登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』全家人的蔬菜养生书（舌尖上的健康蔬菜让您吃好每天3顿饭，健康活到110。）

書城自編碼： 1962022
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→饮食健康
作者： 鲁直
國際書號(ISBN)： 9787502374143
出版社： 机械工业出版社
出版日期： 2012-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 200/203000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 87.9

我要買 件

 

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
汉娜·阿伦特与以赛亚·伯林 ： 自由、政治与人性
《 汉娜·阿伦特与以赛亚·伯林 ： 自由、政治与人性 》
售價：HK$ 109.8
女性与疯狂（女性主义里程碑式著作，全球售出300万册）
《 女性与疯狂（女性主义里程碑式著作，全球售出300万册） 》
售價：HK$ 109.8
药食同源中药鉴别图典
《 药食同源中药鉴别图典 》
售價：HK$ 67.0
设计中的比例密码：建筑与室内设计
《 设计中的比例密码：建筑与室内设计 》
售價：HK$ 87.4
冯友兰和青年谈心系列：看似平淡的坚持
《 冯友兰和青年谈心系列：看似平淡的坚持 》
售價：HK$ 55.8
汉字理论与汉字阐释概要 《说解汉字一百五十讲》作者李守奎新作
《 汉字理论与汉字阐释概要 《说解汉字一百五十讲》作者李守奎新作 》
售價：HK$ 76.2
汗青堂丛书144·决战地中海
《 汗青堂丛书144·决战地中海 》
售價：HK$ 168.0
逝去的武林（十周年纪念版 武学宗师 口述亲历 李仲轩亲历一九三零年代武人言行录）
《 逝去的武林（十周年纪念版 武学宗师 口述亲历 李仲轩亲历一九三零年代武人言行录） 》
售價：HK$ 54.9

 
建議一齊購買：

+

HK$ 87.5
《你吃对了吗？（于康教授权威力作，携手北京卫视《养生堂》栏目当》		 +

HK$ 92.8
《只有医生知道（@协和张羽 发给天下女人的私信！潜伏协和16年》		 +

HK$ 94.4
《给爸妈最贴心的养生书（高级功法养生导师70年养生开悟，顺其自》
編輯推薦：
首先教你鉴别自身体质、懂得食材寒热搭配，明白食物的四性五味对于健康饮食的影响；
这套《全家人的健康养生书系》一套三本，选择生活中常见的36种水果、蔬菜和杂粮。
食物趣话——该食物的由来、相关古诗词对其的描述、与之有关的一些谜语或围绕其发生的小故事——比如西红柿曾经被称作狼桃，又曾作为观赏植物爱情苹果种在女王的花园、茄子是进化了的巨大鸡蛋、拔丝山药如何帮助唐军攻城夺池、菠菜为何称红嘴绿鹦鹉、薏仁如何治好将美女十八变、豇豆为何都是两根长在一起成双成对……
营养面面观：突出它们各自含量最多的营养成分、有效成分——比如芹菜降压、韭菜增加性欲被称为蔬菜中的伟哥、胡萝卜含维生素A高可以防治夜盲症、茄子维生素P含量最高补脑防癌防治血管硬化、椰汁含镁高作为长在树上的人体体液、大蒜是长在地里的抗生素、油菜和菜薹是长在地里的伤口缝合剂、苋菜（而不是菠菜）补铁、山楂降血脂、杏仁止咳、梨子润肺、芒果防晕船等等；
搭配宜忌：另外一个是搭配的问题——不要又吃西瓜又喝绿豆汤或冬瓜汤寒凉的食材雪上加霜，不要狗肉火锅加肉桂生姜温热的食材火上加油，含维生素C高猕猴桃的不要和含维生素C分解酶黄瓜的搭配，含鞣质较多的
內容簡介：
古语有云：“宁可三日无鱼肉，不可一日无果蔬”，蔬菜富含纤维、维生素、矿物质及其他可抑制癌症的成分。每天食用适量蔬菜，不仅可防癌，也能同时减少高血压、动脉硬化等心血管疾病及痛风、肥胖、便秘等现代文明病。
關於作者：
鲁直，医学专业出身，从事中医临床工作数年，后潜心研究大众健康养生。编著《五色食物养五脏》等健康、育儿图书40多种，多次获华东地区优秀科技图书奖，部分图书版权输出韩国和台湾地区。
目錄：
前言　好吃不如吃好
第1章　健康之道：损有余而补不足
　第1节　饮食红绿灯
　第2节　七种必需营养物质
　第3节　膳食金字塔
　第4节　蔬菜的四性与人体的寒热体质
　第5节　蔬菜的五味调和与酸碱平衡
第2章　蔬菜养生攻略
　第1节　萝卜：百姓的人参
　第2节　菠菜：红嘴绿鹦哥常补铁
　第3节　西红柿：女王的“爱情苹果”
　第4节　胡萝卜：“夜盲症灵药”
　第5节　韭菜：蔬菜中的“还阳仙草”
　第6节　茄子：进化了的巨型“鸡蛋”
　第7节　莲藕：清热凉血是灵根
　第8节　白菜：百菜不如蔬之王
　第9节　洋葱：菜中皇后能防癌
　第10节　卷心菜：浑身是宝
　第11节　芹菜：降压通便的夫妻菜
　第12节　山药：常服亦当参
　第13节　土豆：　第二面包
　第14节　西葫芦：看我“七十二变”
　第15节　南瓜：“素火腿”
　第16节　花椰菜：地里的抗癌菜
　第17节　海带：含碘冠军长寿菜
　第18节　青椒：名椒却不辣
　第19节　魔芋：魔力食品助减肥
　第20节　芦笋：龙须能抗癌
　第21节　金针菇：儿童益智菇
　第22节　百合：润燥安宁美容菜
　第23节　冬瓜：生错季节　的减肥瓜
　第24节　丝瓜：挂在枝头的“美人水”
　第25节　苦瓜：清火健胃君子菜
　第26节　芋头：团圆欢聚庆金秋
　第27节　荸荠：地下雪梨疗效齐
　第28节　小白菜：鸡毛菜地寻
　第29节　油菜：菜地里的伤口缝合剂
　第30节　空心菜：香过猪油渣
　第31节　黄花菜：忘忧益母草
　第32节　黄瓜：长在地里的美容剂
　第33节　菱角：轻身除病是水栗
　第34节　苋菜：野生的补铁菜
　第35节　芥菜：三月三的灵丹
　第36节　竹笋：菜中珍品助减肥
附录
　附录A人体必需的几种矿物质元素基本知识一览表
　附录B维生素的基本知识一览表
　附录C常见蔬菜性味、归经、功效一览表
內容試閱：
中医认为，西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。其含有的烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽，具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，阻止癌变进程。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰老。
（1）防便秘：西红柿中含有一种果胶膳食纤维，能够预防便秘。
（2）防口腔炎：西红柿中所含西红柿碱能抑制某些对人体有害的真菌，可用于预防口腔炎等。
（3）抑制细菌繁殖：西红柿所含糖类、纤维素、西红柿素、西红柿碱等能养心护肝，预防肠癌，抑制多种细菌和致病真菌繁殖。
（4）消疲劳：西红柿的酸味中含有柠檬酸、苹果酸等，它们能消除导致人体产生疲劳的物质。
（5）防治夜盲症：西红柿中所含一定量的维生素A，可以防治夜盲症和眼干燥症。
（6）防皮肤病：西红柿中所含烟酸能维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，可以保护皮肤健康。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　大陸用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.