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『簡體書』二十四节气与养生

書城自編碼: 2063218
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生中医养生
作者: 张红星
國際書號(ISBN): 9787535247261
出版社: 湖北科学技术出版社
出版日期: 2013-04-01
版次: 2 印次: 2
頁數/字數: 311/245000
書度/開本: 大32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 74.2

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內容簡介:
《二十四节气与养生》以《黄帝内经》中“天人合一,顺应四时”的养生法则为基础,以二十四节气为主线,对不同季节、不同节气的气候特点、养生重点进行总结,深入浅出地解释了二十四节气与人体健康的关系,解释了顺应节气养生的奥秘。尤其是书中围绕不同季节、不同节气的自然变化,重点介绍了季节变换、节气交替中的人体生物钟与生物节律养生方法,其中包括很多古代行之有效的养生方法和食疗佳品,并对不同时令的节气概述、养生要点、起居常识、运动养生、饮食调养、精神调护、药膳养生、按摩导引及防病提醒九个方面进行详细论述,同时以通俗易懂的语言,结合现代科学,将最实用的、可操作的养生保健方法奉献出来,助您轻松掌握延缓衰老、延年益寿的秘诀。
由于篇幅限制,《二十四节气与养生》在内容安排上不可能面面俱到,若有疏漏不妥之处,衷心希望读者斧正。
目錄
春季养生
立春
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
雨水
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
惊蛰
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
春分
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
清明
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
谷雨
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
夏季养生
立夏
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
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小满
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
芒种
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
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夏至
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
小暑
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
大暑
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
秋季养生
立秋
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
处暑
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
白露
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
秋分
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
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运动养生 饮食调养 精神调护
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大雪
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冬至
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小寒
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
大寒
节气概述 养生要点 起居常识
运动养生 饮食调养 精神调护
药膳养生 按摩导引 防病提醒
参考文献
內容試閱
(一)立春宜吃“生发”食物
首先要贯彻《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则。也就是说,在饮食方面,宜适当多吃些能温补阳气的食物。李时珍《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。其中,葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药。另外,可以多吃辛温发散的食物,例如在烹饪佳肴的时候,我们可以多用豆豉、姜、胡椒、香菜、蒿子、虾仁等有利阳气生发的食物来调味。
(二)“咬春”咬出健康来
我国很多地方有立春吃萝卜、春卷等食物的习俗,这也是为了养护阳气。明代史学家刘若愚的《明宫史·饮食好尚》记载:“立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名日‘咬春’。”所以,立春时节宜多食白萝卜,白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为白萝卜味辛甘,性凉,人肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
(三)多食辛甘,除陈布新
中医素有“当春之时,食以减酸为甘,以养脾扶阳”之说。所以,立春饮食应以健脾壮阳为主,以便增强身体抵抗力。立春之后,饮食调养与冬末有所不同,因为阳气初生,最好多食些辛甘发散的食物,尽量少吃带酸味的东西。中医认为,脾胃是人的后天之本、气血化生之源;脾胃之气健壮,就能够健康益寿。所以,立春后应该多吃富含优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果、干果等,目的是养阳敛阴,养肝护脾。同时,要注意少吃过于辛辣的食物,以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。
(四)立春进补有妙招
立春进补、食补方法应根据个人体质而定,概括来说,主要有下面两种方法。
一是采用清补的方法。这类食物有梨、莲藕、百合、甲鱼等,这种方法对阴虚内热的体质比较适合。对病中或病后恢复期的进补,一般应以清凉、味鲜可口、容易消化的食物如大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等为主。
二是采用平补的方法。这类食物有荞麦、苡仁等谷类,这种方法对于有早衰现象者,患有各种慢性病而形体消瘦者,腰酸、眩晕、面色萎黄、精神萎靡者,反复感冒者,哮喘在春天易发作者比较适合。
……

 

 

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