登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』食品安全学

書城自編碼: 1980998
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 张小莺
國際書號(ISBN): 9787030345295
出版社: 科学出版社
出版日期: 2012-08-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 345/550000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 129.8

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
天才留步!——从文艺复兴到新艺术运动(一本关于艺术天才的鲜活故事集,聚焦艺术史的高光时刻!)
《 天才留步!——从文艺复兴到新艺术运动(一本关于艺术天才的鲜活故事集,聚焦艺术史的高光时刻!) 》

售價:HK$ 158.7
双城史
《 双城史 》

售價:HK$ 110.9
冯友兰和青年谈心系列:不是问题的问题(哲学大师冯友兰和年轻人谈心,命运解读)
《 冯友兰和青年谈心系列:不是问题的问题(哲学大师冯友兰和年轻人谈心,命运解读) 》

售價:HK$ 57.3
月与蟹(青鲤文库)荣获第144届直木奖,天才推理作家经典作品全新译本。一部青春狂想曲,带你登上心理悬疑之巅。
《 月与蟹(青鲤文库)荣获第144届直木奖,天才推理作家经典作品全新译本。一部青春狂想曲,带你登上心理悬疑之巅。 》

售價:HK$ 51.8
索恩丛书·盛清统治下的太监与皇帝
《 索恩丛书·盛清统治下的太监与皇帝 》

售價:HK$ 88.5
透过器物看历史(全6册)
《 透过器物看历史(全6册) 》

售價:HK$ 503.7
我在台北故宫博物院读名画
《 我在台北故宫博物院读名画 》

售價:HK$ 112.7
尼罗河往事:古埃及文明4000年
《 尼罗河往事:古埃及文明4000年 》

售價:HK$ 78.2

 

建議一齊購買:

+

HK$ 259.6
《刑法学(第四版)》
+

HK$ 88.8
《跨文化交际(汉语国际教育硕士系列教材)》
+

HK$ 104.0
《大学生职业生涯规划》
內容簡介:
《食品安全学》一书以食品安全风险的来源和食品安全的对策两大问题为重点,结合近年来食品安全学发展的动态,引入一些新的知识点,包括:食源性疾病(较此前同类教材更为强化),新型食品安全检测技术与方法,转基因食品安全问题,生物安全视野下的食品安全,国内外在食品安全评估、管理与法规体系方面的最新建设。
目錄
总序

前言
第1章 绪论
第2章 化学成分源仪器安全问题
第3章 生物源仪器安全问题
第4章 各类仪器的安全与卫生
第5章 公共健康与生物安全视野下的食品安全
第6章 食品安全检测技术与产品
第7章 转基因食品安全性问题
第8章 食品毒理学与安全性评价
第9章 食品安全风险分析与控制
第10章 仪器安全管理与法规体系
附录1 中华人民共和国仪器安全法
附录2 中华人民共和国仪器安全法实施条例
附录3 中华人民共和国农产品质量安全法
附录4 中华人民共和国产品质量法
附录5 部分特殊食品与论证标识
附录6 参考网站与延伸阅读

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.