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| 內容簡介： |
本书是国家精品资源共享课程“现代物流管理”的配套实训教材，是侧重学生能力培养的校企合作开发教材。本书秉承项目导向和任务驱动的理念，由物流管理认知实训，运输作业实训，仓储作业实训，配送作业实训，包装、流通加工、装卸作业实训，国际物流实训，物流企业管理实训，供应链管理实训，产业物流认知实训共9个项目构成。每个项目前都设有任务分解、实训目标和项目导入，在编写过程中突出实践训练，以全面提高学生岗位工作能力为目的，以真实职业活动提炼为主线进行内容设计，注重实用性、技能性，全面培养学生的物流操作及综合管理能力、创新能力、创业能力和创造能力，满足社会对高素质高技能现代物流人才培养的需要。
本书可作为物流管理、电子商务、连锁经营、国际贸易等财经大类相关专业的物流基础课程教材或者实训教材，也可作为物流行业在职人员参加物流师资格考试或实践指导用书。
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| 關於作者： |
王桂花
管理科学与工程博士，江苏经贸职业技术学院副教授，物流管理专业带头人，高级物流师，江苏省“333高层次人才培养工程”中青年科学技术带头人和江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象。主讲“现代物流管理”（国家精品资源共享课程）及“供应链管理”、“采购管理”、“物流成本管理”等课程；主编《现代物流管理与实践》、《供应链管理》、《物流成本管理》、《现代物流管理实训》等教材，其中《现代物流管理》被评为“十二五”职业教育国家规划教材，《供应链管理》被评为“十二五”江苏省高等学校重点教材。在国际会议及期刊上发表《高职物流可持续人才培养模式的构建与实践》等论文20余篇，主持和参与《基于企业社会责任的供应链合作关系与利益分配研究》等课题10余项，指导学生毕业设计和技能大赛多次获得省级奖项。
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| 目錄：
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项目一 物流管理认知实训 1
任务分解 1
实训目标 2
项目导入 2
知识准备 3
实训一 现代物流内涵辨析 25
实训二 物流决策训练 26
实训三 物流从业人员素质分析 28
实训四 物流职业生涯规划 30
课后思考 32
课外拓展 32
项目二 运输作业实训 33
任务分解 33
实训目标 34
项目导入 34
知识准备 35
实训一 运输业务处理 50
实训二 运输方案选择 51
实训三 运输成本决策 52
实训四 物流联运方案设计 53
课后思考 54
课外拓展 54
项目三 仓储作业实训 55
任务分解 55
实训目标 56
项目导入 56
知识准备 57
实训一 图书馆物流类图书盘点 75
实训二 货物堆码设计与实施 76
实训三 入库方案设计与实施 78
实训四 仓库管理制度设计 80
课后思考 81
课外拓展 81
项目四 配送作业实训 83
任务分解 83
实训目标 84
项目导入 84
知识准备 85
实训一 拣货方案设计与优化 98
实训二 配送方案设计训练 99
实训三 配送方案优化训练 100
实训四 教材配送方案整体设计 101
课后思考 102
课外拓展 102
项目五 包装、流通加工、装卸作业实训 103
任务分解 103
实训目标 104
项目导入 104
知识准备 105
实训一 包装技巧训练 128
实训二 物流包装现状调研 129
实训三 钢管流通加工 131
实训四 乳制品流通加工优化 132
实训五 货物搬运技巧训练 134
实训六 学生宿舍搬迁设计 135
实训七 货物装卸搬运训练 136
实训八 景观石山的装卸搬运设计 137
课后思考 138 课外拓展 138
项目六 国际物流实训 139
任务分解 139
实训目标 140
项目导入 140
知识准备 141
实训一 国际物流认知训练 157
实训二 集装箱拼箱训练 158
实训三 铁矿石国际多式联运方案设计 159
实训四 国际货运代理服务优化 160
课后思考 162 课外拓展 162
项目七 物流企业管理实训 163
任务分解 163
实训目标 164
项目导入 164
知识准备 165
实训一 物流组织分析 187
实训二 物流组织优化设计 189
实训三 物流设备认知训练 190
实训四 物流设备操作 191
实训五 物流信息检索 192
实训六 物流信息技术应用 193
实训七 物流成本降低途径分析 194
实训八 中国物流服务水平优化 195
课后思考 196
课外拓展 196
项目八 供应链管理实训 197
任务分解 197
实训目标 198
项目导入 198
知识准备 199
实训一 啤酒游戏 216
实训二 竞争与合作辨析 217
实训三 产品供应链设计 218
实训四 企业供应链优化 219
课后思考 221
课外拓展 221
项目九 产业物流认知实训 223
任务分解 223
实训目标 224
项目导入 224
知识准备 225
实训一 农产品物流对居民生活影响分析 242
实训二 农村物流发展优化 244
实训三 制造业物流运作模式分析 245
实训四 生产计划与物料需求计划设计 247
实训五 商贸物流运作模式分析 249
实训六 我国快递物流发展现状分析 251
课后思考 253
课外拓展 253
附录 物流术语 254
参考文献 273
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| 內容試閱：
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现代市场的竞争已不仅仅是“大鱼吃小鱼”的问题，还存在“快鱼吃慢鱼”。企业与企业之间的竞争也开始演化到供应链与供应链的竞争。根据供应链管理的要求，物流服务供应商对上游、下游的物流需求的反应速度越来越快，前置时间越来越短，配送间隔越来越短，配送速度越来越快，商品周转次数越来越多，准时配送，快速补充订货以及迅速调整库存结构的能力不断加强。现代物流信息系统、作业系统和物流网络的强力支持，使物流快速反应变为可能。
_____快鱼法则______
“快鱼吃慢鱼”是思科CEO钱伯斯的名言，他在谈到新经济的规律时说，现代竞争已“不是大鱼吃小鱼，而是快的吃慢的。”这就是快鱼法则。
他认为“在Internet经济下，大公司不一定打败小公司，但是快的一定会打败慢的。Internet与工业革命的不同点之一是，你不必占有大量资金，哪里有机会，资本就很快会在哪里重新组合。速度会转换为市场份额、利润率和经验”。“快鱼吃慢鱼”强调了对市场机会和客户需求的快速反应，但决不是追求盲目扩张和仓促出击，正相反，真正的快鱼追求的不仅是快，更是“准”，因为只有准确的把握住市场的脉搏，了解未来技术或服务的方向后，快速出击进行收购才是必要而有效的。
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