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內容簡介: |
本书以二十四节气物候特点即人体变化为主线,将两者有机结合,主要介绍如何根据节气变化挑选茶品及茶点搭配,引导读者顺应节气,适时地健康饮茶,以此来改善身体所呈现的亚健康状态。
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關於作者: |
朱锦武
师从北大国学苑楼宇烈教授。国家高级茶艺师,国家高级茶叶审评师。自1998年起从事茶文化传播,2000年开创茗儒茶学派,擅长将儒学理念融入茶道修行、茶品辨识及茶馆经营中,被业内称为“茶馆行业中的 CEO”。2006年,创立“煎茶水记”品牌连锁茶馆,将国学文化融入茶道培训,并与茶馆经营有机结合,开创文化茶馆之先河。被国内多家大中小院校聘为茶文化讲座教授,并为多家杂志撰写茶文化专栏。已出版《吃茶》系列图书,《五大节日与茗儒茶道》《弟子规与茗儒茶道》等茶文化著作。
姜丽妍
毕业于北京第二外国语大学英语专业,后到英国曼彻斯特大学进修,获管理学硕士学位。国家高级茶艺师,国家高级茶叶审评师,日本里千家茶道师,日本池坊花道师,女性心理学高级咨询师。自2006年起从事儿童茶艺培训,成为北京国际发展儿童茶道比赛评委。擅长英文茶道教学,被国内多家大中小院校聘为茶文化讲座教授,并为多家杂志撰写茶文化专栏。已出版《吃茶》系列图书。
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目錄:
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第一篇?春季篇
第一章?立春
第一节?立春节气的物候特点与节气保健 4
第二节?立春节气养生茶品选择与茶点搭配 5
第二章?雨水
第一节?雨水节气的物候特点与节气保健 16
第二节?雨水节气养生茶品选择与茶点搭配 18
第三章?惊蛰
第一节?惊蛰节气的物候特点与节气保健 28
第二节?惊蛰节气养生茶品选择与茶点搭配 30
第四章?春分
第一节?春分节气的物候特点与节气保健 40
第二节?春分节气养生茶品选择与茶点搭配 42
第五章?清明
第一节?清明节气的物候特点与节气保健 52
第二节?清明节气养生茶品选择与茶点搭配 54
第六章?谷雨
第一节?谷雨节气的物候特点与节气保健 62
第二节?谷雨节气的健康养生与茶品 64
第二篇 夏季篇
第一章?立夏
第一节?立夏节气的物候特点与节气保健 76
第二节?立夏节气养生茶品选择与茶点搭配 78
第二章?小满
第一节?小满节气的物候特点与节气保健 88
第二节?小满节气养生茶品选择与茶点搭配 90
第三章?芒种
第一节?芒种节气的物候特点与节气保健 100
第二节?芒种节气养生茶品选择与茶点搭配 102
第四章?夏至
第一节?夏至节气的物候特点与节气保健 112
第二节?夏至节气养生茶品选择与茶点搭配 114
第五章?小暑
第一节?小暑节气的物候特点与节气保健 124
第二节?小暑节气养生茶品选择与茶点搭配 126
第六章?大暑
第一节?大暑节气的物候特点与节气保健 136
第二节?大暑节气养生茶品选择与茶点搭配 137
第三篇 秋季篇
第一章?立秋
第一节?立秋节气的物候特点与节气保健 148
第二节?立秋节气养生茶品选择与茶点搭配 150
第二章?处暑
第一节?处暑节气的物候特点与节气保健 158
第二节?处暑节气养生茶品选择与茶点搭配 160
第三章?白露
第一节?白露节气的物候特点与节气保健 168
第二节?白露节气养生茶品选择与茶点搭配 170
第四章?秋分
第一节?秋分节气的物候特点与节气保健 180
第二节?秋分节气养生茶品选择与茶点搭配 182
第五章?寒露
第一节?寒露节气的物候特点与节气保健 190
第二节?寒露节气养生茶品选择与茶点搭配 192
第六章?霜降
第一节?霜降节气的物候特点与节气保健 202
第二节?霜降节气养生茶品选择与茶点搭配 204
第四篇 冬季篇
第一章?立冬
第一节?立冬节气的物候特点与节气保健 214
第二节?立冬节气养生茶品选择与茶点搭配 216
第二章?小雪
第一节?小雪节气的物候特点与节气保健 226
第二节?小雪节气养生茶品选择与茶点搭配 228
第三章?大雪
第一节?大雪节气的物候特点与节气保健 242
第二节?大雪节气养生茶品选择与茶点搭配 243
第四章?冬至
第一节?冬至节气的物候特点与节气保健 256
第二节?冬至节气养生茶品选择与茶点搭配 257
第五章?小寒
第一节?小寒节气的物候特点与节气保健 268
第二节?小寒节气养生茶品选择与茶点搭配 270
第六章?大寒
第一节?大寒节气的物候特点与节气保健 280
第二节?大寒节气养生茶品选择与茶点搭配 282
第五篇?话外篇
第一章?国学与茶道
第一节?国学中的茶道 292
第二节?茶道中的国学 295
第二章?两个实用的茶叶审评法
第一节?君子之道与君子五常评茶法 300
第二节?花茶四级审评法 305
第三章?打开六识品众茶
第一节?知己七碗茶歌开六识 310
第二节?识人交替茶修强六识 314
第三节?通天地 洁净精微与至道无难 316
第四章?四立茶会
第一节?四立茶会的定义与内容 320
第二节?四立茶会的具体操作形式 322
后记 325
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