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『簡體書』食养女人美丽一生

書城自編碼: 2076274
分類:簡體書→大陸圖書→保健/養生女性/儿童
作者: 何凤娣
國際書號(ISBN): 9787122161826
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2013-06-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 215/211000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 79.0

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編輯推薦:
一本书教你吃对食物,唤醒美丽正能量。拥有这本书,你就拥有了永葆青春靓丽的钥匙,没有丑女人,只有懒女人,
善用身边最平常的食材,你就可以越吃越美丽。
內容簡介:
民以食为天,女人的美是靠吃出来的。《食养女人美丽一生》是一本以“饮食”为主题的书,从膳食平衡、气血、脏腑、经络、情绪、排毒、激素、代谢、疾病等方面着手,将传统中医美容饮食与时尚美容饮食养生完美结合,对读者朋友提供实用有效的美容指导。
關於作者:
何凤娣,女,毕业于南华大学,主治医师,长期工作在基层医院,自幼熟悉《黄帝内经》《本草纲目》等中医典籍,对健康保健和食物营养深入的研究。曾出版《五色果蔬养颜经》《气血养生金典》等图书。
目錄
第一章女人美丽从营养开始
我们不反对外在修饰美,但更注重内在健康美
测试你的美丽IQ——献给所有爱美的女人
一生都要关注饮食营养,这是美丽的资本
重点申明:化妆品拯救不了你
蛋白质是生命的基础,也是美的基础
胶原蛋白,弹弹弹,弹掉鱼尾纹
还是有点儿脂肪好,美丽离不开脂肪
维生素是皮肤最好的天然化妆品
矿物质是辅佐美丽的“小丫鬟”
膳食纤维排毒养颜,成就女人大美
水是女人美丽的源泉,是美丽的第一要素
第二章平衡是美丽的前提,吃好喝好,做平衡美人
阴阳平衡是美的关键,“同气相求”的食物调和人体阴阳
五色食物平衡人体五行,为追求平衡美出力
不要下错筷子——辨明体质进食,做平衡体质美人
有荤有素,不偏不倚,荤素平衡的女人不易老
多点儿碱少点儿酸,女人才不会出现容颜问题
粗粮为主,细粮为辅,粗细搭配使女人美得自然
第三章气血养护“女人花”,从食物中寻找气血养生大药
气血是真正让女人美丽的“圣品”
测试:你需要补气补血吗?
血奉养身体,美丽莫贵于此
气血不分家,气血兼补女人才更美
善补女人血,阿胶是首选
补血乌发可找花生
大枣补气补血,让你更健康更美丽
山药通补人体之气,是美丽女人的必备佳蔬
富含铁的食物帮你告别贫血,做红润女人
赤小豆补气血,且能帮你瘦身塑体
樱桃能排除毒素,补足女人血
猪肝,来自猪身上的补血大药,常食有益
黑米、紫米古为补血贡品,今为女人养颜圣品
黑豆补益气血,造就不老的美丽传说
第四章脏腑是美丽的根基,食物是脏腑最好的“护理剂”
心是把持美丽的“君主”,饮食养心让你美若夏花
肺清气顺人才靓,润肺美容当选清润之品
脾胃两旺自然美,健脾养胃帮你拥有“自然美
肾是美丽之“根”,坎水性质的食物帮你“肾”出美丽
肝是美颜“化工厂”,避免“食伤”就是最好的养肝美容法
胆给美丽除害,清淡饮食护胆护容颜
美丽要从“肠”计议,通肠美食帮你做“肠美人”
别让美丽扼杀在膀胱上,通利消炎食物助你膀胱健康容颜美
第五章经络维护女人美,食物通经活络美丽你全身
助眠饮食让女人睡好子午觉,养好肝经、胆经、心经,让美丽全天候
辰时吃早餐,可以养胃经、脾经之气,让美丽更持久
午未交替之时吃午饭,养好心经、肠经,保持青春活力
申时喝点水,膀胱经通利,女人美
酉时吃点养肾食品,做个“肾气灵人”的女人
戌时、亥时喝杯滋阴养阳的花草茶,助眠又养心
第六章好心情决定好容貌,用食物吃出快乐心情
养好情志,女人才能和岁月抢夺美貌
让每个美人都拥有好心情的“饮食处方
烦躁的女人不美,吃点静心美食让女人恬静可人
脾气暴躁的女人面目可怖,“煽风点火”的食物少吃
抑郁伤感的女人显憔悴,注重补充色氨酸
第七章激素决定“美人韵”,从食物中选择平衡激素的“神灵
激素平衡对女人的一生都很重要
绝经前后女人要从食物中适量补充雌激素
每天一杯浓豆浆,平衡雌激素,人更靓
富含硒和锌的食物,也是平衡激素的“美容药”
增加纤维减脂肪,保持激素平衡的最佳营养组合
新鲜蜂王浆,珍贵的雌激素补益剂
第八章代谢力是美丽的源动力,用饮食提升你的代谢力
代谢力是美丽的源动力,掌控你的美丑
用“五色食物”来优化你的代谢力
12种优化代谢力、消灭赘肉的有效食物
塑造S曲线,优化代谢力的饮食秘诀
学习几种提升肌肤代谢的水嫩美肌饮食法
排水、消浮肿,用美食增强代谢来操纵
吃出亮丽好发质,必知的饮食代谢准则
明眸皓齿也需代谢力造就,那就学学如何吃
在家试着做——提升代谢力的诸多美食
饮食保持你的体温在36.7℃,是优化代谢的最佳温度
第九章体内环保人更靓,用食物给自己排排毒
现代人要把饮食排毒提上日程
保证体内环保,先避免毒从口入
食物中暗藏超级的食物“排毒剂
科学吃喝,让你做无毒的靓丽女人
短期禁食,给身体安排一次自我排毒的档期
隔三差五地吃排毒减肥健康套餐
茶饮把“排毒养颜胶囊”赶出去
第十章“后花园”健康决定女人之美,用饮食帮你吃掉“难言之隐”
女人要美丽,不要忽略脐下三寸地——“后花园”
多吃理气化瘀的食物,让“后花园”气血充盈人无瑕
少寒凉多暖食,不虐待“后花园”,人就能变美
从食物中选择“抗生素”,做“后花园”无炎的美人
白带有异常,人也黯淡无色,用食物来对付
喝足水灌溉“后花园”,让女人水水嫩嫩
养好“后花园”需滋阴,滋阴美食让你更美更有女人味
……
內容試閱
蛋白质是生命的基础,也是美的基础
蛋白质与爱美的女士息息相关,因为无论是皮肤、头发还是指甲
等,想要保持健康亮泽,都需要蛋白质中的胶原蛋白来滋养。
有人曾经描绘过“蛋白质女孩”的形象:“她像蛋白质一样,健康、纯净、
营养、圆满……不再有纤维质的粗糙、胆固醇的油腻、钙质的稀少。”只有体
内有充足的蛋白质,才会呈现出一个靓丽的女人形象。
25岁的佳佳最近可谓苦恼不堪,因为她好不容易通过节食减肥让自
己拥有了一个苗条的身材,却不曾想,瘦虽瘦了,皮肤却失去以往的水
嫩细致而变得松弛、粗糙了。直到有一天她遇到了一位很懂得保养的阿
姨才找到了问题的症结所在。原来在减肥过程中,佳佳停止了摄取一切
高蛋白的食品,如鸡蛋、瘦肉、牛奶等,平日里只吃一些水果和蔬菜。
阿姨就告诉她,肌肤老化完全是因为蛋白质摄取不足造成的。她还告诉
佳佳每天要保证摄入55 ~ 65克的蛋白质,平时吃一些蛋白质含量丰富
的食品,如豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类食物。
作为人体必需的营养素,蛋白质不仅是构成人体结构的主要成分,还是女
12 食







人美丽的基础。蛋白质维持皮肤新陈代谢,人体摄入充足的蛋白质便可以使皮
肤白皙嫩滑、有光泽、有弹性,令头发黑而发亮,令指甲透明光滑;若体内蛋
白质摄入不足,不仅人会显得消瘦,皮肤还会缺少光彩、没有弹性、发干,而
且还会提早生出皱纹。
蛋白质还有助于减肥,让爱美的女性保持骄人身材。虽然肉类和乳制品富
含蛋白质,但由于其给人的往往都是高热量、高脂肪的印象,因此很多女性朋
友为了保持曼妙的身材,都对其避而远之。但是蛋白质不足就会导致基础代谢
次数减少,而一旦基础代谢量不够,脂肪就很难燃烧,从而也就很难成就曼妙
的身材了。
为此,女性朋友还是需要合理食用一些富含蛋白质的食物。
动物性蛋白质高的食物有鱼、鸡、蛋、猪肝、牛奶等;植物性蛋白质高的
食物有豆类、谷类等。
牛奶滋养容颜,嫩白肌肤
牛奶的营养价值非常高。每100克牛奶中就含有蛋白质2.9克,而且牛奶
中的蛋白质属于全蛋白,它含有人体本身不能合成的8种必需氨基酸,并且其
消化率可达100%。中医认为,牛奶具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补
虚健脾等功效,其具有天然保湿效果,能防止肌肤干燥,令肌肤柔润、洁白。
牛奶不仅可以直接饮用,还可以用来做各种膳食,牛奶大枣粥就是一款很
不错的美容粥。
原料:牛奶500 毫升,大枣25 克,大米100 克。
做法:将大米淘洗干净;大枣洗净和大米同煮成粥;最后再加入牛奶,烧
开即可。
美容功效:此粥可补气血,健脾胃,嫩白肌肤。
豆腐营养丰富,美容驻颜
中医认为,豆腐补益清热,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠
胃。豆腐素有“植物肉”之美称,其除了含有铁、钙、磷、镁等人体所必需的
微量元素外,还含有丰富的优质蛋白质,常食之,可起到美容养颜的功效。
13
第一章 女人美丽从营养开始
松子豆腐就是一款很好的美容佳肴。
原料:豆腐400克,松子仁10克,高汤少许,香菜末、盐、糖、葱末、姜
末、植物油各适量。
做法:将豆腐切成块,在开水锅内焯一下捞出;将松子仁用刀剁碎备用;
锅内放植物油烧热,投入葱末、姜末煸出香味,放高汤和松子仁,加入盐、
糖、豆腐,烧开;转文火炖煮5 分钟后起锅装盘;最后撒上香菜末即可。
美容功效:此菜健脑益智,美容驻颜。
“花想容”教室
以往,人们往往以为鸡蛋+牛奶、豆腐+排骨、牛肉+猪肝等都是
营养饮食的最佳拍档,其实不然。不同食品所含的蛋白质,其消化需要
不同的时间和消化液,而且蛋白质本身就是一种比其他营养物质更难消
化的物质。

 

 

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