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| 內容簡介： |
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本书借鉴了目前企业采购与供应商管理实践成果和经验，以实际管理程序和业务操作流程为主线条，全面系统、深入浅出地阐述采购职能与流程优化、采购体系与流程优化、采购计划和预算编制、采购业务操作、询价比价与供应商成本构成分析、采购成本控制、招标管理、采购谈判、供应商绩效考核和供应商关系管理等内容。教材突出先进性、实用性和可操作性的特点，书中附有优秀企业采购与供应商管理的有关程序和操作流程，为读者提供有价值的参考资料。
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| 關於作者： |
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翟光明，上汽集团培训中心高级咨询师，高级物流师，仓库保管员职业开发专家，主编《仓库保管工（初级、中级、高级）》《采购与供应商管理》《制造企业物料控制与仓储管理》等教材多本。
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| 目錄：
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章 采购管理职能与流程优化
节 采购管理概述
第二节 采购管理职能与采购流程优化
第三节 采购管理中的跨部门协作
第四节 采购方式创新
第二章 采购业务操作
节 采购业务操作流程
第二节 采购订单管理
第三节 物料跟催管理
第四节 进货验收
第五节 货款结算
第三章 询价比价与供应商成本构成分析
节 供应商定价方法与报价策略分析
第二节 询价与比价
第三节 供应商成本构成分析
第四节 供应商成本指数变动与价格调整
第四章 采购成本控制
节 影响采购成本的因素
第二节 降低采购成本的途径
第五章 招标管理
节 招标概述
第二节 招标文件
第三节 投标文件
第四节 开标
第五节 评标
第六章 采购谈判
节 采购谈判概述
第二节 采购谈判流程管理
第三节 采购谈判常用技巧
第七章 采购合同管理与风险控制
节 采购合同的概念及内容
第二节 采购合同的订立与争议处理
第三节 采购风险控制
第八章 采购绩效评估
节 采购绩效评估的目的
第二节 采购评估指标和标准
第三节 提升采购绩效的措施
第九章 企业业务外包
节 业务外包概述
第二节 外包的方式
第三节 自制与业务外包决策
第十章 供应商的选择与评估
节 供应商选择程序
第二节 供应商评估与审核
第十一章 供应商绩效考核
节 供应商绩效考核体系建立
第二节 供应商绩效考核实施
第三节 供应商绩效考核结果的处理
第十二章 供应商关系管理
节 供应商关系的发展趋势
第二节 供应商关系策略
第三节 供应商整合
参考文献
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| 內容試閱：
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一、采购的基本概念
采购是人类社会常见并大量存在的行为，其历史可以追溯到人类诞生的时候，不过那时的采购是以交换(物物交换为主)的形式进行的。随着人类社会的进步，采购的形式及其职能都发生了变化，不变的是采购仍然是各企业所共有的职能，也是企业经营的开始环节，同样也为企业创造价值。因为它不仅是保证生产正常运转的必要条件，而且为企业降低成本、增加盈利创造条件。
采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取服务或产品，将其作为企业资源，以确保企业生产经营活动正常开展的一项企业经营活动。企业采购一般可分为生产性采购和非生产性采购。
（一）生产性采购
生产性采购又称直接物料采购，是指直接用于产品生产所消耗的物质资料的采购。生产性采购包括原材料、辅助材料、外构件(标准件)、外协件(定制件)、包装材料等的采购。生产性采购具有批量采购、重复采购、采购渠道固定的特点，采购合同采用年度框架协议形式，因此，具备了战略采购与采购业务分离的条件。采购部的核心业务是战略采购，为了使采购与物控部门更好地进行协调，汽车、机械、家电等制造行业都将采购业务职能划归生产管理部门或物流部门，而食品、制药、化工等行业与生产计划需求绑定的包材、外协物料的采购业务也可划归生产管理部(物流部)，这也是生产企业采购管理体制改革的趋势。
（二）非生产性采购
非生产性采购又称间接物料采购，是指非直接用于产品生产所消耗的物质资料采购。非生产性采购包括建设工程、生产设备、备品和备件、办公用品、劳动保护用品、软件、服务、咨询等采购。非生产性采购具有需求不确定性及采购渠道不确定的特点，因此，非生产性采购的战略采购与采购业务一般不分离，除非是固定的采购渠道。
二、采购管理
采购管理就是对整个企业采购活动进行计划、组织、指挥、协调和控制。
采购管理除涉及采购业务本身外，还涉及采购部门与设计、质保、请购、生产计划、物料控制等部门的跨部门协作，包括供应商开发、评估与日常管理，询价、比价、供应商成本构成分析、价格谈判与签约，订购、采购订单跟催、货物验收及付款，前期参与产品设计开发、推进产品设计标准化、参与产品价值工程分析、降低采购成本从源头做起等。
三、采购职责定位
一般而言，企业采购过程包括根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，终签订合同并按要求收货、付款等过程，如图1—1所示。
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