
2.力求产教结合。吸收有丰富经验的企事业单位人员参编,更注重与生产实际的结合,分析近几年热点环境问题,力求更贴近生产,更符合高职培养目标。
3.力求精简、易懂、适用。根据职业教育的要求,内容通俗易懂,有效增强学习兴趣,提高学习效率,培养学习能力。
4.创建数字化教学资源。创建课程资源库,提供电子教案、试题库、视频录像、二维码链接资料、阅读材料等。在保证质量的基础上,使得学习的形式和数量更多、更丰富。
本书由江苏食品药品职业技术学院袁加程、蔡秀萍主编并统稿,泰州职业技术学院袁鹰、中山火炬职业技术学院杨懋勋、中国科学院水生生物研究所王启烁、淮安四季青污水处理厂苏庆珍参加编写。本书所引用文献资料的原著已列入参考文献,在此一并表示感谢。
本书在编写的过程中,得到了化学工业出版社的大力支持和热情帮助,编者在此深表衷心感谢。由于编者水平有限,书中的疏漏和不妥之处在所难免,敬请广大读者指正。
编者
2020年1月9日
第一版前言
本教材是以教育部有关高职高专教材建设的文件精神为指导,根据高职高专人才的培养目标,结合我们在教学和国家职业技能鉴定培训方面所积累的经验,以够用、实用为宗旨,突出技能,将理论知识和操作技能有机地结合在一起编写而成。
本书共分八章,重点介绍了环境化学的概念及主要内容和任务、大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、污染物在生物体内的迁移转化、典型污染物在环境各圈层中的转归与效应、有害废物及放射性固体废物及环境化学研究方法与实验等,总学时数为64学时。每章有学习指南、阅读材料、本章小结、复习思考题,有助于培养学生的理论与实践技能,便于教学使用。本书主要用作高职高专院校环境工程和环境化学类专业的教材,也适合化学及环境学科领域的科研工作者阅读,还可供科技管理部门的相关人员以及相关企业的决策者参考。
本书具有以下四个特点。
1.根据高职教育人才培养目标和本课程应用性较强的特点,本着实用、实际、实践的原则,力求理论知识够用,实践技能实用,着重突出了学生实际应用能力的培养。
2.内容简明精练,覆盖面广,通用性强。教材内容注重与生产实际的紧密联系,力求达到更贴近生产,使学生对本门课程的学习能更好地学以致用。编写时强调实用性、实践性和应用性,适度把握知识深度,以必需、够用为度。
3.突出新字,强调先进性。本书介绍最新的化学污染问题和环境污染物最新治理及分析方法以及最新使用的仪器设备,力求做到技术应用性强、内容新,以适应当前技术发展的需要。
4.根据学科理论的发展,针对高职教育人才培养的特点,精心选择实验内容。实验内容中介绍了原理、所用仪器设备准备要求、试剂的制备方法、详细的操作步骤、具体的结果计算方法以及操作中应该注意的问题等,以便培养学生运用所学知识解决问题和分析问题的能力。
本书由江苏食品职业技术学院袁加程主编并统稿,江苏食品职业技术学院蔡秀萍、泰州职业技术学院袁鹰、中山火炬职业技术学院杨懋勋参加编写。其中第一章、第五章由袁加程编写,第二章、第八章由蔡秀萍编写,第三章、第六章由袁鹰编写,第四章、第七章由杨懋勋编写。全书由淮阴师范学院尹起范教授审阅,并提出了许多宝贵的意见,在此深表谢意。本书所引用文献资料的原著已列入参考文献,在此一并表示感谢。
本书在编写的过程中,得到了化学工业出版社的大力支持和热情帮助,编者在此深表衷心感谢。
由于编者水平有限,书中的疏漏和不妥之处在所难免,热忱欢迎专家和读者给予批评指正。
编者
2010年1月
第二版前言
《环境化学》自2010年出版以来,得到了许多老师和学生的认可,这是对我们最大的鼓励和支持,也鞭策我们在已有的基础上再接再厉,对教材进行不断的完善,以适应学科的发展与教学的需要。
本次修订除基本保持第一版总体框架、总体结构,发扬第一版的优点、长处外,还以国家现行标准、法规为依据,对其进行了整合、拓展、更新和完善。增加了环境化学实验、生物化学基础知识、环境化学的新进展等内容;更新替换了有关的统计数据;强化了大气环境化学相关知识,尤其是颗粒物污染;整合了典型污染物环境行为的知识点;删减实用性不强的水质模型等相关内容;拓展了有害废物及放射性固体废物的内容。本书力求全面、系统地反映环境化学的现状及发展,力求为读者提供最新版本的教材。
此次修订的《环境化学》具有以下特点:
1.工学结合培养人才。根据职业教育的特色和教改要求,进一步结合理论教学与实践教学,充分考虑中高职的衔接,使教学过程更适合理实一体化的教学方式,如在水环境化学章节,让学生自制水质净化模型并分析净化原理,将项目化教学、任务驱动教学融入教学过程。
2.力求产教结合。吸收有丰富经验的企事业单位人员参编,更注重与生产实际的结合,分析近几年热点环境问题,并将最新治理技术、分析方法以及最新使用的仪器设备编写进去,力求更贴近生产,更符合高职培养目标。
3.力求精简、易懂、适用。根据职业教育的要求,对艰涩难懂的内容进行了详细化、具体化,可通过实验、案例学习知识点,然后分析其产生的化学原理,有效增强学习兴趣,提高学习效率,培养学习能力。
4.创建数字化教学资源。创建课程资源库,提供电子教案、试题库、备课笔记、阅读材料等。在保证质量的基础上,使得学习的形式和数量更多、更丰富。
本书由江苏食品药品职业技术学院袁加程、蔡秀萍主编并统稿,泰州职业技术学院袁鹰、中山火炬职业技术学院杨懋勋、中科院水生生物研究所王启烁、淮安四季青污水处理厂张世其参加编写。本书所引用文献资料的原著已列入参考文献,在此一并表示感谢。
本书在编写的过程中,得到了化学工业出版社的大力支持和热情帮助,编者在此深表衷心感谢。由于编者水平有限,书中的疏漏和不妥之处在所难免,敬请广大读者指正。
编者
2014年6月

 

 

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