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| 內容簡介： |
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本教材设计以企业实际经营管理工作过程为导向和切入点，以任务为载体，以设立一个企业，完成一次经营过程为主线，以企业设立与运营管理的职业能力培养为重点，以完成企业设立与运营管理岗位实际工作任务所需的知识、能力、素质要求来选取教学内容，以真实或模拟的工作任务为载体对教学内容融合、重构和序化，遵循学生职业能力培养的基本规律，科学设计学习性工作任务和学习情境，实现理论实践一体化融合，教、学、做紧密结合。本教材主要包括六个学习情境：市场调查；设立企业；制订经营计划；组织生产；销售产品和评价经营成果。
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| 關於作者： |
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相成久，辽宁农业职业技术学院经济贸易系副教授，电子商务师，国家职业资格电子商务鉴定培训师，网络设备高级调试员，辽宁农职院国家示范院建设电子商务专业建设带头人。先后讲授《管理学原理》、《市场营销》、《电子商务基础与实务》、《现代企业经营管理》等课程。在省级刊物上发表了《电子商务安全研究》、《电子商务安全现状分析》等论文10余篇。编写了十一五规划教材《现代企业经营与管理》，任副主编。
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| 目錄：
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学习情境1 市场调查
情境任务1 制定市场调查方案
情境任务2 实施市场调查
情境任务3 调查分析与市场调查报告撰写
学习情境2 设立企业
情境任务1 项目选择与论证
情境任务2 设立模拟企业
情境任务3 筹集资金
情境任务4 组织结构设计与岗位分析
情境任务5 员工招聘录用与管理
学习情境3 制订经营计划
情境任务1 分析企业经营环境
情境任务2 企业经营预测
情境任务3 企业经营决策
情境任务4 制订企业经营计划
学习情境4 组织生产
情境任务1 设计生产系统
情境任务2 制订生产计划
情境任务3 组织生产过程
情境任务4 全面质量管理
学习情境5 销售产品
情境任务1 市场细分与定位
情境任务2 整体产品设计
情境任务3 制定产品价格
情境任务4 选择产品销售渠道
情境任务5 产品促销
学习情境6 经营分析诊断
情境任务1 企业经营财务分析
情境任务2 企业经营自我诊断
参考文献
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| 內容試閱：
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学习情境1 市场调查
大舞台才能唱大戏，大市场才能做大蛋糕!市场有多大，企业规模才能有多大，财富 攫取才能知多少! ———佚名
◎学习情境
李强是一所高职学院大二的学生，在校期间想利用自己所学的专业知识进行自主创 业，可是到底从事什么创业项目才能攫取到自己的第一桶金呢?别人给他建议了几个项 目，他也看到学院周边的很多生意非常火爆，又听说现在开网店很赚钱，这时李强陷入抉 择的困境。同学们!你能帮助李强吗?
【学习目标】
通过本学习情境的学习，掌握市场调查基本知识，根据调查的目的和要求，有针对性 地设计调查问卷与调查表，制定调查方案，组织实施市场调查活动，并对调查结果进行系 统分析，撰写出调查报告，为科学选择项目奠定基础。
【情境任务】
任务1 制定市场调查方案
任务2 实施市场调查
任务3 调查分析与市场调查报告撰写
【学习建议】
1.分组设计市场调查方案，实施实地市场调查。
2.以小组为单位对调查取得的结果进行整理分析，撰写、交流调查报告。
情境任务1 制定市场调查方案
◎情境导入 李强在经过一段时间的观察后，发现了一个商机:很多高校随着招生规模的扩大，学生人数剧增，与此同时剧增的师生日常生活用品需求量与高校内超市日常生活用品供应量 之间产生了供需不平衡。于是，李强决定把握这一商机。为了搞好这一项目，他计划首先 开展市场调查工作，并着手调查前的准备工作。
思考:怎样设计合理的市场调查方案?
行动任务 设计一份市场调查方案
1.任务描述
针对某一个市场、某一个产品或为学校周边某一家企业（如某超市、某饭店），或者 想了解大学生需求以便自己创业等内容进行一次市场调查，设计一份调查方案。
2.任务建议
全班按6～8人一组分成若干小组，建议采用随机分组或采用“破冰游戏”分组，比 如按班级人数能分6组，则按学生座位报数———1、2、3、4、5、6，循环。为了增加趣味 性，可以设定4不允许报，遇到4报一个动物，其他人遇到4报的动物不能重复，报错的 做一个小惩罚。要求每人记住自己的号码，都报完数以后，报1的为一组，报2的为一 组，以此类推，完成分组。小组成立后即为一个团队，要求各小组选出队长、秘书，然后 设计自己的队名、队徽、口号，进行小组成员分工等。
3.任务要求
小组内自学学习任务中的基本理论知识，结合所学知识及网上搜索（可使用手机）了 解如何撰写市场调查方案，之后以团队为单位撰写800字以上的调查方案（字数不含调查 问卷），用A4纸打印上交。
学习任务 初识市场调查
一、市场调查认知
市场调查就是采用科学的方法和客观的态度，对市场发展变化的现状和趋势进行了解 与掌握，为企业管理者制定经营决策提供科学的依据。
（一）市场调查对企业的作用
1.有利于提高企业的经济效益
产品是否满足消费者的需求是衡量一个产品好坏的标准，好的产品才能有好的收益。 要保证企业获利，就需要了解消费者的真实需求，市场调查是确定消费者真实需求的最有 效途径。因此，做好市场调查是企业取得良好经济效益的前提。
2.有利于提高企业的竞争力 通过市场调查，企业能及时掌握竞争对手的动态与市场状况，可以对企业的综合竞争 力进行分析和研究，并可以及时调整和改进自己的不足，使企业获取有利的信息，保证企 业在竞争中立于不败之地。
3.有利于控制与完善企业的营销信息系统 企业的整个环境信息全部来自于企业的内部系统与市场调查，通过市场调查可以不 断地补充与完善企业的信息资料，以便管理者及时调用，为预测与决策提供可靠的 依据。
4.有利于企业发现市场机会 通过科学的市场调查，可以使企业发现一些新的市场机会与消费者对市场的需求，可 以不断地改进并研制新的产品来满足市场的需要，及时掌握市场营销环境，为企业带来新 的发展机遇。
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