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| 內容簡介： |
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本卷为《中国近代中小学教科书汇编清末卷》的美术、手工家事学科分卷，收集了1903年至1911年期间出版的清末美术教科书23种、手工家事教科书14种。这些教科书反映了我国清末在中小学教育中设置美术、手工、家事课程，进行美术、手工和女子家政教育的尝试。美术教科书收录绘画类教科书和用器画教科书，其中绘画类教科书以毛笔画和铅笔画为主，取身边日常闻见之自然物或人工物由简至繁教习学生掌握绘画要领。手工、家事教科书收录了我国*早从原本翻译引进、适当改良到清学部自行编写的各种教科书。女子家政教科书更是反映了我国早期女子教育的情况，弥足珍贵。本书将这些稀见流传的珍贵教科书按原貌影印出版，是研究近代美术、手工、家事教育的珍贵资料。
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| 關於作者： |
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胡知凡，上海师范大学教育学院教授，人民教育出版社、课程教材研究所兼职研究员，上海市美术家协会会员。参与教育部基础教育司《全日制义务教育美术课程标准》《普通高中美术课程标准》的研制和修订，上海市教委教研室《中小学美术学科课程标准》修订。主持编写全国中小学美术教科书，主要著作（含合作）有《艺术课程与教学论》《教师艺术素养导论》《改写美术史：20世纪影响中国美术史的重大发现》，译著《艺术与自然中的抽象》等。
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| 目錄：
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出版説明
第一册美術
教科書
清末的中小學圖畫教科書胡知凡一
教科書提要一二
教科書
蒙學鉛筆新習畫帖一
（訂正）初等小學習畫帖甲編：學生用三九
繪圖蒙學習畫實在易九七
小學分類簡單畫一一九
毛筆習畫範本：學生用一六七
初等小學美圖術畫範本二二三
鉛筆習畫帖三四五
第二册美術
教科書
高等毛筆習畫帖一
高等小學圖畫教科書一九
初等小學習畫帖：教員用七三
毛筆習畫範本：初等小學校教員用八七
中學鉛筆習畫帖一〇一
黑板圖畫教科書一〇九
鉛筆畫範本：一編至七編一七五
鋼筆畫範本：八編二二四
高等小學幾何畫教科書二三一
中學用器畫教科書：平面幾何畫、投影畫二六五
中學用器畫教科書：透視畫三一一
中等教育用器畫教科書三四七
用器畫法教科書三七七
用器畫教本三九三
新式中學用器畫四一七
第三册 手工、家事
清末手工、家事教科書胡知凡一
教科書提要一五
教科書
手工
小學校教師用手工教科書一
初等小學手工教授書四一
初等小學手工教授本一〇三
小學手工教科書：初等小學之部一五三
小學手工教科書：高等小學之部二〇一
小學教科初等手工教範二七一
高等小學手工教授書二八九
初等家事工業教科書三六三
家事
女子家政教科書三七九
家事課本四〇一
通俗實用家計簿記教科書四一九
改良家事教科書四四七
新編家事教科書五〇一
女子家政教科書五四五
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| 內容試閱：
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出版说明
随着世界文明的进程，中国的传统教育体制已无法适应社会进步的需要，废科举、兴教育的呼声在甲午之后达到了高潮。一八九八年，南洋公学组织师范生编写出版《蒙学课本》二卷，开启了国人自编新式教科书的先河；一九〇二年《钦定学堂章程》（壬寅学制）的颁布、一九〇四年《奏定学堂章程》（癸卯学制）的正式实施，开启了近代教育的进程。一九二二年《学校系统改革令》（壬戌学制，又称新学制）及一九二三年《新学制课程标准纲要》的发布实施，标志着中国新教育体系的确立。至一九四九年，新教育体系从无到有，走完了一个相对完整的历史时段。而这半个世纪出版的教科书，客观地记载了这一时段的教育嬗变，真实地反映了半个世纪中国社会的风云激荡，是留给我们了解、研究近代教育的重要文献；是今天社会科学、自然科学诸多学科史可用以研究的重要资料。
然而，教科书作为学生用书，历来不为公私图书馆、藏书家所重，少有系统收藏。所幸，成立于一九一二年的中华书局靠教科书起家，靠教科书发展，为编辑出版教科书的需要，中华书局图书馆十分注重教科书文献的收藏；中华书局编辑所所长、图书馆馆长舒新城出于对近代教育史研究的兴趣，更是收集了许多珍贵的近代早期教科书，弥足珍贵。至一九四九年，中华书局图书馆的教科书收藏已在国内图书馆界首屈一指。一九五八年，这些珍贵的教科书文献随中华书局辞海编辑所（一九七八年改称上海辞书出版社）的成立，而成为今天上海辞书出版社图书馆的特藏。这一特色收藏除二十世纪六十年代、九十年代有部分复本转给上海师范学院（今上海师范大学）和人民教育出版社外，保存完整。自二十世纪八十年代后期以来，中外学者来上海辞书出版社图书馆查阅教科书资料的日见增多，为让这些珍贵的教科书文献能够得到更妥善的保护、更广泛的利用，上海辞书出版社图书馆开始将散见于不同分类体系的教科书集中分类庋藏，并联合国内十七家图书馆出版了《中国近代中小学教科书总目》（王有朋主编，上海辞书出版社二〇一〇年版），继而，在此联合目录的基础上，开始规划编纂出版《中国近代中小学教科书汇编》（以下简称《汇编》），拟将这些珍贵文献化一为百，广惠学界。
汇编出版近代教科书是一项具有重要意义的文化抢救和文化传播工程，内容涉及近百家出版机构半个世纪出版的中小学文理各科教科书，内容庞杂，头绪纷繁，为便读者使用，拟定以下编纂体例：
一、《汇编》按时代分清末卷和民国卷。清末卷收书范围起于一八九七年，讫于一九一一年。民国卷收书范围起于一九一二年，讫于一九四九年。所收各书以初版时间为准，部分民国时期重印的清末教科书和一九四九年以后重印的民国时期教科书，根据初版日期分别收入清末卷和民国卷。
二、《汇编》基本参考《中国近代中小学教科书总目》的学科分类体系，分学科出版。由上海辞书出版社聘请相关学科专家主持该学科的编纂。
三、各学科所选教科书的编排顺序基本按学段排列，如：小学（内容含初高小）、初等小学、高等小学，教学参考书；中学（内容含初高中）、初级中学、高级中学，教学参考书。同一学段下按教科书初版时间先后排列。部分情况特殊的学科根据学科特点有所调整，如体育、手工的教科书均为教师用书，故不再有学生教科书和教学参考书之别。
四、《中国近代中小学教科书总目》在《汇编》提要部分简称《总目》，影印各书在《中国近代中小学教科书总目》中的序号予以反映，以便读者参考。
《汇编》影印的教科书除上海辞书出版社图书馆的收藏外，还得到上海图书馆、人民教育出版社图书馆及相关师范院校图书馆的支持，拾遗补缺，得以充实，在此一并致谢。
上海辞书出版社
二〇一八年十二月
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