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『簡體書』阿胶是这样炼成的——一次继往开来的思考

書城自編碼: 3102050
分類:簡體書→大陸圖書→醫學藥學
作者: 许玉林、王剑
國際書號(ISBN): 9787302469940
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2017-10-01
版次: 1
頁數/字數: 251/214000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 60.9

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編輯推薦:
在漫长的历史进程中,真正有价值的文化,必定是民族性鲜明、传统、接地气且还能经受得住时间的洗礼与检验。中华五千年文明,像阿胶这样一味药食同源,源于民间,高贵谦和,以其文化流传并光大至今的事物实在屈指可数!倘若只有民族特色,历经沧桑也未必始终统领世界。中国人引以为傲的指南针、印刷术、造纸术、火药四大发明,只因未能创新性继承而迅速被西方超越,失去优越。在现代,这样的遗憾依然存在,滋补药品中人参、鹿茸作为中国道地传统中药材,其产业化的龙头竟然不是中国企业。值得骄傲的是, 中国一代代阿胶人视阿胶为瑰宝,始终在创新中坚守,在奋斗中坚持,这样的坚守与坚持使其秉承民族特色,致力修炼深远、静默、谦和文化,在品牌与品类中敞开胸怀,去异求同、共同发展,使得今天的阿胶成为中国的阿胶, 并能从容展望世界。掩卷沉思,中国到底需要什么样的企业,需要什么样的企业家?这个答案仿佛越来越清晰:中国的企业和企业家必定要有博大胸怀、必定要做文化的传承者、必定能承载改善人类生命质量的使命;必定是值得中国其他企业效法的楷模,在企业经营的理论、方法,尤其德行上有对人类做出巨大的贡献。成长中的东阿阿胶就是这样的企业!
內容簡介:
阿胶是炼出来的,其魂魄是滋阴润燥、阴阳平衡和气血互生的传统智慧,是中国人对健康和长寿的追求;东阿阿胶也是炼出来的,在炼胶的路上,企业家们巧妙地融合了中华文明精髓的道与西方商业逻辑
的术,缔造了一个强大的中国企业来承载复兴阿胶文化的使命。
这种豪迈,正是中国企业家自信的来源!
本书谨以恭敬之心和旁观者视角将东阿阿胶股份有限公司炼胶之旅的历史、当下和未来展现于中国企业和企业家面前,期待越来越多的中国企业和企业家志存高远,在商业中传承文化、升华人格,探索出中国企业领衔的产业强国之路!
關於作者:
许玉林,中国人民大学劳动人事学院教授,中国人力资源管理研究与咨询领域创始学者,中国组织行为学理论研究与管理实践专家。同时兼任北京大学、清华大学、武汉大学、西安交通大学、厦门大学、对外经济贸易大学等十几所国内著名高校商学院、经管学院EMBA客座教授。曾先后为北京四通集团股份有限公司、伊利集团股份有限公司、东阿阿胶股份有限公司、澳柯玛集团有限公司等数十家企业提供咨询服务。王剑,毕业于中国人民大学劳动人事学院,经济学博士,台湾政治大学访问学者。现任北京厚通益和管理咨询有限责任公司总经理。曾就职于人社部中国人事科学研究院、招商局集团。长期从事人力资源管理、组织理论等领域的理论研究与咨询实践,并为数十家企事业单位提供过培训及管理咨询服务。
目錄
第一章
开篇:中国企业家自信的来源

3 第一节 历史

4 第二节 当下

5 第三节 未来

第二章
愿景与使命价值回归梦想呈现

8 第一节 文化传承 铸造中华腾飞梦想

11 第二节 中医文化 揭秘华夏千年文明

19 第三节 千年阿胶 诠释中医养生精髓

30 第四节 东阿阿胶 肩负承载神圣使命

第三章使命与继承祖先基业薪火相传
42
45
53
第一节
第二节
第三节
回首往昔
吐纳历史
继往开来
映射多彩时代风貌
炼造道地东阿阿胶
奠定未来发展基调
第四章继承与发展开放岁月借土生根
66
71
82
95
第一节
第二节
第三节
第四节
改革春风
技术进步
精金良玉
改制上市
华夏大地万象更新
千年阿胶展露新颜
质量至上百炼成胶
东阿阿胶常溢新香
第五章发展与创新大帆破浪顺势而成

108 第一节
113 第二节
124 第三节
138 第四节
148 第五节

时代起点
产品根本
市场竞争
管理突围
产权改革

国门内外风起云涌
内家功底潜心打磨
营销起帆乘风破浪
二次创业轻装前行
继往开来借力成长

第六章创新与整合社会责任承担使命

158 第一节经济腾飞助力本土企业发展
168 第二节文化复兴战略布局营销文化
185 第三节价值工程文化资源挖掘价值
191 第四节产业整合打通全产业链布局
202 第五节坚守传承从优秀蜕变为卓越

第七章整合与未来联纵正横成就百年

210 第一节结构转型健康产业迎来契机
216 第二节展望未来健康战略传承使命
227 第三节自我修炼东阿阿胶今非昔比
238 第四节百年老店民族企业自我学习

第八章结束语:在传统与梦想之间
中国企业家的使命与德行
內容試閱
我是怎样被阿胶炼成的?

1974年10月,一位少年走进了今天的东阿县阿胶街78号,开始了自己
的胶工生涯。四十多年走过,这位少年从师父那里学会了炼胶技艺、在伯乐
那儿得到了认可与拔擢、从市场上探索出了奋争路径,在生命中深深植根下
了阿胶传奇。

他在阿胶街78号长大成人,结婚生子,成就事业,成为一家被誉为中药
领军企业的领导者。是阿胶成就了他,是阿胶炼成了他,是阿胶让他变成了
一个故事。因此,《阿胶是这样炼成的》这本书,对于他来说,其本质更如
同我是怎样被阿胶炼成的。

那位少年,就是我。

1974年我来到国营东阿阿胶厂的时候,工厂看起来像个生产作坊。那时
候中国工业不发达,大部分县城里的国营厂都像作坊。但是阿胶人有自己的
光荣与梦想,我们不甘于沉寂,更不想三千年的阿胶在我们手中寂寂无闻。

我们想找到一条道路,通往阿胶的光荣圣殿。

沉重的历史使命突然间落到我们肩上。我们知道自己必须将东阿阿胶制

作技艺传承好。师傅倾心倾力地将技艺传给了我们,我们又该怎么做呢?什

么样的传承才是好的传承?

对我们这些东阿阿胶人来说,初衷就是要把老祖宗留下来的这个好东西

传承下去。我们都知道阿胶的价值,知道它是历史上有名的上品圣药,

知道它有三千年历史,知道它身上流淌着中华文明的血液,承载着中国文化

的记忆。

那时候我们都年轻而质朴。我们最朴素的想法就是保证产品质量和优化

生产工艺,于是就有了东阿阿胶发展历史上著名的蒸球化皮和空调制冷技术

的应用。这些新技术、新工艺的出现,使东阿阿胶完成了第一次工业革命。

东阿阿胶的生产力开始得到释放。市场的认可、用户的夸奖与产能释放形成

了正向互动,促使我们生产出更多、更好的阿胶产品。

中国的改革每深入一步,市场的能量就会多释放一分,中国在世界上的
位置就会更高一层。商业世界的关系在这种巨大的时代变化中开始错综复杂,
我们开始面临着更大的挑战,认知的革命、与假货的斗争、对潮流的判断、
对未来的定义我们也曾走过弯路,也曾遭遇过挫折,但是我们没有被挫
折击垮,也没有墨守成规,故步自封。我们脚踏实地地往前走,任重道远,
弘毅前行。

我们目睹东阿阿胶成为阿胶行业第一品牌,目睹东阿阿胶(SZ.000423)


成功上市,目睹东阿阿胶成为国家品牌,目睹我们向世界一流企业迈进

的路标

2006 年,我开始担任东阿阿胶总经理,十多年过去了,东阿阿胶站
在前辈的肩膀上,开始了历史上最高速的发展。如今我们已经从一家小厂变
成了一家市值450 亿元上下的上市公司,是中药产业的龙头之一。我们是阿
胶行业当仁不让的领导者,也是中药产业举足轻重的品牌。我们获得了质量
奖的大满贯,在各种品牌价值榜上每年都在前进。我们提出了全产业链
战略,还创造性地发明了养驴致富的精准扶贫模式,得到了全球驴业届
的认可。

巨变意味着巨大的历史机遇。生命、文化都是通过巨变而生存、繁衍、
辉煌的。历史机遇为东阿阿胶的传承提供了新的可能性不是墨守成规,
而是通过创新、通过商业化实现传承。

东阿阿胶是国家级非物质文化遗产,我是东阿阿胶制作技艺代表性传承
人。传承好阿胶制作技艺,是我作为传承人的使命。经营好东阿阿胶,是我
作为总裁的使命。在我身上,传承与商业化,两项使命合一了。

创新是两项使命合一的纽带。基因学上有两个基本概念,一个叫遗传,
一个叫突变。遗传告诉我们,我们从哪里来;突变提示我们,我们向何处去。
传承就相当于遗传,创新就相当于突变。在漫长的历史当中,没有经过基因
突变的物种,已经都灭绝了。只有不断根据现实基因突变,不断创新出更具
活力和生命力的自己,生命才会在这个星球延续下去。

东阿阿胶同样如此。穷则变,变则通,通则久。我们不断求新求变,
不断通过创新提升自己。我们向生物制药进军、改制上市、变革管理体制。
我们不断提升价值回归和文化营销,实施三大价值工程、制定大健
康战略,创造性地用全产业链将东阿阿胶的整个价值体系维系一体,形
成了一种半稳定的生态。之所以说它是半稳定的,是因为各个系统环节相互
协作、彼此影响、和谐运转,但是过于稳定的结构会影响创新,因此系统生
态之间还存有相互竞争、彼此促进的关系。通过这种半稳定的生态系统,通
过竞争合作,我们会看到东阿阿胶一次次蜕变,一次次再生,一次次充满活
力地传承,一次次去谋人类福祉。

中国正在经历三千年未有之大变局,我们当下每一天发生的变化都超过

了过去的十年,甚至百年。互联网成为基础设施,人工智能时代即将到来。

在一个每时每刻都在变化的时代里,我们该如何寻找我们的未来呢?

我相信未来一定是有迹可循的。未来从历史中孕育,在当下潜行,然后

通过一个恰当的时间节点,迸射出来。它就像那条流淌千里的济水,时隐时现,

最终汇聚,造就了阿胶的传奇。

东阿阿胶有三千年历史,我们梦想阿胶再传承三千年。三千年走过,从

1952 年起,东阿阿胶建厂六十五载。每一个人都有自己的成长史,每一家公

司也都有自己的历史记忆。我们今天记录我们生产、技术、品质、研发、营销、

管理、文化诸方面的往事,其目的是梳理东阿阿胶的脉络,呈现出东阿阿胶

的禀赋,解码出东阿阿胶的DNA。

三千年下来,东阿阿胶不断承担着各种时代所赋予的使命,但它始终未

改寿人济世的初心。四十多年来,我从一位胶工成长为公司总裁,身负

代表性传承人的重担,也始终未改少年理想。

人总要把自己生命的精华都调动起来,倾力一搏,像干将、莫邪一样,
把自己炼进自己的剑里,这,才叫活着。汪曾祺曾如此写道。

四十多年来,我生命的精华都已被阿胶调动,被炼进了阿胶当中。我这

一生中最美好的时光,已经被炼成了一块心灵的阿胶,沉静、明亮、晶莹剔透,

散发着历久弥郁的胶香。

每一个经历过、见证过这段历史的人都是一块老胶,每一块老胶都承担

着我们独有的使命。我们是连接器,连接公司内外、市场上下;我们是传承人,

承上启下、继往开来。

作为东阿阿胶总裁,我希望所有东阿阿胶人,不论去者还是来者,都谨
记自己的使命。饱暖或餍足是不够的,富裕或财富是不够的,让我们永远置
自己于险境之中,以昂扬的姿态,保守生的尊严与高贵。

作为东阿阿胶制作技艺代表性传承人,我希望东阿阿胶在我们手中熠熠
生辉,在后来者手中发出璀璨光芒。我们要牢记先贤的叮嘱:士不可以不
弘毅,任重而道远。

东阿阿胶制作技艺代表性传承人

东阿阿胶总裁

秦玉峰

2017年4月25日

 

 

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