登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 1 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』第一次做手工点心(品质生活.烘焙课堂)附赠60分钟DVD

書城自編碼: 2231456
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: [日]大濑由生子 著,钱海澎 译
國際書號(ISBN): 9787506492072
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2013-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 119/94000
書度/開本: 大16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 76.9

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
谜托邦:故事新编
《 谜托邦:故事新编 》

售價:HK$ 90.9
百年“巨富长”——建筑中的人文与历史
《 百年“巨富长”——建筑中的人文与历史 》

售價:HK$ 82.8
鲁迅“传统”与余华的小说创作
《 鲁迅“传统”与余华的小说创作 》

售價:HK$ 101.2
性心理学(裸脊锁线装,一部剖析性心理的百科全书,一本好读实用的性学指南)
《 性心理学(裸脊锁线装,一部剖析性心理的百科全书,一本好读实用的性学指南) 》

售價:HK$ 64.4
抢人:数字时代如何快速吸纳精准人才(美国商业图书大奖AXIOM年度图书)
《 抢人:数字时代如何快速吸纳精准人才(美国商业图书大奖AXIOM年度图书) 》

售價:HK$ 66.7
给好奇者的黑洞简史
《 给好奇者的黑洞简史 》

售價:HK$ 67.9
债务机器:美国的银行政策与个人陷阱
《 债务机器:美国的银行政策与个人陷阱 》

售價:HK$ 79.4
钱穆:国史新论
《 钱穆:国史新论 》

售價:HK$ 78.2

 

建議一齊購買:

+

HK$ 76.9
《好吃不发胖的美容甜品(品质生活.烘焙课堂)附赠60分钟DVD》
+

HK$ 76.9
《古贺老师的五步骤甜品食谱(品质生活.烘焙课堂)附赠60分钟D》
+

HK$ 119.3
《烘焙是个甜蜜的坑(《贝太厨房》、新浪美食热门作者烘焙经验贴心》
+

HK$ 87.9
《最爱蛋料理(蛋营养丰富,蛋的烹调法变化多端,蒸煮蛋、炸烤蛋、》
+

HK$ 76.1
《无油烟蒸健康(100道清爽美味轻松蒸, 操作好简单!下厨好省》
+

HK$ 105.6
《文怡:从零开始学烘焙2(人气美食畅销女作家,中年已婚女吃主,》
編輯推薦:
自己动手做一款曲奇饼干,烤一个香甜面包,哪怕外观不是那么尽如人意,也能享受到最天然、最温暖的美味。
內容簡介:
每一块巧克力都能让你与爱人分享幸福甜蜜的时光,每一块曲奇都能让你体验跳跃的酥脆感觉,每一款小甜点都能带给你多姿多彩的味蕾享受……
烘焙的过程像是一次奇妙的旅行,它从一开始便能唤起你的好奇心,让你带着好奇去探寻这个奇妙之旅中充满的未知,直到最后,闻到了心仪已久的香味,尝到了最美的滋味,那种奇妙的感觉便在一瞬间给你带来了难以言表的幸福。
然而,对于没有任何烘焙经验的人来说,在选定了要尝试的目标之后,难免会遇到诸多的难题。该选取什么样的原料和器具?烘焙过程有哪些要注意的问题?其实,每一款点心的制作过程都会有一个至关重要的环节,只要了解并掌握了这个环节,就能让你做出的点心也鲜活起来。《品质生活·烘焙课堂:第一次做手工点心》中讲解的烘焙技巧,简单得让人意外,制作出的各式点心,可口得令你心动。
除此之外,烘焙的过程还需要你的大胆创意,制作出属于你的独一无二的小点心,慢慢的,你会发现,厨房之中的小烤箱竟然能如此神奇!从现在开始,你不必望着点心店里琳琅满目的蛋糕而垂涎三尺,不必对烘焙望而生畏,更不必对别人做出的小点心倾慕万分,勇敢地接受挑战吧,翻开《品质生活·烘焙课堂:第一次做手工点心》,让你第一次做点心就能够成功。
關於作者:
大濑由生子,烹饪研究员、食品协调员。现成立了“餐桌上的烹饪工厂”,制作销售与咖啡厅经营策划和烹饪相关的创意产品。
目錄
制作点心的基本常识
基本的烹饪工具
掌握巧克力回火技巧
一次性突破点心制作难点
Part 01 抓住他的心!珍藏版巧克力
生巧克力棒
镂花巧克力
双味松露
压模巧克力
橙皮巧克力
奶油巧克力
Part 02 送给朋友的礼物!造型可爱的友情曲奇
动物曲奇
和三盆糖雪球曲奇
心形巧克力曲奇
巧克力慕斯塔
美式巧克力曲奇
压模曲奇
芝麻曲奇
乡村曲奇
冰箱曲奇
香草曲奇
果仁巧克力曲奇
蔬菜曲奇
巧克力棉花糖曲奇
杏仁瓦片薄饼
巧克力 浆果饼干
奶酪曲奇
Part 03 好吃又好玩!可爱诱惑花式甜点
华丽蛋糕杯
超级迷你松糕
手工烧烤印铜锣烧
笑脸蛋糕卷
绚彩巧克力泡芙
动物小丑造型蛋糕
玻璃杯轻乳酪蛋糕
牛奶巧克力冰激凌
摩卡咖啡 香草热饮
南瓜布丁
南瓜牛奶可丽饼
法式干层糕
水果塔
奶酪蛋奶酥
苹果派
提拉米苏
泡芙
手指饼泡芙
勃朗峰
Part 04 你是烘焙达人!在家重温经典味道
巧克力抹茶磅蛋糕
松软的米粉蛋糕卷
松软的戚风蛋糕
草莓花蛋糕
水果蛋糕卷
巧克力蛋糕
红茶威风蛋糕
香蕉戚风蛋糕
烘焙型奶酪蛋糕
轻乳酪蛋糕

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.