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編輯推薦: |
第一,本书结构清晰,遵循原著结构脉络。全书分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”十节,每一节都采取“原文 注释 译文 附录”的结构设置。注释详细,不仅阐明词义,有的还点明了其与茶文化有关的典故;译文按照“直译为主,意译为辅”的原则,逐字翻译,做到了“字字落实,文从句意”,便于读者理解。第二,本书内容丰富,以原著框架为基础,在每一节后围绕本节主题,通过附录的形式增补了大量内容,不仅附上了茶的品类介绍、茶具图谱,还有与茶相关的诗词、民谣、古文、茶艺、茶道等,极大丰富了本书内容,增强了本书的可读性和现实意义。第三,本书文风明白晓畅,深入浅出。既阐述了茶道、茶艺的高深与奥妙,强调了传承茶文化的重要性,又没有一味地厚古薄今,反而表达了茶文化发展应当顺应时代发展的观点,还提出了很多贴近生活、适合现代普通人的饮茶建议。这些内容正是和现代社会密切相关的,可以让读者窥见茶文化贯通古今的历史传承,让茶文化能够“飞入寻常百姓家”,有益于茶文化的普及和传承。
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內容簡介: |
全书分为“一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图”十节,每一节都采取“原文 注释 译文 附录”的结构设置。注释详细,不仅阐明词义,有的还点明了其与茶文化有关的典故;译文按照“直译为主,意译为辅”的原则,逐字翻译,做到了“字字落实,文从句意”,便于读者理解。《茶经》是唐代陆羽撰写的一部关于茶的专著。“茶圣”陆羽以其一生实践和一部传播茶学、推广茶道的杰出文献《茶经》。《茶经》是中国乃至世界上最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。对茶的性状、品质、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述,被誉为茶叶百科全书,是世界茶文化史上树立的一座不朽的丰碑。本书通过知名文化学者刘峰对原文进行注译的基础上,又增补了大量内容,使本书兼具学术价值与实用价值。
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關於作者: |
刘峰,知名文化学者,北京师范大学哲学博士、茶学博士后、研究员,迪拜世博会“中华茶文化全球推广大使”;中国国际茶文化交流中心首席专家;国家高级品茶师,中国茶文化学科带头人、国家高级班次茶师。
陆羽(733—804),字鸿渐,自号竟陵子,又号桑苎翁。 陆羽一生嗜茶,精于茶道,唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居苕溪(今浙江湖州),撰《茶经》三卷,对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。丛书总主编:楼宇烈,浙江嵊县人,1934年12月生于杭州,1955年考入北京大学哲学系哲学专业本科。现任北京大学哲学系教授,北京大学宗教文化研究院名誉院长等。长期从事中国哲学史、中国佛教史的教学和研究工作。
主要著作包括《中国佛教与人文精神》《温故知新——中国哲学研究论文集》等学术专著;《中国的品格》《中国文化的根本精神》等普及类图书;点校整理《王弼集校释》《康有为学术著作选》等古籍;主编或参编《中国佛教思想资料选编》《中华文明史》《东哲学概论》等教材类图书。
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目錄:
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一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
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