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『繁體書』一生難忘的餐廳【東京篇】·大人的週末編輯嚴選：頂級美味、服務一流、CP值最高的美食餐廳全攻略

書城自編碼： 2940920
分類：繁體書 →台灣書
作者： 大人的週末編輯部 譯者： 鄭婷芳
國際書號(ISBN)： 9789869163064
出版社： 華雲數位
出版日期： 2016-12-31
版次： 初版
頁數/字數： 216頁
書度/開本： 17x23cm

售價：HK$ 140.0

 

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《 東京再發現：一場以美食連結在地的深度旅行，窺見不一樣的東京 》
內容簡介：
《大人的週末》編輯群親自採訪、品嚐過3萬多家餐廳後，
本次以東京為中心，秉持三大原則，
嚴選出讓你永生難忘的餐廳。

【三大原則】
頂級美味：吃過之後難以忘懷的絕妙滋味
服務一流：用餐環境整潔舒適，服務親切周到
CP值最高：好吃又便宜，超值的美味享受
16類日式料理、韓國菜、法國菜、義大利菜、中華料理、異國料理……
一生難以忘懷的美食之旅！
PART1
壽司、和食、居酒屋及其他
PART2
燒肉 肉類料理、雞肉串燒 雞肉料理、蕎麥麵 烏龍麵、鍋類、鐵板燒 文字燒、日式西餐 炸豬排、鰻魚
PART3
法國菜、義大利菜、中華料理、韓國料理、各國料理、咖哩
※什麼是覆面調查？
《大人的週末》所刊載的店家與美食，都是實際到訪過的。
編輯以一般顧客的身分實際到店品嚐，確認品質沒有問題，才聯繫店家進行採訪。不僅不接受店家為採訪推出特別菜色，也拒絕店家付費的廣告合作。
《大人的週末》的精神，是完全站在讀者角度，推薦真正好吃的餐廳與料理！
《大人的週末》特色有：
1豐富的日本本地美食與旅遊情報
2覆面調查、最值得信賴的品牌：只刊載實際到訪過的美食與店家
3隱家美食：可能從未被報導過，隱藏於巷弄間的美味，與一般大眾觀光旅遊店家不同
4不是網路資料，絕對由超強、最厲害的美食編輯群，親自挑選之店家
關於作者：

大人的週末編輯部
《大人的週末》編輯群，對吃有興趣，把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳，走遍全日本只為一碗真正的美味。
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《東京餐廳極選：覆面調查最高推薦，213家非吃不可的美食料理》
《最後的築地：日本旅遊必去的美味海鮮聖地》
譯者簡介
鄭婷芳
政大日文系畢業，擅長翻譯餐飲、行銷等領域，譯有《超完美靜物攝影捷徑：23種基本成像原則+190個場景別案例解析》、《百變廚房：中西日韓料理大百科》等書。
目錄：
PART1
壽司、和食、居酒屋及其他
PART2
燒肉 肉類料理、雞肉串燒 雞肉料理、蕎麥麵 烏龍麵、鍋類、鐵板燒 文字燒、日式西餐 炸豬排、鰻魚
PART3
法國菜、義大利菜、中華料理、韓國料理、各國料理、咖哩
筆畫索引
地區索引

 

 

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