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| 編輯推薦： |
1.一本从文化角度来探讨人体的科普书，内容充满了好玩的细节，综合了哲学、艺术、科学等学科，阅读门槛不高，让读者在了解人体的同时，不会被科学的东西所吓倒。
2.人体是我们熟悉，也陌生的地方。每个人都有身体，但不是每个人都了解身体。身体的方方面面，不仅同健康息息相关，从古至今也一直影响着我们的语言、思想和交流方式，非常适合闲暇时当成休闲读物来读。
3.目前有很多探讨人体的书，但很少有像本书这样将人体至于更大的背景之中，在谈论人体本身的功能时，又将它们隐含的文化、社会意义一同讨论，给人耳目一新的感觉。
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| 內容簡介： |
什么有些人是左撇子，有些人是蓝眼睛？为什么有些文化认为灵魂和激情存在于心中，有些文化则认为是在肝脏里？
人体是我们生活中令人担忧又着迷、既想谈论又有所顾忌、既独特又普遍的事实。它是艺术的灵感，是科学的主题，也是一些伟大故事的源泉。在《皮肤之下》一书中，休·奥德西-威廉姆斯以解剖学入手，将科学、历史和文化的有趣融合，为我们讲述了从古代人体艺术到当今整容手术、从头到脚趾的趣味文化史。
本书作者是一位记者，但对文化、科学、艺术有着相当的研究，因此在这本书中，我们时常能看到令人茅塞顿开的思考和解读。作者站在人体的角度，去审视我们的自我和整个文化传承，无论是亚当的肋骨、梵高的耳朵，还是爱因斯坦的大脑，都能带给我们原本属于它们之外的一些新奇认识。
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| 關於作者： |
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休·奥德西-威廉姆斯（Hugh Aldersey-Williams）毕业于剑桥大学，主修自然科学；著有多部探讨科学、设计和建筑的作品，也是许多展览的策展人。他的前一本书《元素周期表》是《星期日时报》的畅销书，被翻译成多种语言。
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| 目錄：
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导言
序：解剖课
i部分 整 体
绘制地形
肉体
骨骼
第二部分 部 位
划分地形
头部
脸部
大脑
心脏
血液
耳朵
眼睛
胃
手
性
脚
皮肤
第三部分 将 来
拓展地形
跋：回家
致谢
插图图注
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| 內容試閱：
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在生命中的某一刻，你可能会意识到自己大概无法长生不老了。这种意识在我看来可能很正常，但与你的预期大相径庭。于是，你震惊了。
我们来理一下思路。你的大脑认为长命百岁不是问题。现在和未来为什么要有差别？没道理改变。不，问题在于你的身体。它的功能在逐渐减退，开始变得絮叨，越来越频繁地给你发信息，唠叨又幽怨：“我呢？没人听我说话吗？”“停下，疼。”或者，“我要上厕所。”“什么？现在？”你的大脑迷迷糊糊地回应，“现在才凌晨3 点啊。”“对，就现在。”
13 岁时，我刚开始对科学产生兴趣，就被迫放弃了生物课。两周一次的生物课逐渐淡出我的生活。现在想来，也不免诧异自己竟会放任这种事发生，因为那时候的生物学已然是研究范围广的科学学科，而且作为自己身体的主宰兼舵手，我确实应该抓住时机，探知一二。遗憾的是，我对自己掌控的这具复杂的生物有机体，几乎一无所知。而且，不出意外的话，我还要驾驭着这副皮囊，在里面寄居大约70 年。
生物教育的缺失，再加上我自身求知的惰性，导致我不知道如何回应凌晨三点上厕所的问题。我不清楚膀胱的运作机制，也不知道它现在为什么与先前不同。你很可能也不知道。
我只能隐约地想象腹部某个地方有一只不透水的球，会自己充盈并排空。为了更清楚地了解它，我觉得有必要翻翻大学课本。打开铺路板一样的课本，眼前是各种毫无艺术感的彩色插图。我在目录里找“膀胱”。没找到。也许我得把这个简单的词转换成专用术语才行。思索了一会儿，我到“U”开头的项下查找，找到了“泌尿系统”（urinary system）这一词条。
膀胱是由薄肌层构成的弹性囊，内壁附黏液而防水。充盈时，它会膨胀起来，形如大鳄梨，可容纳一品脱尿液（另一本教科书上说是一升，大约是两品脱）。旁边的一张X 光照片上写着——好像我认识这个生词一样——肾盂造影照片，是注入造影剂后显示出的人体泌尿系统结构。我看到脊柱底端的髋骨托着一只球根状的储水囊。两根细细的输尿管向上延伸，经过脊柱到达肾。进入肾后，每根分成两股，末端再分成五股，再分成许许多多更细的管子，延伸到肾的深处，大约与胸廓下端齐平。整张图片非常漂亮，就像球状花瓶中两支根茎细长的鸢尾花。
输尿管是肌肉管，可将肾产生的尿液向下挤入膀胱。膀胱盈满时，肌肉壁的牵张受体受刺激会向大脑发送信号，这时你就知道应该起来方便了。
但也不全对。泌尿系统其实更灵敏。膀胱的波信号只是为了检测你的准备程度。这时，你的大脑回复信息给膀胱，指示膀胱肌肉微收，加大对内部尿液的压力。目的是检测放松时可排空膀胱的另一组肌肉是否能多坚持一会儿。大脑停下来，严肃地问膀胱：“你真的撑不住了吗？”如果膀胱发回信号说只是提个醒，大脑就会指示膀胱壁的肌肉放松，继续收集尿液。这些都发生在睡梦中，只有真正尿急时，你才会醒来。这种机制就像闹钟上的止闹按钮一样。
课本没有提及人到中年后，这一灵敏的系统会退化。我思索良久：也许是你的膀胱变小了，所以排尿次数增多；也许它变大了，所以牵张受体更易受刺激；也许是牵张受体本身稳定性减弱；也许是大脑和膀胱之间传递的神经“电报”有点儿乱，信息传递错误；也许是你老化的大脑焦虑不安，认为多上厕所更安全。可能性太多了。我就这些问题咨询一位在医院做顾问的朋友。他随后告诉我，“我自己也一直在找答案”，但与我同样一头雾水。后，他问了一位泌尿科的医师同事。他告诉我，其实只是因为年纪越大，睡梦中产生的尿液越多而已。这种真相还真有些让人难以启齿。
要弄清楚这种稀松平常的身体功能，居然要咨询这么多专家，似乎很奇怪。但我还有更尴尬的问题要问，例如，膀胱只是一只“袋子”，还是有更多功能？它是器官吗？成为器官要符合什么条件？器官之间有明显的界线吗？医学生经常会买塑料人体骨架和塑料身体模型，身体里的器官颜色鲜亮，整齐地勾连排列在一起。身体器官真是这样的吗？又或许，器官只是文化虚构物，更像不同生命理念的喻指，而不是相互独立的生命实体？将身体分成不同部位真的讲得通吗？对哪些人讲得通？如果讲得通，那么人体是等于各部位的总和，还是大于总和呢？亚里士多德在《形而上学》中说出那句如今已经用滥的句子“整体大于部分之和”时，所指确实是人体。如果人体确实大于各部位之和，那么“大于”的部分又是什么呢？
在本书中，我试图补足自己曾缺失的人体生物学教育，同时找到这些问题的答案。和大多数人一样，我对身体的实际运作知之甚少，有时根本一无所知。而那些知其然的人，也就是我们的医生，却牢牢把控着信息关隘——用词冗长，几乎不加解释，药方字迹也出名地潦草——借此来捍卫自己的职业地位。
人体显然是项复杂的课题，也许正是因为我们“身在此山中”。它常被称为自然奇迹，但却是我们关注少的自然奇迹。身体康健时，我们会无视身体的存在。这是自然，毕竟没有哪种动物在健康时会多加思索。但对人类来说，无知并不是福。我们常会因为身体感到羞耻、尴尬。
同时，我们的生活中充塞着大量人体图片。他们总是更完美，或者在外形上（超模），或者在姿态上（动作片英雄），但所作所为与我们大同小异。他们让我们意识到自己的身体也具有社会属性。我们通过身体认识世界，与世界互动。同时，身体也是别人认识、定义我们的依据。
但我们的身体仍然恼人。我们用衣服遮蔽它，用饰品、发型、步态、手势、声音、说话方式来减弱他人对它的注意，后，上述身外之物，反而成为我们的个性。在现代医学技术的帮助下，我们对身体的改造更加大胆。通过健脑操、隆胸术等等，我们甚至想改变自己的思维、个性、脸部和身体。但其实，对心理和身体两方面的改造历史源远流长，如今只是书写的篇章而已。将身体看作画布并不新奇，只是现在，跃跃欲试的人空前多了起来。
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