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『簡體書』旅游心理学(第2版)

書城自編碼: 3553664
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 马继兴,郑强国
國際書號(ISBN): 9787302561842
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2020-09-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 64.7

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編輯推薦:
结构合理,案例新颖,内容丰富,课件完备,便于教学
內容簡介:
随着我国旅游产业的快速发展,结合旅游个性化服务、特别是加强旅游心理服务、已经成为旅游市场竞争的核心,旅游工作者心理服务技能培训正在成为旅游企业关注的热点。本书根据旅游心理服务的工作流程和职业技能要求,主要介绍:旅游心理、旅游社会文化心理、旅游消费者心理、旅游心理服务技能、旅游人际沟通方法等基本知识,并通过指导学生实习实训、强化应用技能培养,以达到学以致用的目的。
關於作者:
北京第二外国语学院硕士研究生、北京宣武红旗大学管理系副教授,从事教师工作,讲授普通心理学、旅游心理学、管理心理学、广告心理学、组织行为学、大学英语等课程,从1989年起先后在旅游商店,涉外旅游酒店,涉外旅游餐厅、旅行社兼职工作,直接从事旅游业务实践活动,了解我国旅游业发展的历史情况和各环节的业务内容,积累了丰富的有关旅游业务运行的从业经验。
目錄
第一章绪论1
学习要点及目标1
引导案例1
第一节旅游和旅游活动2
第二节旅游心理学20
本章小结25
复习思考题25
实践课堂25

第二章旅游心理学研究方法26
学习要点及目标26
引导案例26
第一节旅游心理学研究原则和过程27
第二节旅游心理学研究的方法31
本章小结36
复习思考题36
实践课堂37

第三章旅游参与者的个性心理特征38
学习要点及目标38
引导案例38
第一节能力39
第二节气质45
第三节性格51
本章小结57
复习思考题58
实践课堂58

第四章旅游活动中的心理61
学习要点及目标61
引导案例61
第一节注意62
第二节旅游活动中的感知觉过程72
第三节旅游活动中的记忆过程91
本章小结96
复习思考题96
实践课堂97

第五章旅游消费者的行为模式98
学习要点及目标98
引导案例98
第一节旅游消费者的需要和动机99
第二节态度与旅游消费决策104
第三节旅游消费者的决策模式115
第四节影响旅游消费者决策的因素118
本章小结123
复习思考题123
实践课堂123

第六章旅游社会文化心理124
学习要点及目标124
引导案例124
第一节旅游亚文化群体的心理特点125
第二节旅游资源地居民与旅游者心理冲突127
第三节旅游参与者的心理调适129
本章小结131
复习思考题132
实践课堂132

第七章旅游产品设计心理133
学习要点及目标133
引导案例133
第一节旅游产品的心理学特征134
第二节旅游产品的设计139
第三节旅游电子商务145
本章小结149
复习思考题149
实践课堂149

第八章旅游者不同旅游阶段的心理150
学习要点及目标150
引导案例150
第一节旅游者在旅游初始阶段的心理151
第二节旅游者在旅游中间阶段的心理157
第三节旅游者在旅游结束阶段的心理163
第四节旅游者在旅游活动中的风险知觉165
本章小结168
复习思考题168
实践课堂169

第九章旅游从业人员的管理心理170
学习要点及目标170
引导案例170
第一节人际沟通171
第二节旅游从业人员的群体心理177
第三节旅游从业人员的心理保护和调适184
本章小结201
复习思考题201
实践课堂202

第十章旅游从业人员的服务心理203
学习要点及目标203
引导案例203
第一节酒店前厅服务心理204
第二节客房服务心理207
第三节餐厅服务心理210
第四节旅游购物服务心理216
第五节旅游交通服务心理220
第六节旅游者投诉心理223
本章小结226
复习思考题226
实践课堂226

参考文献227
內容試閱
再版前言
2018年,我国文旅融合开局顺利,按照宜融则融、能融尽融,以文促旅、以旅彰文的思路,以文化拓展旅游经济发展空间,以供给侧改革促进品质旅游发展。根据国家文化和旅游部2018年发布的最新统计公报,国内旅游人数55.39亿人次、比上年同期增长10.8%,入境旅游人数14120万人次、比上年同期增长1.2%,中国公民出境旅游人数14972万人次、比上年同期增长14.7%,国际旅游收入1271亿美元、比上年同期增长3.0%,全年全国旅游业对GDP的综合贡献为9.94万亿元,占GDP总量的11.04%。
旅游作为文化创意产业的核心支柱,在国际交往、文化交流、扶贫脱贫、拉动内需、解决就业、丰富社会生活、促进经济发展、构建和谐社会、弘扬中华文化等方面发挥着巨大作用,旅游已成为当今世界经济发展最快的绿色朝阳产业,在我国经济发展中占有极其重要的位置。
旅游业属于第三产业,特别关注心理服务和个性化服务。随着我国际交往扩大、国际影响力迅速提升,随着世界旅游业的快速发展,对旅游服务内容与服务质量也提出了新的要求。目前我国旅游市场出现了新的变化,旅游者从对旅游资源自然美的欣赏为主,逐渐转变为以从旅游活动中获得内在的心理享受为主;从走马观花的快节奏游览风光景色的旅游方式为主,逐渐转变为下马观花的慢节奏享受文化内涵的旅游方式为主。
现代旅游业的特点要求旅游从业人员为有钱、有闲、有品位的旅游者提供创新的旅游产品满足旅游者的物质和精神需要,使旅游者的在物质满足的基础上获得精神上的愉悦。现代旅游业的发展要求旅游从业人员不但应具有较高的功能服务技能,而且需要具备较高的心理服务能力。当前,旅游心理服务能力已成为旅游市场竞争的核心,面对激烈的国际旅游市场竞争,学习掌握好旅游心理学知识与技能、形成旅游心理服务规范、提高职业能力,对搞好旅游服务工作、促进旅游事业发展具有十分重要的现实意义。
本书自2010年出版以来,因写作质量高、突出学用结合,而深受全国各类高校广大师生的欢迎,目前已经多次重印。此次再版,作者审慎地对原教材进行了压缩篇幅、更新案例、补充新知识等相应修改,以使其更好地为国家旅游经济服务。
本书作为普通高等教育旅游管理专业的特色教材,坚持科学发展观,严格按照教育部加强职业教育、突出实践技能培养的要求,针对旅游心理学与实务的教学要求和职业能力培养目标,既注重旅游服务与世界文明发展成果的有机结合,又注重结合旅游活动中的心理变化强化旅游心理服务细节实训。这将有助于学习者按照旅游工作特点的要求,更好地掌握旅游全方位服务的知识与技能,并能循序渐进地运用于旅游服务与岗位业务操作规程,对学生毕业后能够顺利进入社会进行就业具有特殊意义。
旅游心理学既是旅游管理专业的核心主干课,也是旅游服务从业就业者所必须掌握的关键知识技能。全书共10章,以学习者应用能力培养为主线,根据国际旅游业发展的新形势和新特点,依照旅游活动中的主体、客体,按照旅游管理专业应用型人才的培养目标,结合典型案例和旅游个性化服务,系统介绍: 旅游和旅游活动、旅游心理学研究方法、旅游参与者的个性心理特征、旅游活动中的心理、旅游消费者的行为模式、旅游社会文化心理、旅游产品设计心理、旅游者不同旅游阶段的心理、旅游从业人员的管理心理、旅游从业人员的服务心理等基本知识,并注重通过指导学生实训强化应用能力培养。
由于本书融入旅游心理学最新的实践教学理念,力求严谨,注重与时俱进,突出以心理服务过程为导向,强化学生实际工作与操作能力锻炼,具有结构新颖、内容翔实、案例生动、贴近实际、突出实用性等特点;因此既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的首选教材,同时兼顾高职高专、成人高等教育,也可以作为旅游企业管理者和从业者的培训教材,并为社会广大中小微旅游企业创业者提供旅游心理服务学习指导。
本教材由李大军策划、并具体组织,马继兴和郑强国主编,马继兴统改稿,张凤霞、王瑞春、郑转玲、段云鹏为副主编,由贾晓龙教授审定。作者分工: 牟惟仲(序言),郑强国第一章、第九章,马继兴(第二章、第四章),张凤霞第三章、第八章,段云鹏(第五章、第七章),王瑞春第六章,郑转玲第十章,李晓新(文字和版式修改、制作课件)。
在本书再版过程中,我们参考了国内外大量有关旅游心理学与实务的最新书刊、网络资料,收集了具有实用价值的经典典型案例,并得到旅游界知名旅游心理学专家教授的具体指导,在此一并致谢。为了方便教学,本书配有电子课件,读者可以从清华大学出版社网站(www.tup.com.cn)免费下载使用。因作者水平有限,书中难免存在疏漏和不足,恳请专家和广大读者给予批评指正。
编者
2020年6月

 

 

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