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『簡體書』上海美食吃货书

書城自編碼： 2427036
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→地方美食
作者： 《玩乐疯》编辑部 编著
國際書號(ISBN)： 9787113182816
出版社： 中国铁道出版社
出版日期： 2014-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 269/280000
書度/開本： 大32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 103.5

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铁道版美食吃货书系列：食圈齐全，菜系齐全，索引全面，性价比高
內容簡介：
《上海美食吃货书》是美食爱好者的贴身宝典，也是大众人群寻找用餐之地的指南。本书依据上海的餐饮集中地及知名商圈划分有多个美食圈，在每个美食圈中又分尝鲜体验、口口相传及食圈推荐三大部分，尝鲜体验中的餐厅以独具特色见长，口口相传中的餐厅以美味见长，食圈推荐主要列出一些知名连锁餐饮店。本书另一大部分呈现的是一些圈外的餐饮店，那些店虽不在主流区域，却是美食佳地。另外，本书导读的TOP榜、餐厅索引以及众多餐厅地图，可以让你轻松找到你想要的餐厅，还可以根据书中提供的美食做法及智能订餐电话，让你不出门即可享尽美味。
關於作者：
江乐兴是《玩乐疯》编辑部的主编，自2002年从事图书编辑工作以来，一直从事旅游图书的策划与开发，游历过全国许多省、市、自治区的旅游景点。结交了一大批旅游爱好者与摄影师，与国内多家从事旅游图书出版的文化公司、出版社有良好的合作关系。主编过《北京生活实用指南》《中国助游》《中国家庭自驾游》《世界名校之旅》等书。
目錄：
导读　上海就餐TOP榜

Part1　人气最旺的美食圈

Part2　散落在美食圈外的特色餐厅

索引
內容試閱：
上海是海纳百川的城市，美食多种多样，不但中国几乎所有的菜系都汇聚于此，世界各地的佳肴也都能在这里觅到踪迹，融会中西精华而又别具韵味的本帮菜更是不可不尝，绝对让你过足嘴瘾。在上海这个国际化大都市找吃的真的一点都不愁，上海的饮食市场十分火爆，其海纳百川的气魄，汇集全国各地菜式，经过融会贯通、取长补短，使各地的菜系都能在上海生根发展，使之具有“海派”文化的特征。漫步上海街头，你会看到各式餐馆林林总总，包括百年老店、中式菜馆、西式餐厅、快餐连锁店、早点摊、大排档等。不过，如今美食已经不只是用来解决人们的一日三餐了，已变成了一种文化，一种需要细细品味的文化。人们现在对美食的要求也越来越高，对美味的挑剔时刻不在刺激着这个市场，店家都绞尽脑汁想出各种经营方案来吸引顾客群体，如更换店名、改变装修风格、菜式创新、提高服务质量等等。而作为一个爱好美食的你，是不是也在不断追寻属于自己的味道呢？其实这都是记录生活的一个过程，当你把这些美味与身边朋友分享后，还能获得一个愉快的心情。当然，对于一些人来说，他们只想快速地寻找到一家美味又实惠的餐馆，与朋友、家人度过愉快的用餐时间。于是，《上海美食吃货书》这本书诞生了，它为广大的工作者和吃货们提供了周全的美食指南。书中美食圈的划分可以帮你精确寻找到身边性价比较高的餐馆，其中尝鲜体验所选的都是比较有特色但却很低调的餐馆；口口相传所选的都是好吃不贵、有自己特色的餐馆；食圈推荐则挑选的是知名连锁餐馆，目的是方便读者寻找到各个美食圈中的那些连锁餐馆的位置。书中所选的餐馆，人均消费基本不超过99元，偶尔有一两家可能会过百元，这是比较小资的餐厅，选在这里或许有朋友会用得着。最后，希望广大读者能够根据此书找到满意的餐馆，也希望广大读者能够发现书中的不足，并提出宝贵的建议与意见。 Me！

 

 

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