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『簡體書』特许经营行业分析（21世纪高等开放教育系列教材）

書城自編碼： 2736056
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者： 罗天宇
國際書號(ISBN)： 9787300207292
出版社： 中国人民大学出版社
出版日期： 2016-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 168/240
書度/開本： 128开 釘裝： 平装

售價：HK$ 39.0

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內容簡介：
特许经营应用于商业在为人们的生活带来方便、快捷的同时，也引发了一系列的社会热点问题，比如品牌发展的探讨、运营思路的创新等。本教材主要针对特许经营在不同国家的发展现状，结合具体行业进行了全面阐述。通过学习本教材，学员能够了解并掌握特许经营行业的基本概念，特别是通过对各个国家特许经营行业的具体量化分析，可使学员进一步了解本行业现在关注的热点以及存在的主要问题。对于特许经营行业的业务工作实践，具有较强的指导意义。对于普通读者快速全面地了解特许经营行业，也大有裨益。
關於作者：
罗天宇，北京开放大学责任教师。中国特许经营学会理事。
目錄：
目 录

第一章 特许经营概述 1
第一节 特许经营的概念 1
第二节 特许经营的原则 3
第三节 特许经营的类型 4
第四节 特许经营与连锁经营的区别 7
第五节 特许经营与直销、传销的区别 8
第六节 政府特许经营的比较与商业特许经营 10
第二章 特许经营行业应用 14
第一节 特许经营的历史 14
第二节 国外特许经营行业应用 17
第三节 中国特许经营行业应用 21
第三章 餐饮业特许经营 24
第一节 餐饮业基本知识 24
第二节 我国餐饮特许经营的建立与发展 30
第三节 国外餐饮业特许经营 32
第四节 案例:肯德基不从零开始的特许经营模式 34
第五节 案例:内蒙古小肥羊公司的特许经营模式 45
第四章 便利店业特许经营 52
第一节 便利店的基本概念与特点 52
第二节 便利店的一般运作框架 58
第三节 特许经营模式在便利店行业中的构建 64
第四节 案例：7-Eleven便利店的特许运营管理 71
第五章 汽车行业特许经营 86
第一节 中国汽车经销特许经营发展状况 86
第二节 中国汽车维护与修理业特许经营发展状况 103
第三节 汽车配件行业特许经营发展状况 106
第四节 案例：美国NAPA汽配特许连锁经营 113
第五节 案例:德国博世（BOSCH）汽配连锁经营 115
第六节 案例:中国一汽特许经营 120
第六章 行业常用分析工具及方法 128
第一节 统计学基础知识 128
第二节 常用统计工具与方法 133
第三节 研究报告的撰写 149
附录 152
附录一 2013年中国特许经营连锁120强 152
附录二 2012年中国汽车经销商集团百强排行榜 158
参考文献 161
內容試閱：
特许经营在我国的发展包括两个部分:一是国际特许经营组织直接进入，率先采取加 盟店的形式;二是国内加盟店的自我发展。自20世纪80年代中期至今，特许经营在我国 经历了三个发展阶段。
19861992年为萌芽阶段。从1986年起，以餐饮业为代表的国际老牌企业普遍采取 联营、输出品牌和技术等带特许性质的经营方式来拓展自身规模。1987年肯德基率先涉 足中国的餐饮业;国外的特许经营组织开始以合资或独资的方式进入中国市场，但严格意 义上的以出售特许经营权为特征的特许业务基本上不存在。
19931996年为起步阶段。中国企业开始有计划、有步骤地开展特许经营活动，如 1993年北京全聚德烤鸭集团开始探索以特许经营的方式发展分店，成功地扩大了市场， 打响了企业品牌。但这时的特许经营形式仍以直接特许经营为主，国外的特许经营系统迅 速进入中国并获得发展。
1997年至今，随着中国改革开放的不断深入，特许经营业也进入了一个新的发展阶 段，加盟特许经营正在逐渐成为特许经营的主要方式。如1992年就进入中国的麦当劳， 从2003年开始允许吸收特许加盟商;东来顺饭庄、国美电器、马兰拉面等国内企业也是 特许经营的典型案例，他们通过对加盟店的产品质量和作业流程实施有效控制，发展速 度明显快于其他商业经营模式。这表明中国特许经营已经进入推广与规范化阶段。

 

 

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