登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』中国西北美食之旅

書城自編碼: 2121990
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食地方美食
作者: 《中国旅游
國際書號(ISBN): 9787553500898
出版社: 上海文化出版社
出版日期: 2013-08-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 171/
書度/開本: 大32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 92.8

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
海外中国研究·明清中国的经济结构
《 海外中国研究·明清中国的经济结构 》

售價:HK$ 153.6
理想国译丛018:活着回来的男人:一个普通日本兵的二战及战后生命史(2024版)
《 理想国译丛018:活着回来的男人:一个普通日本兵的二战及战后生命史(2024版) 》

售價:HK$ 110.4
考古四记:田野中的历史人生
《 考古四记:田野中的历史人生 》

售價:HK$ 105.6
大洗牌
《 大洗牌 》

售價:HK$ 93.6
亚洲经济发展与模式分析
《 亚洲经济发展与模式分析 》

售價:HK$ 106.8
零基础制作栩栩如生的立体纸艺花
《 零基础制作栩栩如生的立体纸艺花 》

售價:HK$ 58.8
第三帝国图文史(修订版):纳粹德国浮沉实录(彩色精装典藏版)
《 第三帝国图文史(修订版):纳粹德国浮沉实录(彩色精装典藏版) 》

售價:HK$ 201.6
四大会计师事务所:历史秘辛与未来挑战
《 四大会计师事务所:历史秘辛与未来挑战 》

售價:HK$ 82.8

 

建議一齊購買:

+

HK$ 44.8
《 中国华南美食之旅 》
+

HK$ 92.8
《 中国华东美食之旅 》
+

HK$ 92.8
《 中国西南美食之旅 》
+

HK$ 105.7
《 百年川菜传奇(1860-2010跨越一个半世纪的川菜史诗,一部看得人满口生津的川菜江湖史!四川省美食家协会李树人,《舌尖上的中国》总导演陈晓卿、总顾问沈宏非,以及董克平、飞哥、小宽、闫涛等多位美食家隆重推荐) 》
編輯推薦:
 陕西、新疆、青海、甘肃特色菜
 西北美食秘笈
 边吃边玩全攻略
內容簡介:
游天下,看山看水只是眼睛的乐趣,如果忽视品尝当地美食和风味小吃,那将失去口舌之欲的欣赏,穿肠而过的透彻体验。
西北五省、区,地形复杂,地势高峻,这里不仅五谷丰登,还有高山冰雪融水灌溉的稻谷和瓜果,更有着繁衍牛羊马无数的漫漫草原,给人们带来源源不断的肉食,造就了这里以牛羊肉为主的饮食习惯。
不同的地域造物、民族习俗、文化传承,造就了不同的饮食习惯和制作方式,为我们的旅行提供丰富多变的一日三餐,为我们的旅途增添难以意料的口腹乐趣,本书是您出行西北的贴心助手。
目錄
 前言
 品味西北
 无面不欢、面面俱到
 苍莽中的甜美和灿烂
 羊肉一统的天下
 中国西北美食地图
食在陕西《关中、陕北、陕南》
 西北美食中心:西安
 牛羊肉泡馍·贾三灌汤包·玫瑰镜糕·黄桂柿子饼·甑糕·腊牛肉·糊辣汤·麻酱凉皮子·牛骨髓油茶泡麻花·炒凉粉·蜂蜜粽子和糯米凉糕·肉夹馍·油泼面·葫芦头泡馍·粉汤羊血-秦镇大米面皮·德发长饺子宴
 传统陕菜
暇安饭庄-户县饭店·春发生饭店
 新陕菜
十三箸·大唐博相府·长安壹号
 西安夜市
回民坊夜市·建两街夜市·柏树林夜市·东新街夜市
 三原小吃
泡泡油糕·窝窝面-码子煮馍·三原疙瘩面。金线油塔·笼笼口『
 乾州四宝
乾州食府
 酒香长安
西风酒·杜康酒·太白酒
 西府美食
岐山臊子面·臊子肉夹馍·岐山擀晤皮·婀府醋粉·扶风鹿糕馍·岐山文王锅盔
 东府美食
带把肘子·老鹞撒-麦饭·水盆羊肉·椽头蒸馍·八宝辣子
陕北风味
洋芋擦擦·吴起山羊肉·糊辣羊蹄·子长煎饼·烩菜·杂肝汤·绥德抿节·油旋馍·米脂驴板肠·陕北荞面饴馅·软糜子甜饭·延安高山苹果·延安羊杂汤·延安油糕·粉条汤·延安黄米蒸排骨-四大蒸碗
 陕北特产
清涧狗头枣·洛川苹果·廿泉豆腐千
 陕南风味
紫阳蒸瓤子·安康腊肉·汉中凉皮·汉中米而皮·褒河野生鱼·浆水菜豆腐·手剥腌笋·士鸡焖干菜·洋县五彩米·宁强蘑菇、黑木耳·城固柑橘·朱鹦牌黑米酒·肚丝汤·石泉农家小炒魏嚣蠹漤t蕊譬。
食在新疆(维吾尔族、哈萨克族、回族)
 维吾尔美食

馕坑肉·馕·烤羊肉串·烤包子·孤饭·大盘鸡·曲曲儿·拉条子拌癍·手抓羊肉·馕包肉·烤全羊·油馓子·油塔予·古博尔盆盆肉·帕尔木丁·酸奶子·羊奶冰淇淋·霍香·玉古尔
 哈萨克美食
纳仁·手抓羊肉·熏肉马肠·熏马肉·风干肉·马奶·奶疙瘩-酥油·包尔沙克油果
 回族美食
九碗三行子·椒麻鸡·丸予汤
 乌孜别克美食
各类抓饭·馕乌孜别克式·奶茶
 西域美酒
……
食在青海(西宁、河泊地区、海西、北地区、青南高原)
食在宁夏

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.