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『簡體書』茶包小偏方速查全书（一个茶包，一杯暖茶，一份健康，一片浓浓的亲情；送给家人与朋友最贴心）

書城自編碼： 2015225
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→药膳食疗
作者： 马烈光
國際書號(ISBN)： 9787122155979
出版社： 化学工业出版社
出版日期： 2013-02-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 253/260000
書度/開本： 小16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 105.5

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《 陈允斌－茶包小偏方喝出大健康（最新修订版） 》
編輯推薦：
工作中，外出时，家庭聚会上……不妨泡上一杯自己亲手制作的小茶包，用一点家庭常见的食材，用几味安全有效的中药，给自己带来健康，给家人送上关怀。小小的一杯茶中，浓浓的茶香混合着淡淡的药香，原来，养生保健可以如此简单愉快。br
马烈光主编的《茶包小偏方速查全书》提供专业经典的配方，扫光慢病和小病。
內容簡介：
神农遇茶而百毒解，茶，自始至终都是一种养生的良药，我们再搭配以科学、有效、对症的中药方，轻松携带，随时冲泡，既没有熬制中药的劳心劳力，又没有烹调药膳的繁琐劳累。茶包小偏方，健康随身带！
關於作者：
　马烈光　成都中医药大学教授、博士研究生导师、养生研究中心主任、《养生杂志》主编、国家自然科学基金委员会评审专家、国家中医药管理局文化科普巡讲专家；兼任国际养生学会、国际药膳食疗学会、世界中联药膳食疗分会等多个学术团体主要负责人。
从事中医养生保健医教研工作近40年；公开发表论文100余篇；主编出版高等中医药院校《中医养生学》、《养生康复学》等国家规划教材4种，以及《中医养生大要》、《黄帝内经读本》等学术专著30余种。
目錄：
目 录
自己动手，轻松做茶包……12
中国茶的养生功效……14
简单、奇效的泡茶食材和中药材……18
第一章
茶包小偏方，治病防病加调养……23
高血压病……24
糖尿病……28
高脂血症……30
咳嗽……32
支气管炎……34
哮喘……36
便秘……38
头痛……40
消化不良……42
胃痛……44
肠炎、腹痛……46
痢疾……48
脂肪肝……50
尿路感染……52
失眠……54
自汗、盗汗……56
痔疮……58
皮肤瘙痒……60
颈椎病……62
肩周炎……66
骨折……70
慢性膝关节劳损……72
腰椎间盘突出……76
腰肌劳损……80
排尿异常……82
腹泻……84
感冒……86
胸胁痛……90
恶心呕吐……92
眩晕……94
水肿……96
尿血……98
便血……100
咯血、吐血……102
癌症……104
脱肛……110
疝气……111
耳鸣、耳聋……112
口臭、口腔异味……114
秃顶、少白头……116
荨麻疹……118
第二章
全家都需要的养生茶包……121
提高免疫力茶包……122
提神醒脑茶包……128
排除毒素茶包……130
减肥瘦身茶包……134
美容养颜茶包……140
祛斑祛痘茶包……144
清火茶包……146
清肝火……146
清心火……148
清肺火……150
清胃火……152
四季养生茶包……154
春……154
夏……158
秋……162
冬……166
第三章
关键时刻帮你一把的应急茶包……171
轻度食物中毒致腹泻茶包……172
大醉解酒茶包……174
防剧烈运动体力透支茶包……176
清肠排毒茶包……178
第四章
给家庭成员量身打造的保健茶包……181
老人长寿茶包……182
男性保健茶包……190
女性保健茶包……198
闭经……198
痛经……200
月经不调……202
白带异常……204
崩漏……206
催乳茶包……208
产后疾病……210
儿童健康茶包……212
小儿咳嗽……212
夏季热……214
小儿消化不良……216
小儿秋季腹泻……218
小儿流涎……220
小儿遗尿……222
小儿口疮……224
第五章
给上班族准备的“职业茶包”……227
给体力劳动者准备的补水、补能量茶包……228
给熬夜族准备的提神抗疲劳茶包……230
给粉尘环境工作者准备的清肺茶包……232
给长期面对电脑者准备的护眼明目茶包……236
附录：进补食材、中药与茶方……238
补气……238
补气的食物……238
补气的中药……239
补气的茶方……240
补血……242
补血的食物……242
补血的中药……243
补血的茶方……244
补阴……246
补阴的食物……246
补阴的中药……247
补阴的茶方……248
內容試閱：
茶叶中对人体有益的主要成分
● 氨基酸
　成分：茶叶中的氨基酸有20 多种，其中茶氨酸的含量占氨基酸总量的50% 以上。
　保健作用：有的氨基酸和人体健康有密切关系。如谷氨酸能降低血氨，治疗肝昏迷；蛋氨酸能调整脂肪代谢。
● 多酚类化合物
　成分：可溶性的多酚类化合物在红茶中的含量为干重的10%~20%
，它主要由儿茶素类、黄酮类、花青素和酚酸组成，以儿茶素类化合物含量最高，约占70%
，是决定茶叶色、香、味的重要成分；黄酮类物质是形成茶叶汤色的主要物质之一；花青素呈苦味，如花青素过多，茶叶品质就会受到影响；酚酸包括绿原酸、咖啡酸等，含量较低。
　保健作用：多酚类化合物具有防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。
● 咖啡碱
　成分：咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱。每杯150 毫升的茶汤中含有40 毫克左右咖啡碱。
　保健作用：咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，具有提神的作用。
● B族维生素
　成分：茶叶中B族维生素的含量一般为每克干茶含0.1~0.2mg 。
　保健作用：其含量最高的维生素B5可以预防癞皮病等皮肤病；茶叶中维生素B1含量比蔬菜高，它能维持神经、心脏和消化系统的正常功能；每天饮用5杯茶可满足人体维生素B2需要量的5%~7%
，维生素B2可以增强皮肤的弹性和维持视网膜的正常功能；满足人体维生素B11 需要量的6%~13%
，它参与人体核苷酸生物合成和脂肪代谢功能。
● 维生素C
　成分：高级绿茶中维生素C的含量可高达0.5% 。
　保健作用：维生素C能防治坏血病，增加机体的抵抗力，促进创口愈合。
● 维生素E
成分：干茶叶中维生素E 的含量为每克茶叶0.3~0.8mg 。
　保健作用：维生素E可以拮抗人体中脂质过氧化过程，具有抗衰老的作用。
● 维生素K
　成分：每克干茶含维生素K0.3~0.5mg
，每天饮用5杯茶即可满足人体的需要。保健作用：维生素K可促进肝脏合成凝血素。
● 矿物质
　成分：茶叶中含有氟、钙、磷、钾、硫、镁、锰、锌、硒、锗等多种矿物质元素。
　保健作用：钾可维持心脏的正常功能；锰参与人体多种酶促反应，并与机体的骨骼代谢、生殖功能和心血管功能有关；磷是骨骼、牙齿及细胞核蛋白的主要成分；硒和锗在抗肿瘤方面也有积极的作用。茶叶中对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果的氟含量很高。局部地区茶叶中的硒含量很高，它具有抗癌功效。
小贴士：茶的27种药用功效
安神除烦、助眠、明目、清头目、下气、消食、醒酒、解腻、清热解毒、止渴生津、祛痰、治痢、疗疮、利水、通便、祛风解表、益气力、坚齿、疗肌、减肥、降血脂、降血压、强心、补血、抗衰老、抗癌、抗辐射。

 

 

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