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精心挑选20种经典养胃食材，详解25种胃肠病，用浅显易懂的文字剖析拽文的118种老中医辨证分型，并手把手教您制作简单易做、百吃不厌的118道对症分型食疗菜谱，还贴心附送来自民间的85个简单实用的对症小偏方，可谓全面、特效、对症、精准养好您的胃肠。
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| 內容簡介： |
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胃肠病是常见病，多发病，慢性病，在快节奏的现代社会，发病率有越来越高之势，尤其多发于50岁以上的中老年人中。本书秉承中医“脾胃是后天之本、气血化生之源”的养生理念，从人体完整的消化系统、察言观色识胃肠、胃肠病的基础常识到30种常见胃肠病的病因、症状、配餐原则、分型对症食谱、对症偏方、每日食谱推荐等，都做了详尽的阐述本书是您居家必备的私人医生，让您不仅拥有好胃肠，还有一个好胃口，更有一个好身体。
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| 目錄：
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第一章胃肠养好，百病不生
图解人体的消化系统
察颜观色知胃肠状况
胃肠病已成为现代社会的常见病、高发病
遵守8大饮食原则，胃肠不生病
食疗补胃肠，8大误区不可不防
调补胃肠的20种经典特效食物
第二章25种常见胃肠病怎么吃、吃什么
反 胃
配餐原则
痰浊阻胃型反胃对症食谱
瘀血积结型反胃对症食谱
胃虚寒型反胃对症食谱
胃中积热型反胃对症食谱
对症偏方
呕 吐
配餐原则
反射性呕吐对症食谱
中枢性呕吐对症食谱
神经官能性呕吐对症食谱
前庭障碍性呕吐对症食谱
对症偏方
呃 逆
配餐原则
胃中寒滞型呃逆对症食谱
胃火上逆型呃逆对症食谱
气逆痰阻型呃逆对症食谱
脾胃阳虚型呃逆对症食谱
胃阴不足型呃逆对症食谱
对症偏方
消化不良
配餐原则
功能性消化不良对症食谱
器质性消化不良对症食谱
对症偏方
食欲不振
配餐原则
感染寒邪型食欲不振对症食谱
湿浊犯胃型食欲不振对症食谱
饮食所伤型食欲不振对症食谱
肝气犯胃型食欲不振对症食谱
湿热内蕴型食欲不振对症食谱
脾胃虚弱型食欲不振对症食谱
胃阴不足型食欲不振对症食谱
肾阳虚衰型食欲不振对症食谱
对症偏方
血虚型便秘对症食谱
阴虚型便秘对症食谱
阳虚型便秘对症食谱
对症偏方
便 血
配餐原则
脾气虚弱型便血对症食谱
湿热下注型便血对症食谱
对症偏方
痢 疾
配餐原则
湿热痢对症食谱
疫毒痢对症食谱
寒湿痢对症食谱
虚寒痢对症食谱
休息痢对症食谱
对症偏方
痔 疮
配餐原则
阑尾炎
慢性胃炎
急性胃炎
胃及十二指肠溃疡
配餐原则
胃下垂
肠易激综合征
慢性肠炎
急性肠炎
溃疡性结肠炎
食管癌
大肠癌
胃 癌
第三章全家人怎么吃护肠胃
不吃早餐族怎么吃
无法按时吃三餐的人怎么吃
第四章养护胃肠的外食妙招
附录整肠健胃的10大经典方剂
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| 內容試閱：
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便 血
便血属于消化道疾病，多见于下消化道中结肠与直肠的出血，上消化道也会出血，但这种情况少见。
引起原因
多由下消化道疾病、下消化道血管病变、全身性疾病、饮食不当、不良排便习惯、酒色所伤，或长期忧思郁怒，使脾胃功能受损所致。
主要症状
排出较鲜红血块；血与粪便混杂呈酱红色；呕血、贫血、心悸、乏力；大便呈黑色或棕黑色或暗红色，甚至鲜红色或紫红色；粪便较鲜红、排便后滴血
配餐原则
1 多吃些富含纤维素的蔬菜和水果。
比如菠菜、白菜、韭菜、芹菜、香蕉等。
2 吃好早餐，有助于排便。
吃好早餐，能保养胃肠，有助于排便；另
外，每天早晨喝适量凉开水、蜂蜜水、温盐水，
也有利于润肠通便。
3 忌烟酒、刺激性食物。
因为它们会使肠黏膜充血、水肿，会加重便
血，所以便血患者一定要戒烟酒，尤其在治疗期
间，可吃些容易消化的清淡食品。
4 忌用活血化瘀药。
因为此种药会造成出血不止，所以，要吃些
对症的止血药。
湿热下注型便血对症食谱
主要症状为大便出血很多，血清稀，颜色鲜红，手心、足心都灼热；口干，喉咙干燥。此型需要凉血止血。
食疗菜谱 地榆槐花蜜饮
材 料 地榆60克，槐花30克。
调 料 蜂蜜适量。
做 法
? 水煎所有药材，过滤留汁。
? 根据个人口味加入适量蜂蜜调味即可。
食疗作用
地榆、槐花都具有清热凉血止血的功效，蜂蜜滋阴润燥，所以，此茶饮非常适合此型患者食用。
脾气虚弱型便血对症食谱
主要症状为舌苔淡白或者有齿痕；便血的颜色清稀且淡，滴血不断，或者血呈紫暗色；头晕，耳鸣；腹部有隐痛，怕寒喜热。此型需要温中健脾。
食疗菜谱 白术茯苓炖羊肚
材 料 羊肚片250克，白术、茯苓各10克，蜜枣3颗，姜片适量。
调 料 料酒、盐、鸡精各适量。
做 法
所有材料洗净，放入炖盅中，加适量水、料酒，隔水炖熟，滤渣取汁。最后放盐、鸡精调味即可。
食疗作用
白术健脾益气、燥湿利水，茯苓健脾和胃、渗湿利水，羊肚补虚、健脾胃，所以，此汤非常适合此型患者食用。
对症偏方
方一：槐花茶
小槐花10克。将小槐花加适量水共煎或直接用开水冲泡。代茶饮，早晚分服。
方二：大蓟薏根茶
大蓟根9克，薏米根18克。上两味药用沸水冲泡，代茶饮。
方三：豆腐渣红糖水
豆腐渣、红糖各适量。将豆腐渣炒焦，捣烂成泥即可。喝时用红糖水送服。每次6～9克，每日2次。
方四：地锦草水
地锦草50克。地锦草洗净，用水煎煮。每日2次。
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