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| 編輯推薦： |
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系统梳理江西建昌帮的历史发展脉络，全面展示建昌帮独特的人文历史和炮制技艺传承特色。
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| 內容簡介： |
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“建昌帮”是中国南方古药帮和中药炮制的重要流派之一，与“樟树帮”合称“江西帮”，是全国13个大药帮之一。发祥于江西省南城县，以擅长传统饮片加工炮制、药材集散交易著称。本书通过系统梳理江西建昌帮的历史发展脉络，阐述麻姑山、益王文化、建昌军药局等重要因素对建昌帮兴衰的影响，介绍建昌帮的制度与结构，并通过介绍建昌帮起源地江西省南城县的医药历史、中药资源、饮片加工与炮制情况，建昌帮现代研究和人才培养情况，向读者全面展示建昌帮独特的人文历史和炮制技艺传承特色。
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| 關於作者： |
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研究员，硕士生导师，中国中医科学院中药资源中心办公室主任，国家中医药管理局分子生药学（培育学科）学科带头人。主要从事中药资源与质量的研究、中药材新资源与保健食品的开发研制，以及中药材种子种苗质量标准的研究与制定等。
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| 目錄：
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第一章 建昌帮发展概览/ 1
第一节 建昌帮的由来 / 1
第二节 建昌帮的特点 / 4
第三节 建昌帮的影响及发展脉络 / 8
第二章 建昌帮的医药学基础—南城医学和药业发展历史/ 14
第一节 南城医学发展历史 / 14
第二节 南城药业发展历史 / 26
第三节 今日建昌帮药业 / 32
第三章 建昌帮的制度与结构/ 35
第一节 建昌帮是著名商帮 / 35
第二节 建昌帮药业的类型 / 37
第三节 建昌帮的分工与帮规 / 41
第四章 建昌帮炮制工具/ 45
第一节 炮制起源 / 45
第二节 建昌帮特色炮制工具 / 46
第三节 炮制工具的现代化 / 53
第五章 建昌帮特色饮片及炮制技艺/ 59
第一节 传承建昌帮精湛技艺 / 59
第二节 建昌帮炮制辅料 / 60
第三节 建昌帮特色饮片 / 65
第六章 建昌帮炮制技术的现代研究/ 80
第一节 法 / 80
第二节 姜制 / 81
第三节 蜜糠制 / 82
第四节 米泔水制 / 82
第五节 麻姑酒制 / 83
第六节 麸炒 / 83
第七节 鳖血制 / 83
第八节 其他特殊制法 / 83
第九节 建昌帮发展存在的问题 / 85
第七章 建昌帮教育传承与人才培养/ 89
第一节 建昌帮传统传承培养方式 / 89
第二节 现当代师承教育 / 90
第三节 当代院校教育 / 93
第四节 促进建昌帮教育传承与人才培养的政策措施 / 95
第八章 麻姑山与建昌帮/ 99
第一节 麻姑传说 / 99
第二节 颜真卿与《麻姑山仙坛记》 / 104
第三节 今日麻姑山胜景 / 106
第九章 益王文化与建昌帮/ 109
第一节 益王封地建昌府 / 109
第二节 益王推动中医药发展 / 112
第三节 益王的文化遗产 / 115
第十章 建昌军药局与建昌帮/ 124
第一节 官方药局的兴衰 / 124
第二节 建昌军药局 / 130
第十一章 南城县中药资源/ 134
第一节 南城县中药资源种类和产量现状 / 134
第二节 主要中药材品种 / 139
附录/ 146
附录1 建昌帮古代代表人物及主要学术贡献简介 / 146
附录2 建昌帮医药发展大事记 / 154
附录3 南城县药用资源 / 168
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| 內容試閱：
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昌帮与樟树帮合称为江西帮，为我国十三大药帮之一。建昌帮尤擅长传统饮片加工炮制，是中药炮制四大流派之一。建昌帮发祥于南城县，兴于唐宋，盛于明清，后因多种原因陷于衰落，如今在振兴中医药发展的历史进程中再次发展发扬。建昌帮药业历史悠久，文化底蕴深厚，在我国赣闽一带乃至东南亚、欧洲地区，多见其影响踪迹。建昌帮是中医药发展历程的缩影，其兴衰折射出中医药的兴衰，建昌帮发展遇到的问题也多是中医药发展中普遍存在的问题。梳理建昌帮发展历史，可以点带面展现中医药发展的历史画卷，建昌帮对于江西抚州南城的意义，也在一定程度上代表了中医药对于中华民族的意义。纵观建昌帮发展的历史，可以发现，建昌帮的起源依赖于南城县自然禀赋，发展依赖于王府文化与建昌军药局的人文历史，兴盛依赖于良好的社会政治经济环境，衰退源于近代中西方文化的冲突，复兴伴随着中华民族的伟大复兴。
重新梳理建昌帮发展脉络，不难发现传统中医药富含着匠心与仁心，这是建昌帮能够传承至今的精神砥柱。现代制药工业给中医药发展带来了先进的技术、整洁的工厂和规范化的操作流程，但是在医药行业经济规模日益增长的同时，传统的手工技艺却逐步被冰冷的数字与程序替代。中医药现代化教育过程中，传统中医药“医者仁心”的人文关怀，在传承过程中未能受到充分的重视。建昌帮炮制技术的传承，依靠老师傅言传身教，师徒代代相传，这种教育方式恰恰是中医药精神传承的核心。今日再梳理建昌帮，不禁反思，中医药作为关怀健康的学问，是否应该更加重视培育学子的人文素养，重视国学和医者仁心的教育？古有袁燮作《建昌军药局记》，阐述当时建昌军药局设立的初衷乃是疗人身心，今日再整理建昌帮乃是忆古思今，重述古人之志。
本书稿的写作历时2 年，编撰者积极开展文献、实地调研，多次修改，期间得到了全国尤其是江西省南城县有关单位和领导专家的指导与帮助。书中的不足之处与值得进一步研究的问题，恳请专家、学者与读者不吝赐教，共同探讨进步。
编者
2023 年6 月
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