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| 內容簡介： |
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本书是以火灾过程为研究对象，阐述火灾过程的机理和规律，为科学地发展火灾防治技术提供基础。本书主要介绍燃烧的基本概念、火灾爆炸危险物质、燃烧反应机理、火灾烟气、火灾防控原理与技术、火灾预防设计基础、典型火灾、泄漏扩散火灾后果预测。每章开头有内容提要和学习要求，结尾有小结，还配备了思考题和习题。本书可作为安全工程本科专业教材，也可供从事化工、冶金、制药、生物、过程机械方面工作的学者、研究人员、工程技术人员、管理人员参考。
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| 目錄：
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绪论101火与社会发展102火灾及其危害103火灾控制与安全策略304本课程的性质与内容6思考题71基本概念811燃烧的本质与特征812燃烧的要素和条件913闪点与初馏点1114自燃点1515最大试验安全间隙1616燃烧的分类1717扩散火焰和预混火焰2018燃烧速率23小结25思考题26习题262火灾爆炸危险物质2921涉及火灾爆炸危险物质安全的相关法规和标准2922常用术语3023危险化学品分类3324自燃性物质3525储存物品的火灾爆炸危险性分类分级4226生产的火灾危险性分类分级45小结53思考题54习题553燃烧反应机理5831化学反应速率的概念5832质量作用定律5933化学反应分类6034活化能理论6335链反应理论7336着火理论77小结82思考题83习题844火灾烟气8641燃烧所需空气量的计算8642燃烧产物量的计算8843燃烧烟气组成和密度的计算9144燃烧火焰温度9245烟气的构成9446烟气的特性9547烟气危害9748室内可燃物的燃烧过程10149烟气水平扩散106410烟气垂直扩散108411外墙窗口火焰蔓延112小结113思考题114习题1155火灾防控原理与技术11751火灾预防原理11752火灾分类11953防火灭火原理11954灭火剂选用12055火灾逃生133小结135思考题137习题1376火灾预防设计基础14061建筑物的耐火等级14062防火分区14663防烟分区15264安全疏散154小结164思考题165习题1657典型火灾17171建筑火灾17172石化火灾17773森林火灾181小结185思考题186习题1868泄漏扩散火灾后果预测19181泄漏扩散火灾事故的基本形式19182液池火灾事故19283喷射火灾事故19884云团扩散火灾事故20385火球事故211小结214思考题214习题215参考文献217
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| 內容試閱：
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人类能够对火进行利用和控制，是文明进步的一个重要标志。火的利用为人类社会的发展与进步做出了重要贡献。没有火就没有人类社会的进步，就没有今天高度发展的物质文明。然而，自从用火以来，火灾也一直没有停止过对人类社会发展的危害。其主要原因，一是受目前安全科技水平所限，缺乏可靠的应对技术和装备；二是人们缺乏安全知识，对重大火灾隐患重视不够；三是人们的安全观念和意识不强，安全投入不足，安全设施不健全，安全措施不得力；四是管理水平较低。有效防止事故发生，把事故发生的频率及损失控制在最低限度，是当前各类企事业单位一项十分迫切的任务。为此，首先必须强化人才培养，加强安全技术的课程与教材建设，大力推进教学内容和方法改革。本书就是在此背景下为此课程组织编写的教材，并得到了大连理工大学教改立项的大力支持。火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。人类使用火的历史与同火灾作斗争的历史是相伴相生的。火灾安全工程学研究火灾过程的机理和规律，把燃烧基本理论、物质性质、安全技术和安全工程有机结合，形成了完整的教学体系。全书共有9章，“ 绪论”主要讲述火与社会发展、生产与生活中的火灾事故、火灾防治的基本形势、火灾安全工程学的发展、本课程的主要内容和学习方法；第1章“基本概念”主要讲述燃烧的本质与特征、燃烧要素与条件、闪点和初馏点、自燃点、最大试验安全间隙、燃烧火焰、燃烧的分类、燃烧速率、常用术语；第2章“火灾爆炸危险物质”主要讲述涉及火灾爆炸危险物质安全的相关法规和标准、危险化学品分类、自燃性物质、火灾爆炸危险性分类分级；第3章“燃烧反应机理”主要讲述化学反应速率的概念、质量作用定律、化学反应分类、活化能理论、链反应理论、着火理论；第4章“火灾烟气”主要介绍燃烧所需空气量的计算、燃烧产物量的计算、燃烧烟气组成和密度的计算、燃烧火焰温度、烟气的构成、烟气的特性、烟气危害、室内可燃物的燃烧过程、烟气水平扩散、烟气垂直扩散、外墙窗口火焰蔓延；第5章“火灾防控原理与技术”主要介绍火灾预防原理、火灾分类、防火灭火原理、灭火剂选用、火灾逃生；第6章“火灾预防设计基础”主要介绍建筑物的耐火等级、防火分区、防烟分区、安全疏散；第7章 “典型火灾”主要介绍建筑火灾、石化火灾、森林火灾；第8章“泄漏扩散火灾后果预测”主要介绍泄漏扩散火灾事故的基本形式、液池火灾事故、喷射火灾事故、云团扩散火灾事故、火球事故。通过这门课程的学习，学生可以系统地掌握火灾和爆炸灾害预防和控制方面的基础知识、基本理论和基本技能，具备从事火灾和爆炸方面研究工作的能力、安全技术及装置研发工作的能力、安全工程设计工作的基本能力。本书以最新研究进展为基础，充分反映新标准、新规范、新法规的要求，做到深入浅出、理论联系实际，具有知识新、实用性强等特色。本书特别注重理论联系实际，引用了大量科学技术研究的最新成果，包括新理论、新知识、新技术、新方法、新材料、新装备，把当前研究的前沿问题融于相关章节之中，介绍了目前先进的研究方法和手段。本书内容既有笔者的最新研究成果，也有近几年重要期刊上发表的新成果。本书强化总结。每章开头有内容提要与学习要求，结尾有小结。每章均配有思考题和习题，既有填空题，也有多选题和计算题，引导学生进行讨论，加深对知识的理解，提高运用所学知识分析解决实际问题的能力。本书由大连理工大学毕明树、任婧杰、高伟编写。绪论、第3～第5章由毕明树执笔编写，第1、第2、第8章由任婧杰执笔编写，第6、第7章由高伟执笔编写。本书参考了很多文献资料中介绍的研究成果，已尽力在参考文献中列出，在此对各位作者表示诚挚的谢意。在编写过程中，研究生李雪、赵聪、田静芳、王秋菊、蔡振、樊艳娜、沙嵬、赵晓敏、张康、王炎庆、田国胜等在材料整理、文字打印、图表处理等方面给予了大力帮助，在此对他们表示衷心的感谢！鉴于编者水平有限，必然存在不当之处，恳请读者批评指正。本书的编写得到了大连理工大学教务部门的支持和教学改革基金的资助。编者2014年11月
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