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內容簡介: |
本书于2013年5月被教育部评为“中等职业教育改革创新示范教材”。其主要内容包括仪容、着装礼仪、优雅举止、商务见面礼节、接待与拜访礼节、电话礼仪、开业庆典与剪彩仪式、签字仪式、新闻发布会、商务酬宾的种类、中餐礼仪、西餐礼仪、接待外宾礼仪、涉外馈赠礼仪、国外习俗与禁忌等。本书以模拟的工作任务为中心,通过情景导入、任务引领、知识讲解、基本技能训练、案例分析、实践训练等多种环节,充分开发学习资源,使职业院校的学生在职业行为导向和工作过程导向带动下提高并增加商务文秘人员应具备的职业能力。与其他同类书相比,本书在编写时更侧重于实际操作。使用本书时,应注重加强实训环节。 本书配有大量生动形象的图片,图文并茂,增强了可视性和可读性。本书适合作为职业院校文秘、现代服务等专业的教材,也可供商务人士参考。
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目錄:
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单元 塑造商务秘书职业形象 1模块一 仪容 1任务一 树立仪容形象的意识 2任务二 掌握面容修饰的方法 6任务三 养成重视细节的习惯 14模块二 着装礼仪 25任务一 选择适宜的着装 26任务二 提升西服穿着的品位 31任务三 穿出职业套裙的魅力 43模块三 优雅举止 51任务一 培养优雅的举止 52任务二 把握表情、动作礼节 61第二单元 迎宾接待与拜访 70模块一 商务见面礼仪 70任务一 打造完美的印象 71任务二 掌握丰富的手势礼节 80模块二 接待与拜访礼仪 90任务一 掌握日常接待礼仪 91任务二 掌握会议接待礼仪 96任务三 掌握公务拜访礼仪 104模块三 电话礼仪 108任务一 用声音塑造良好形象 109任务二 正确使用现代化的通信设备 118第三单元 商务活动仪式 124模块一 开业庆典与剪彩仪式 124任务 策划完美的开业庆典与剪彩仪式 125模块二 签字仪式 134任务 安排详尽的签字仪式 135模块三 新闻发布会 141任务 部署周密的新闻发布会 142第四单元 商务酬宾活动 150模块一 商务酬宾的种类 150任务 组织多样的商务活动 150模块二 中餐礼仪 158任务 掌握儒雅的中餐礼仪 158模块三 西餐礼仪 166任务 掌握优雅的西餐礼仪 167第五单元 涉外礼仪 177模块一 接待外宾礼仪 177任务一 掌握涉外商务礼仪中见面问候礼 178任务二 掌握正确的礼宾次序 183模块二 涉外馈赠礼仪 191任务 掌握涉外馈赠礼仪 191模块三 国外习俗与禁忌 198任务 了解不同国家的风俗习惯及禁忌 199参考文献 208
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內容試閱:
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荀子曰:“人无礼则不生,事无礼则不成,国家无礼则不宁。”我国素有礼仪之邦的美称,讲礼仪是中华民族的优秀传统。随着社会的发展,人们在商业活动中的交往越来越频繁。在商务场合,礼仪是人与人之间关系的润滑剂,既体现了个人的素质和修养,更展示了公司的企业文化和企业形象。了解并遵守商务礼仪,不仅有助于商务人员塑造良好的个人形象和企业形象,更有助于在商务活动中赢得对方的尊重和信任。因此,礼仪教育已经成为中职学生素质教育的重要内容。作为即将步入职场的职业学校学生,除了掌握本专业相关的专业技能之外,商务礼仪也成为他们的必修之技。 商务礼仪是中等职业学校必修的一门专业基础课程。学生通过本课程的学习,系统地掌握仪容、着装、言谈、举止、迎宾接待、会议、宴请等方面的礼仪规范,养成文明的行为习惯, 塑造良好的职业形象,为将来胜任各级机关、企事业单位及社会团体的初、中级文秘岗位奠定一定的基础。 本课程的总体设计思路是:以“够用、实效”的原则构建体系和内容;在行业专家的指导下,采用以就业为导向,任务引领、项目主导的编写体例,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以任务-项目引领型课程为主体的课程模式,使学生树立礼仪意识,能从举止、着装、仪容、语言等方面塑造职业形象,能完成日常及会议的迎宾接待工作;能组织、筹备各种商务酬宾活动;能顺利地组织、主持商务仪式活动;能独立承担并完成简单涉外礼仪任务。 本书以国家职业标准为依据,以培养应用能力为主线,全面设计学生的知识、职业能力和培养方案,根据职业岗位所需的知识结构来确定的具体内容。本书以模拟的工作任务为中心,导入案例启发思考,知识链接生动活泼,情景模拟职场呈现,整合理论与实践,实现教、学、做一体化。教学过程中,通过知识讲解、案例分析、动作演示、强化训练、模拟任务练习等多种途径,充分开发学习资源。 本书采用学生自我评价和教师综合评价相结合的全新评价方法,全面评定学生的学习过程和学习效果,通过理论与实践相结合,重点评价学生的职业能力,充分发挥学生的主动性和积极性,提高学生的职业素养和职业能力。本课程学时数建议为76学时。 本书是“国家社会科学基金‘十一五’规划课题‘以就业为导向的职业教育理论与实践研究’子课题‘以就业为导向的中等职业教育文秘专业教学整体解决方案’”的成果,并于2012年被教育部评为“中等职业教育改革创新示范教材”。本书编写的具体分工如下:单元模块一由重庆市女子职业高级中学的肖静老师编写,模块二由重庆市女子职业高级中学的倪克蓉老师编写,模块三由徐州市第二职业中学的黄玉华老师编写;单元2由徐州市第二职业中学的牛立萍老师编写;第三单元由安徽省合肥金融学校的凌红老师编写;第四单元由北京商业学校的王蓉老师编写;第五单元由北京市宣武职业学校的张伟老师编写。全书由黄玉华老师统稿,由四川档案学校的李萍老师主审。 本书在编写过程中得到了许多学校领导和教师的大力支持。特别感谢徐州市第二职业中学的张传宇老师为本书拍摄了相关照片,徐州市第二职业中学王小夕、汤晨、谢青、杨盼盼、赵磊、苏瑞、胡忠航、岳雨辰、杜文晗、王霄等同学参与了拍摄,在此一并向他们致谢。 由于本书编写时间仓促,编者水平有限,疏漏之处在所难免,敬请读者批评指正。
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