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| 編輯推薦： |
用“英语”讲好中国故事
立足于英语国际通用语和中国文化走出去背景下英语教材担负的文化使命，探讨如何设计与使用英语教材中的中华文化内容，培养学生中华文化跨文化传播能力。
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| 內容簡介： |
《英语教材中华文化内容设计与使用》全书在阐释文化学习与语言学习的关系及文化学习模式的基础上，运用文本分析、国际比较、问卷调查、访谈、语料库分析、案例分析等方法，探讨了英语教材中华文化内容设计与使用的核心问题，包括中华文化学习要求、中华文化大纲、文化项目（主题）的选择、组织与呈现、文化学习活动的设计、中华文化学习资源的使用等，通过两个中华文化学习单元创编与使用案例，展示本书主张的理念与策略。
全书通过教材政策（课标要求）、设计和使用一体化的观照，强调英语教材中华文化跨文化传播能力培养的整体意识。全书理论联系实际，国际视野与本土经验相结合，兼具学术性和实践性，有助于英语教育研究者、英语教材编写者、职前和在职英语教师等，把握教材文化内容研究的理论和方法，更好地理解、分析、设计和使用教材中的中华文化内容，或开展中华文化英语校本课程建设。
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| 關於作者： |
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郭宝仙，华东师范大学课程与教学研究所教授，博士生导师，《中小学英语教学与研究》杂志主编，全国第六届教育硕士优秀教师，教育 部“十四五”教师国培计划专家库专家，首期教育 部“国培计划”中小学名师领航工程学术导师、教育 部名师培养计划学术导师，主要从事英语教育和教师教育研究。先后主持和参加“新时代中学英语教科书中国文化内容重构研究”“我国中小学生外语能力量表研究：基于国际比较的视角”“英语教师课堂教学规范与评价指标体系研究”等多项国家级和省部级课题的研究工作。主要论文有《以学习者为中心的英语教材：特征、表现与启示》《如何在课堂教学中培养英语学科核心素养》《核心素养评价：国际经验与启示》《英语学科中思维能力的培养》《构建我国中小学外语阅读能力的结构框架体系》等，主要著作有《英语课程开发：原理与实践》。
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| 目錄：
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引 言
第一节 新时代英语教材的文化使命
第二节 中华文化内容融入英语教材面临的挑战
第三节 新时代英语教材文化使命的实现路径
第一章 英语教材里的文化、文化学习与语言学习
第一节 英语教材里的文化
第二节 英语教材里的文化学习
第三节 英语教材里文化学习与语言学习的关系
第二章 跨文化能力视角下英语课程的本土文化学习要求
第一节 本土文化学习要求研究的背景
第二节 跨文化知识要求比较及其启示
第三节 跨文化技能要求比较及其启示
第四节 跨文化态度要求比较及其启示
第三章 英语教材里本土文化内容的国际比较
第一节 英语教材里本土文化内容的比较框架
第二节 我国高中英语教材里的本土文化内容及其启示
第三节 韩国英语教材里的本土文化内容及其启示
第四节 日本英语教材里的本土文化内容及其启示
第四章 英语课程中华文化大纲的研制
第一节 文化大纲的分类及研制方法
第二节 中华文化大纲的研制与修订
第三节 中华文化大纲中文化项目的重要性差异分析
第四节 中华文化大纲中文化项目的语言能力要求
第五章 英语教材里中华文化项目的选择、组织与呈现
第一节 中华文化项目的选择
第二节 基于教材与语料库比较的文化项目选择案例分析
第三节 文化项目的组织与呈现
第四节 基于教材与语料库比较的文化项目组织与呈现案例分析
第六章 英语教材里中华文化学习活动的设计
第一节 语言、文化与思维相融合的学习活动的基本特征与判断标准
第二节 文化学习活动的设计（一）
第三节 文化学习活动的设计（二）
第七章 英语教材里中华文化学习资源的使用
第一节 英语教材里中华文化资源的使用策略
第二节 英文报刊中华文化资源辅助教材的使用
第三节 中华文化视频资源辅助教材的使用
第八章 英语教材里中华文化学习的单元创编与使用案例
第一节 初中英语“中医药文化”单元创编案例
第二节 初中英语“中医药文化”单元设计与使用说明
第三节 高中英语“古今交汇”单元创编案例
第四节 高中英语“古今交汇”单元设计与使用说明
附录
附录1 《中学英语教材里中华文化内容的重要性及语言能力要求》调查问卷
附录2 中学英语教材中华文化内容大纲
附录3 大纲里中华文化项目的重要性和语言能力要求情况表
附录4 不同类别文化项目重要性分布情况（问卷调查结果）
附录5 教材文本分析的能力要求结果
附录6 不同类别文化项目最高语言能力要求分布情况（问卷调查结果）
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| 內容試閱：
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总序
自2001年新课程实施以来，中国基础教育课程改革自始至终都面临这样一个问题：如何为历史转型、民族复兴和教育强国提供强有力的课程支撑？
从国际学生评估项目（简称PISA）的成绩来看，中国基础教育发展已达到历史高位，我们学生的总体水平在世界范围内名列前茅。但是，我国学科教育要实现从“有质量”到“高质量”的转型发展，不但要将其置于全球教育的视域中深思，还应在回应民族复兴的实际需求上熟虑。《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》从有理想、有本领、有担当三个方面系统绘制了新时代的育人蓝图。“三有”新人从正确价值观、关键能力、铋备品格三个方面定位了课程育人的整体架构。若要实现育人蓝图，其中一个全新的、关键的任务就是，要发挥课程、教材和教学培根铸魂、启智增慧的作用。而培根铸魂的核心就是加强中国学生对中华文化的认同。
2013年11月，党的第十八届中央委员会第三次全体会议，就深化教育领域综合改革目标，提出“全面贯彻党的教育方针，坚持立德树人，加强社会主义核心价值体系教育，完善中华优秀传统文化教育，形成爱学习、爱劳动、爱祖国活动的有效形式和长效机制，增强学生社会责任感、创新精神、实践能力”。2014年3月，教育 部进一步印发《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》，强调“引导青少年学生更加全面准确地认识中华民族的历史传统、文化积淀、基本国情，认清中国特色社会主义的历史必然性，坚定走中国特色社会主义道路、实现中华民族伟大复兴中国梦的理想信念，具有重大而深远的历史意义”。这是改革开放以来，教育职能部门第一次旗帜鲜明地提出：加强中华优秀传统文化教育，是深化中国特色社会主义教育和中国梦宣传教育的重要组成部分。将传统文化和核心价值观教育覆盖到小学至大学育人的全过程、各环节和各学科，逐渐成为教育界共识。2021年1月，教育 部颁布《中华优秀传统文化进中小学课程教材指南》，从基本原则、总体目标、主题内容、载体形式、学段要求、全学科覆盖等方面，对中华优秀传统文化进课程教材进行了系统布局。具体而言，不同学段有关中华优秀传统文化的要求是不同的：小学应重点培育学生对中华优秀传统文化的亲切感和感受力；初中应重点增强学生对中华优秀传统文化的理解力；高中应重点增强学生对中华优秀传统文化的理性认识和践行能力，进行文化创新。“全学科覆盖”强调要结合各学科具体主题、单元、模块等，融入相应的中华优秀传统文化内容和载体形式，尤以语文、历史、道德与法治（思想政治）三科为主，艺术（音乐、美术等）、体育与健康学科有重点地纳入，其他学科有机渗透，进而形成纵向有机衔接、横向协同配合的格局。在实施中要秉承“以学生为本”的教育理念，发挥各学科独特育人功能、学科间综合育人功能，开展跨学科主题教育教学活动。以中华优秀传统文化涵养社会主义核心价值观，坚定学生的文化自信。
中华优秀传统文化是中华民族在五千多年的历史发展长河中形成的智慧结晶和精神所在，是当代中国文化的根基，蕴含了以人为本、天人合一、和而不同、天下为公等思想理念、道德规范和人文精神，对于培育和提升人的思想道德、文化素养、审美水平有着非常重要的意义。中小学20多门学科的新课程标准明确了学科属性的文化教育目标，“中华文化”也构成了“全学科”文化教育的基本内容。如语文学科的文化自信、道德与法治学科的政治认同、英语学科的文化意识、历史学科的家国情怀、艺术学科的文化理解。虽名称不一，但文化认同是共同的主旨，涉及对中华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化的认同等。在激烈的全球文化竞争中加快文化认同教育的步伐，强化、培育学生对中华文化的认同感，是我国深化基础教育课程教学改革的使命担当。
如何推进中华优秀传统文化进入各科课程内容？又应使其以怎样适切的形象出现在各科教材之中？如何使其有别于学科知识教学，引领中小学生完成从文化认知到文化认同的学习历程？怎样发挥新媒体、新技术为学习带来的便捷作用以有效传播中华优秀传统文化？这套“中华文化与学科课程丛书”致力于切实解决这些问题，集中承载了作者聚焦学科课程文化的基础性研究所作出的学术贡献——努力建构了各学科课程文化领域的学科体系、学术体系和话语体系。
这套丛书包括董蓓菲教授的《走向文化自信：语文课程文化研究》、沈晓敏教授的《思想政治课中华优秀传统文化资源的开发》和郭宝仙教授的《英语教材中华文化内容设计与使用》。她们运用比较研究、调查研究、文本分析、语料库分析、案例分析等方法，开展跨社会学、文化学、心理学、教育学领域的学理探讨，取得了阶段性的成果：提出了语文学科课程文化研究的理论基础，明确了思想政治课中华优秀传统文化学习资源开发的路径和步骤，探索了本土文化研究视角下英语教科书中华文化内容设计与使用原理……开阔的国际视野，扎实的学科实践，兼具学术性和实践性的成果，能够为学科教育研究者、教材编写者、职前和在职教师开展学科课程文化研究提供切实的帮助！她们结合国家级课题成果率先完成了丛书的撰写，代表学科专家开课程文化研究之先河，具有创新性与引领性，但也难免有需要商榷和改进之处，期待读者赐予宝贵意见和建议！
这三位作者都是我的同事，作为所长，我深感荣幸和自豪，在此也向她们表示祝贺，故欣然为序。
崔允漷
2024年4月
前言
一、 写作背景与目的
本书是我主持的上海市哲学社会科学规划课题“新时代中学英语教科书中国文化内容重构研究”（课题批准号2019BYY019）的研究成果，主要研究如何设计和使用英语教材中华文化内容，培养学生中华文化跨文化传播能力。同时，我也希望通过本书，阐述自己对中华文化融入英语教材的目标内容体系与方法体系的思考，抛砖引玉，引发更多关于该课题的理论和实践研究，助力具有中国特色的英语教材体系建设。
近年来，用英语“讲好中国故事”日益受到关注，《普通高中英语课程标准（2017年版）》首次将英语课程中的文化界定为中外文化，并对英语课程中中华文化的学习及中华文化传播能力的培养提出了要求。这要求我们立足中华文化立场，重新审视英语教育中传统的文化教学理念与实践，探讨帮助学生达到有关要求的可行路径。本书选择以教材为切入点展开研究，主要有以下几方面的考虑：
一是教材的独特地位。教材是课程的核心文本，是我国学生跨文化语言输入的主要来源，是教师与学生之间互动的媒介和桥梁，从教材视角展开研究，有助于从政策层面、设计层面和实施（使用）层面一体化地探讨英语课程中华文化传播能力培养路径。
二是教材引领教师专业发展的功能。科尔塔兹（Cortazzi）和金（Jin）曾提出，教材有多种功能，它是意识形态，是教师，是资源，是权威，是教师培训者。探讨适应新时代要求的英语教材设计与使用的理论与实践路径，既有助于落实课程改革的有关理念和要求，又能为教师理解和落实用英语“讲好中国故事”的要求提供切实可行的参考和策略、具体鲜活的材料和样例，无疑有助于教师转变教学观念，提升自身文化素养、相关教学能力，进而实践教学变革。
三是个人经历与感悟。多年的英语课程教材研究让我深刻感受到，教材设计如同教学设计，集理论与技术于一体，开展相关研究需要理论与实践相结合。
十年前，我的同事沈晓敏教授送我两套日本的初中英语教材，这两套教材给我留下了非常深刻的印象，他们很重视学习者本国的传统文化，在跨文化交际情境的创设、本国文化的英语表达与传播和学生思辨能力的培养等方面有很多值得借鉴之处。这两套教材的词汇量非常小（当时日本的小学还没有正式开设英语课，初中为英语学习的起始阶段），但是教材通过巧妙的设计，克服学生语言上的限制，提供丰富的学习体验，力图实现英语学习深刻的育人价值。后来我把这些思考写成论文《英语课程中的传统文化:中日教科书比较的视角》（发表于《全球教育展望》2014年第1期）。2017年和2022年高中和义务教育英语新 课标颁布后，我有幸参加了上海市新标准教材的专家审读，之后研读了其他版本的新教材，其中的中华文化内容给我带来不少启发和思考。将国内外上述教材设计经验概念化、理论化，有助于丰富我国英语教材研究理论，对新时代中国特色英语教材体系建设具有积极意义。
基于上述考虑，本书试图为英语教育研究者、英语教材编写者、职前和在职英语教师等，思考和研究英语教育中的中华文化跨文化传播能力培养，分析和利用教材中的相关资源，或开发校本资源，开展相关研究等提供参考和借鉴。
二、 本书框架和内容要点
本书立足中国基础英语教育实际，从教材政策层面、设计层面和实施（使用）层面一体化视角，探讨英语教材中华文化跨文化传播能力培养路径，全书框架及内容要点如下：
引言部分介绍研究背景，梳理已有相关研究，分析英语通用语和中国文化“走出去”背景下英语教材文化内容的设计面临的挑战，提出应对策略。
英语教育中的文化学习通常通过语言学习得以实现，且英语教材渗透中华文化，须从语言学习与文化学习相互促进的角度思考。因此，第一章梳理对文化概念的不同认识、文化的分类、文化概念的变化及由此出现的不同的语言学习模式，在此基础上阐释英语学习中语言学习与文化学习的关系，强调英语教材中华文化学习应与语言学习相融合。
明确了语言学习与文化学习的关系，还需要明确中华文化学习的目标或要求，英语教材中华文化内容的设计和使用应以课程标准相关要求为依据。因此，第二章对英语课程标准中跨文化能力要求进行比较研究，分析其对我们思考英语课程中本土文化学习要求的启示。这章建构英语课程跨文化能力要求比较研究框架，从跨文化知识、技能和态度三方面对我国的课程标准和欧洲语言能力标准中有关要求进行比较研究，分析其对我们思考英语课程中华文化学习要求的启示。
如何处理英语教材中本土文化与英语国家文化、其他国家文化的关系，培养学生本土文化跨文化传播能力，是非英语国家英语教材设计面临的共同问题。开展国际比较研究，能为我们解决该问题提供参考和思路。第三章建构英语教材本土文化内容分析框架，并基于该框架对我国、日本和韩国主流高中英语教材中的本土文化内容进行比较研究，分析其中本土文化内容、学习要求、呈现方式、学习活动等的特点及其对教材本土文化内容设计与使用的启示。
外语教学中文化的学习大多是附带性的、零散的，将文化项目作为一个连贯有序的整体进行通盘考虑，对于促进学生语言、文化、思维的融合发展有积极意义。第四章基于前面章节的研究，运用多种研究方法研制英语教材中华文化内容大纲，运用问卷调查法、访谈法，选取教材编写者、学科教育专家、有经验的中学英语教师、有海外跨文化交流经验的英语教师等作为调查对象，探讨大纲中文化项目的学习顺序和语言能力要求。
文化大纲为英语教材中文化项目的选择提供了框架和参考，如何基于具体教学情境，选择和组织文化项目、呈现相关内容是教材文化内容设计需要回应的重要课题。第五章阐释英语教材中华文化项目选择与呈现原则，运用语料库分析法，对我国高中英语教材与国际英语语料库中的中华文化项目及其呈现进行比较，通过分析具体样例，为中华文化项目的选择与呈现提供切实可行的思路。
教学性是教材的根本属性，而科学有效的学习活动是教材教学性的重要体现。第六章研究英语教材如何设计中华文化学习活动，更好地促进语言与文化的融合发展，本章分析此类活动的主要特征和设计路径，阐述了活动设计的原则。
前面几章探讨的是教材中华文化内容的设计，设计好的内容主要是文化意义潜势，只有师生围绕其展开良性互动，其价值才能实现。因此第七章探讨英语教材中华文化学习资源的使用，首先讨论如何用好教材中的中华文化学习资源；其次探讨如何开发和利用英语报刊、视频中的中华文化学习资源，辅助教材有关内容的学习，以便使中华文化的学习超越教材，联系实际，使学生产生个性化体验和感悟。
前面七章阐释了本书关于英语教材中华文化设计与使用的基本理念和策略，第八章通过初中“中医药文化”和高中“古今交汇”两个完整的中华文化学习单元创编和使用案例，展示本书所主张的理念与策略，希望能为英语教材设计与使用、校本课程建设提供具体、可行的参考和借鉴。
三、 本书的特点
本书有以下几方面的特点：
1. 内容体系完整，体现了教材文化内容的政策（目标）、设计和使用一体化视角。从中华文化跨文化传播能力的学习要求（目标），到中华文化大纲、中华文化项目选择、组织与呈现及学习活动设计，再到教材使用，全书通过整体视野的观照，强化对中华文化跨文化传播能力培养的一体化思考，有助于读者对英语课程中华文化跨文化传播能力的培养形成整体认识，更好地理解教材，用好教材，或开展中华文化英语校本课程建设。
2. 研究视角多元，研究方法多样，呈现了一套教材文化内容研究方法体系。采用文本分析、问卷调查、访谈、国际比较、语料库分析、案例分析等多种研究方法，从中外文化互联、互通、互动和互生的视角探讨教材中中华文化内容的建构战略与策略。
3. 国际视野与本土经验相结合。无论是本土文化学习要求（目标），还是教材中本土文化内容的总体设计、文化项目的选择与呈现、文化学习活动的设计等，都分析了我国课标、教材与教学实践中已有的经验与不足，同时也开展了国际比较，借鉴国际上的经验。
4. 理论与实践相结合。每个章节的理论和观点的阐释大多结合教材、教学和现实生活中的实际案例加以说明，最后一章又以完整的单元学习材料和教学设计案例的形式，展示本书主张的理念与策略，方便读者更好地理解本书的核心观点，体现了学术性与实践性的融通。
5. 语言、文化、思维相融合。在英语学习中，中华文化的学习主要靠语言学习得以实现。全书基于中国学生英语学习实际，从语言能力、文化意识、思维品质、学习能力等融合发展的视角，探讨英语教材中中华文化内容的设计与使用。
四、 致谢
本书从开展课题研究到成稿、修改和出版，历经四年多，期间得到了很多人的指导、支持和帮助。我的导师章兼中教授对课题的设计和论证提出了具体的建议，梅德明教授、鲁子问教授、黄远振教授、邹为诚教授、陈霜叶教授、吴刚平教授、陈振华编审在课题研究和书稿撰写的不同阶段以不同形式提供了指导和帮助，在此表示诚挚的感谢！
本书由我执笔完成，而课题研究是集体合作的结果，课题组成员的付出和贡献使本书有了比较好的写作基础。上海泗塘中学的周黎频老师和龚慧老师、上海交通大学附属中学嘉定分校的曾文琦老师，根据本书的理念分别编写和实践了初高中案例。我指导的2018级—2021级研究生中有多位同学参与了课题研究，如祝艺玮、郑钰洁、丁珍、冯雨卓、郑珊珊、翁业秋、隋湘虹、胡欣颖、周沁瑜、祁钰晗、吴昕语、黄家妤、韩斯同、胡蓉、尹丽莎等，其中有的同学围绕相关主题撰写了硕士学位论文。祝艺玮、翁业秋的论文分别为第二章、第四章提供了基础素材和数据；郑珊珊、隋湘虹的论文分别为第三章、第五章提供了数据。此外，胡欣颖、尹丽莎和吴昕语分别起草了第六章的第二、三节和第七章的第二、三节。在此一并致以衷心的感谢！
最后，我要感谢华东师范大学出版社的编辑吴伟女士，正是她耐心、专业的付出和精益求精的态度，保证了本书的出版质量。
在新的历史语境中研究英语教育中的文化，特别是从本土文化视角研究英语教材，是一个全新视角，也是一项挑战性的任务。本人能力有限，书中不足之处欢迎读者批评、指正，也希望能抛砖引玉，引发更多这方面的理论和实践研究。
郭宝仙
2024年1月
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