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『簡體書』简明生物化学原理

書城自編碼: 4008883
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 吴石金
國際書號(ISBN): 9787040617627
出版社: 高等教育出版社
出版日期: 2024-07-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 66.7

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內容簡介:
本书共分十七章,其中第一章为绪论,第二至七章为结构生物化学相关内容,包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶化学、维生素与辅酶、细胞与生物膜等的结构与功能;第八至十三章为代谢生物化学相关内容,包括新陈代谢与生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核酸代谢及物质代谢的调控;第十四至十七章为DNA的复制与损伤修复、RNA的合成与加工蛋白质的生物合成、基因的表达调控。每章均包括知识要点、学习要求、扩展性提示和思考题,对学生自学、各级别专业考试具有较好的指导作用。本书适用于生命科学、医药卫生、农林科技、食品科学与工程等相关专业教学使用,也可供有关学科的科研人员参考。

 

 

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