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『簡體書』双城故事从上海到台北的一次文化平移

書城自編碼: 2419226
分類:簡體書→大陸圖書→文化对外文化交流
作者: 吴汉仁,白中琪 著
國際書號(ISBN): 9787553502564
出版社: 上海文化出版社
出版日期: 2014-05-01
版次: 1
頁數/字數: 284/
書度/開本: 大32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 129.6

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編輯推薦:
吴汉仁、白中琪编著的《双城故事从上海到台北的一次文化平移》就上海对台北在社会生活,以及金融贸易、商业百货、综艺文化、教育医疗等方面所产生的影响,分章节按主题进行陈述。具体细微地勾勒出上海作为国际化大都市以及中国的经济文化中心,在台湾的去殖民化和现代化进程中所扮演的引领者和榜样的角色,以及台湾与大陆之间不可分割的文化血脉渊源。
目錄
前言宝岛新乐园
一 上海台北——移民“新世界”
二 1945年前的台北城建设
三 光复初期台北市的移民人口情况
四 迁台上海人在台北市的定居情况
五 白描1949年前之上海人
六 社会生活
1.永和豆浆:把豆浆文化发扬光大
2.功德林:台湾素食餐厅的鼻祖
3.洪长兴:台湾牛肉面文化的缘起
4.弄堂菜:难忘的家乡好滋味
5.锦江川菜:饮食文化的变异例证
6.火腿:中国人永远的美食
7.老天禄:最具上海风味的点心
8.各式上海点心:吃出回忆味道的美食
9.上海知名鞋业:催生台湾鞋业王国
10.小花园绣花鞋:一个活的文化
11.司麦脱衬衫:著名品牌闻名世界
12.定制化旗袍:精工细料的时尚美学
13.汤姆西服:每一套西装都是艺术品
14.理发美容: “上海”是时尚的代名词
15.上海浴室:后继乏人的服务业
16.婚纱摄影:影响大陆独步全球
17.中国旅行社:老牌旅行社的前世今生
18.殡仪馆到生命礼仪:尊重死亡尊重生命
七 商业百货
1.第一百货公司:现代商业文化的标杆
2.“商娱一体化”:续写海上商业传奇
3.黑人牙膏:以品质取胜
4.明星花露水:越陈越香
5.茂昌眼镜与亨得利钟表:高贵不贵
6.上海铅笔厂:为民族振兴而创业
八 综艺文化
1.出版事业:书香两岸同源中华
2.王云五:铸就商务印书馆又一黄金时代
3.书报摊:游离在体制边缘
4.明星咖啡馆:台北文学的地标
5.电影《梁祝》:风靡宝岛的江南爱情
6.《群星会》:流行歌曲的里程碑
九 金融贸易
1.上海商业银行:引领风气同业第一
2.荣安银楼:价值和信用的保证
3.委托行:在今日上海消失的行业
十 教育医疗
1.在台复校文脉相连
2.上海杏林:让台湾医药业更加完善
十一 社会团体
青帮:仍在台湾发展的联谊会
十二 百舸争流奋楫者先
1.中国航运集团:台湾航运产业的领头羊
2.裕隆集团:推动台湾汽车工业的起飞
3.远东集团:创造大时代的历史
4.中兴纺织集团:两岸合作的先行者
十三 数风流人物
1.张伯英:由恒泰丰到鼎泰丰
2.刘费阿祥:从小保姆到钟表女王
3.曹仲植:享誉两岸的慈善企业家
结语上海猜想 显示部分信息

 

 

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