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內容簡介: |
本书介绍了现代农业经济管理的基本原理和基本方法,主要包括农业的经济形式与经营方式,农业产业化,农业资源、资金的利用与管理,农业科技推广,农产品市场与流通管理、营销管理,订单农业与合同管理,农业经济核算与效益评价等内容。为加强学生的学习效果,每章都有明确的学习目标,并且章后配有针对重点学习内容和强化学生管理技能的复习思考题与实训练习。教师可根据实际情况,灵活安排课堂讨论或实训,从而了解学生掌握情况,以便开展有针对性的教学工作,也有利于激发学生的学习乐趣,活跃课堂气氛。本书既可作为高职高专院校农林牧渔类专业的教材,也可作为农业经济管理干部的培训用书,还可供相关专业的人员作为参考用书。
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目錄:
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第一章导论第一节农业的概念、特点与地位1一、农业的概念1二、农业的特点2三、农业的地位与作用3第二节农业经济管理概述6一、农业经济6二、管理6三、农业经济管理7四、农业经济管理的性质和内容8第三节农业经济管理的目标、职能与方法8一、农业经济管理的目标9二、农业经济管理的基本职能9三、农业经济管理的方法11本章小结12复习思考题12实训练习13第二章农业经济管理体制第一节农业经济管理体制概述14一、农业经济管理体制的概念14二、农业经济管理体制的内容14三、农业微观经济组织管理体系与制度建设16第二节我国农业经济管理体制的改革与创新16一、我国原有农业经济管理体制的特点与弊端16二、我国农业经济管理体制的改革实践19三、农业经济管理体制的创新20本章小结21复习思考题22实训练习22第三章农业的经济形式与经营方式第一节农业的经济形式23一、农业经济形式的概念23二、我国农业中多种经济形式共同发展的客观必然性23三、我国农业经济形式的基本构成24第二节农业的经营方式26一、农业经营方式的概念26二、农业经营方式确立的依据26三、我国农业经营方式的基本类型26第三节农业的产权形式28一、产权的概念与基本内容28二、产权的属性31三、农业中产权的组织形式31本章小结34复习思考题34实训练习35第四章农业生产经营决策第一节农业生产经营决策概述36一、农业生产经营决策的概念与意义36二、农业生产经营决策的基本原则38三、影响农业生产经营决策的因素39第二节农业生产经营决策的类型及基本程序39一、农业生产经营决策的类型39二、农业生产经营决策的程序39第三节农业生产经营决策的方法技术40一、确定性决策的方法技术40二、非确定性决策的方法技术43三、风险性决策的方法技术45本章小结47复习思考题47实训练习47第五章农业产业结构与区域布局第一节农业产业结构49一、农业产业结构的概念49二、农业产业结构的形成和演变49三、农业产业结构的评价标准及调整原则52四、农业产业结构的层级分析53五、农业产业结构调整的总体思路54第二节农业区域布局56一、农业区域布局的概念和特点56二、农业区域布局的基本原则57三、农业区域布局的调整与优化58本章小结59复习思考题59实训练习59第六章农业产业化经营与标准化生产第一节农业产业化经营61一、农业产业化经营的概念与特点61二、农业产业化经营的产生与发展63三、农业产业化经营的功能作用64第二节农业产业化经营的组织形式与运行机制66一、农业产业化经营的组织形式66二、农业产业化经营的运行机制67三、促进农业产业化发展的措施69第三节农业标准化生产70一、农业标准化生产的概念70二、农业标准化生产的意义71三、农业标准化生产的总体目标及主要任务72四、实现农业标准化生产的措施73本章小结74复习思考题75实训练习75第七章农业自然资源的利用与管理第一节农业自然资源的概念与分类76一、农业自然资源的概念与特征76二、农业自然资源的分类77第二节农业自然资源的开发利用77一、农业自然资源开发利用概述77二、我国农业自然资源的特点及开发利用中存在的问题78三、农业自然资源管理83第三节农业生态环境及保护85一、农业生态环境的概念85二、农业生态环境的主要特征85三、加强农业生态环境保护的基本对策85本章小结87复习思考题87实训练习87第八章农业经济的增长方式与农业的可持续发展第一节农业经济的增长方式88一、农业经济增长方式概述88二、实现粗放型农业增长向集约型农业增长转变的必然性89三、促进农业经济增长方式转变的途径90第二节生态农业建设92一、生态农业的概念与特点92二、生态农业建设的目标、原则及基本模式94三、生态农业是我国农业可持续发展的最佳模式95第三节农业的可持续发展96一、可持续农业的内涵96二、可持续农业的特征98三、促进农业可持续发展的措施98本章小结99复习思考题100实训练习100第九章农业土地资源的利用与管理第一节土地资源的概念、特点及作用101一、土地资源的概念101二、土地的自然经济特点101三、土地在农业生产中的作用102第二节我国农业土地资源的开发利用103一、我国农业土地资源的概况与特点103二、我国农业土地资源开发利用中存在的问题104三、合理开发利用农业土地资源的基本原则105四、提高农业土地利用率的基本途径107第三节农业土地资源的管理108一、农业土地的合理流转108二、农业土地资源管理的主要内容111三、农业土地资源管理的基本措施113本章小结114复习思考题115实训练习115第十章农业劳动力资源的利用与管理第一节农业劳动力资源117一、农业劳动力资源的概念与特点117二、农业劳动力资源的基本作用118三、农业劳动力资源的合理利用118第二节农民的充分就业与农业剩余劳动力转移121一、就业、失业与剩余劳动力121二、农业剩余劳动力测算122三、农民的充分就业与农业剩余劳动力转移123第三节农业智力投资与农村人力资源开发124一、农业智力投资124二、农村人力资源开发126三、农村人力资源管理129附:2003—2010年全国新型农民科技培训规划(农科发【1998】11号)130本章小结133复习思考题134实训练习134第十一章农业资金的利用与管理第一节农业资金的概念与特点136一、农业资金的概念136二、农业资金运动的特点136第二节农业资金的利用与管理137一、农业资金的来源137二、我国农业资金利用中存在的主要问题138三、农业资金管理138第三节农业投资项目管理142一、农业投资项目的概念与特点142二、农业投资项目的可行性论证143三、农业投资项目的评价145本章小结154复习思考题155实训练习155第十二章农业科技推广与管理第一节农业科技推广156一、农业科技推广的概念156二、农业科技推广的原则156三、农业科技推广的形式157四、农业科技推广组织158五、农业科技推广方法159第二节农业科技推广体系159一、现行农业科技推广中存在的问题159二、农业科技推广体系的建立与完善措施161第三节农业科技管理162一、农业科技管理的内容与任务162二、加强农业科技管理的措施164三、农业科技进步的经济效益评价166本章小结171复习思考题172实训练习172第十三章农产品市场与流通管理第一节农产品市场与市场体系174一、农产品市场174二、农产品市场体系175三、农产品市场体系建设178第二节农产品流通体制及其改革180一、农产品流通180二、我国农产品流通体制改革181第三节农业物流183一、农业物流的概念与特征183二、我国农业物流的现状与问题184三、推动现代农业物流发展的措施186本章小结187复习思考题187实训练习188第十四章农产品营销管理第一节农产品营销的概念与特点189一、农产品营销的概念189二、农产品营销的特点190第二节农产品市场调查与预测190一、农产品市场调查的概念190二、农产品市场调查的内容191三、农产品市场调查的步骤与方法191四、农产品市场预测及方法193第三节农产品市场细分与目标市场的确定195一、农产品市场细分195二、农产品目标市场的确定197第四节农产品市场营销策略199一、农产品市场营销组合199二、农产品市场营销组合策略的制定200三、农产品国际市场营销201本章小结204复习思考题205实训练习205第十五章订单农业与合同管理第一节订单农业206一、订单农业的概念及意义206二、订单农业的特点206三、订单农业的组织形式206四、促进订单农业发展的措施207第二节农业合同管理208一、合同的概念与法律特征208二、农业合同的订立与履行208三、农业合同管理与纠纷处理209本章小结212复习思考题213实训练习213第十六章农业经济核算与效益评价第一节农业中的成本与效益214一、农业成本效益的基本范畴214二、农业生产成本分析215三、农业经济效益217第二节农业经济核算218一、概述218二、农业成本核算219三、农业资金核算225四、农业盈利核算227第三节农业经济效益评价228一、农业经济效益评价的概念与基本原则228二、农业经济效益评价的指标体系228三、农业经济效益评价的方法230本章小结233复习思考题233实训练习234第十七章农业现代化第一节农业发展与农业现代化235一、农业发展的三个不同阶段235二、农业现代化的意义237三、农业现代化的基本内容238四、衡量农业现代化的标准239第二节世界农业现代化的特点和发展趋势239一、世界农业现代化的特点239二、世界农业现代化的发展趋势242第三节我国农业现代化的目标、道路与战略措施244一、我国的国情特点244二、我国农业现代化的目标245三、我国农业现代化的道路245四、我国农业现代化的战略措施246本章小结248复习思考题249实训练习249参考文献
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內容試閱:
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本书介绍了现代农业经济管理的基本原理和基本方法,主要包括农业的经济形式与经营方式,农业产业化,农业资源、资金的利用与管理,农业科技推广,农产品市场与流通管理、营销管理,订单农业与合同管理,农业经济核算与效益评价等内容。为加强学生的学习效果,每章都有明确的学习目标,并且章后配有针对重点学习内容和强化学生管理技能的复习思考题与实训练习。教师可根据实际情况,灵活安排课堂讨论或实训,从而了解学生掌握情况,以便开展有针对性的教学工作,也有利于激发学生的学习乐趣,活跃课堂气氛。
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