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| 編輯推薦： |
手残党也能做的零失败早餐：制作时间、难度、份数一目了然，食材分量精准，一步一图简单易学。
健身党不惧长胖的低卡早餐：选择燕麦、藜麦、鸡胸肉、豆制品、蔬果等高营养、低能量的食材。增肌又减脂，不知不觉变美啦。
好吃经典的营养早餐：面包、吐司、三明治、饭团、馒头、米饭、面条、沙拉、小菜、汤粥花样众多，营养丰富。妈妈再也不用担心我的健康。
颜值爆表的可爱早餐：中式、日式、韩式、泰式、法式、意式造型新颖的百变早餐，让你每天都有好心情。
每道菜都有二维码，随时看视频。
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| 內容簡介： |
本书精选100道早餐食谱，从菜品选择、造型、摆盘到做法都符合年轻人的需求，营造一种年轻、时尚、快捷的风格，将做早餐变成一件轻松愉快的事情。本书分为手残党也能做的零失败早餐、健身党不惧长胖的低卡早餐、好吃经典的营养早餐和颜值爆表的可爱早餐四部分，涵盖各种中西式经典及创意早餐食谱，同时每道食谱都附有二维码，可以随时观看制作视频。
希望本书能引导年轻人早起亲自做一份早餐，拥有健康、积极、正能量的生活方式。
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| 關於作者： |
太阳猫工作室，充满爱的美食研究工作室。有对好吃的东西有着独特执念的90后厨娘，喜欢研究各种相机和灯具的工科摄影师，还有一群吃货用有爱的态度做有爱的美食，在长胖的道路上一去不复返。
太阳猫早餐系列风格小清新、简单快手、活泼有趣，每天一分钟视频，深受百万年轻网友喜爱，全网播放量破亿次。
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| 目錄：
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第一章 手残党也能做的零失败早餐
黑钻吐司
仓鼠一家人吐司
街头鸡蛋面包
红糖馒头
日式茶巾绞
超快手卷饼
黄瓜三文鱼三明治
猫王三明治
炸鸡比萨
抹茶双拼铜锣烧
亲子丼
咖喱馅宝岛棺材板
圆白菜蛋糕
爆炸鸡蛋派
趣味油豆腐盒子
和风豆腐
日式茶碗蒸
仿真溏心煎蛋
日式奶油炖菜
闷烧杯早餐
奶油浓汤南瓜盅
美龄粥
椰浆榴莲燕麦粥
第二章 健身党不惧长胖的低卡早餐
意式燕麦脆饼
香蕉燕麦主食
花生酱巧克力燕麦杯
夏日冻燕麦杯
海鲜藜麦饭
藜麦饭团
全素炊饭
馄饨皮绿豆卷
原谅面
越南鸡粉
香菇鸡肉丸
麦片鸡胸肉
鸡胸肉盖饭
香酥坚果煎鸡胸
苹果迷迭香红薯蒸鸡胸
西兰花鸡胸焗藜麦
牛肉菜花碎
泰式牛肉芒果沙拉
黑椒土豆烤鸡肉
虾仁芒果藜麦沙拉
变色煎蛋
金枪鱼鸡蛋盅
芝士燕麦虾仁烘蛋
创意烘蛋
鸡蛋豆腐羹
时蔬豆浆汤
无糖抹茶燕麦粥
鸡蛋豆腐羹
第三章 绝对正经的营养早餐
荞麦懒龙
猪柳蛋麦满分
无敌旋风油条
墨西哥猪肉丸派
血糯米奶酪三明治
奶酪包
仿真土豆包
意式千层面
牛油果意面
菠菜鸡胸饼
川香超麻甜辣凉面
葱油拌面
大阪烧筷子卷
牛油果晨间松饼套餐
玉子烧炒饭
番茄海鲜芝士焗饭
椰蓉牛乳花卷
梅干菜肉饼
猫师傅祖传青团
土豪寿司塔
秘制罗勒鸡胸豆腐饼
意式油浸圣女果鸡胸口袋
超大份咖喱烤肉丸
艇仔粥
姜的冬日特饮
咸香豆腐花
汤揪片子
第四章 颜值爆表的可爱早餐
奶味小鸡米糕
南瓜贝果
小猪佩奇馒头
馄饨皮千纸鹤
编织蛋包饭
海之味火山炒饭
什锦甜甜圈饭团
猫咪甜甜圈
柴犬丸子
樱花饭团
龙猫饭团
法风苹果隐形蛋糕
毛绒绒蛋糕小鸡
熊猫咖喱饭
网眼鸡蛋饼&
圆点蛋盖饭
蛋黄哥牛奶布丁
喜滋滋烧果子
橘子馒头
香肠木乃伊
花环汉堡
童年鸡腿包
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| 內容試閱：
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在两年或者三年或者更早之前，太阳猫工作室没有太多征兆地出现了，像任何渺小而伟大的事物一般。好奇的人们经常会追问：咦？为什么叫太阳猫？真的有太阳猫吗？
当我脑海里出现这三个字的时候，就觉得应该是它了，它应该叫这个名字。根据调研我又发现，非洲的最南端确实有这样一种猫，每当日出之时，它们便会双足直立，虔诚地面向太阳。
想到这里，工作室的几个小伙伴不由地觉得肩膀上的使命感更重了，虽然我们这几天一直在探讨，我们的使命究竟是什么？
我们选择了美食。
但是问题又来了。
我们工作室连一只猫都没有，这太荒唐了。于是，我们迅速置办了猫咪用品，领养了两只猫。
本着寓教于乐的想法，我们开始拍起了美食视频。这着实很有趣，当然也并不轻松。每天要去菜市场研究买菜，去国内外搜罗有趣好玩的食谱，写公众号轻松幽默的推文，给每一道菜取一个有趣的名字。我们多希望枯燥繁琐的生活里，人们能学会苦中作乐，于是我们以身作则。
现在看来，这真的是很有趣的学习过程，我们学会了各种刁难的菜式，甚至学会了摄影、摄像。
成年人做事的目的总是简单、纯粹，无非是赚钱谋生。但是太阳猫工作室第一年确实没有拿过一个商单，这真的很残酷，也就是说我们很穷哦。很明显，当时的我们过着局促的工作生活。也许是年轻不懂事，也许是每天忙着思考怎么把节目拍得再有趣一点儿，无暇顾及其他。除了喝杯奶茶、吃个麻辣烫，工作室的大家伙并不会用消极的方式处理不好的情绪。如此这般，成百上千个美食视频，从小小的工作室诞生，带给为数不少的人一点点，生活的乐趣。
要说太阳猫带给了我什么，我想应该是仪式感吧。
快节奏的生活总是匆匆忙忙，我们一手追着热点明星，一手点着外卖。残余的闲暇时光总是被碎片化的娱乐方式瓜分，属于一个人的时间太宝贵。其实你有更多的选择，你能在菜市场感受到人们在用力生活的烟火气，每一棵蔬菜瓜果在展现自己最美的姿态。你也能在厨房感受创造力和成就感，连酱油都懂得用梅拉德反应提升自己的香气。食色性也，用最原始的方式取悦自己，享受时光，岁月终将静好，你我终将抵达。
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