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| 內容簡介： |
二月二，汉族民间传统节日。流行于全国各民族地区。此节风俗活动较多，又有花朝节、踏青节、挑莱节、春龙节、青龙节、龙抬头日之称。因时间在农历二月初二日，故称。当时及其后民间以刀尺、百谷、瓜果种籽、迎富贵果子等相问遗，并有挑菜、踏青、迎富等活动。元费著《岁华纪丽谱》：明以后，二月二又有关于龙抬头的诸多习俗，诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等节俗，故称龙抬头日。
龙是中国古代文化中地位显赫的神物，是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。俗云"龙不抬头天不雨"，龙抬头意味着云兴雨作，而天地交泰、云兴雨作是万物生育的条件。又古以为龙为鳞虫之精，百虫之长，龙出则百虫伏藏。二月初正值春回大地、农事开始之时，又是百虫出蜇、蠢蠢欲动之时，故民间有扶龙头、引青龙、剃龙头之举，又有食龙皮、龙须、龙子、龙鳞饼之俗，还有停针、忌磨等禁忌。
我们共同的日子
（代序）
个人一年一度最重要的日子是生日，大家一年一度最重要的日子是节日。节日是大家共同的日子。
节日是一种纪念日，内涵多种多样。有民族的、国家的、宗教的，比如国庆节、圣诞节等。有某一类人的，如妇女、儿童、劳动者的，这便是妇女节、儿童节、劳动节等。也有与人们的生活生产密切相关的，这类节日历史悠久，很早就形成了一整套人们约定俗成、代代相传的节日习俗，这是一种传统的节日。传统节日也多种多样。中国是个多民族国家，有五十六个民族，统称中华民族。传统节日有全民族共有的，也有某个民族特有的。比如春节、中秋节、元宵节、端午节、清明节、重阳节等，就为中华民族所共用和共享；世界文化遗产羌年就为羌族独有和独享。各民族这样的节日很多。
传统节日是在漫长的农耕时代形成的。农耕时代生产与生活、人与自然的关系十分密切。人们或为了感恩于大自然的恩赐，或为了庆祝辛苦劳作换来的收获，或为了激发生命的活力，或为了加强人际的亲情，经过长期相互认同，最终约定俗成，渐渐把一年中某一天确定为节日，并创造了十分完整又严格的节俗，如仪式、庆典、规制、禁忌，乃至特定的游艺、装饰与食品，来把节日这天演化成一个独具内涵和迷人的日子。更重要的是，人们在每一个传统的节日里，还把共同的生活理想、人间愿望与审美追求融入节日的内涵与种种仪式中。因此，它是中华民族世间理想与生活愿望极致的表现。可以说，我们的传统--精神文化传统，往往就是依靠这代代相传的一年一度的节日继承下来的。
然而，自从二十世纪整个人类进入了由农耕文明向工业文明的过渡，农耕时代形成的文化传统开始瓦解。尤其是中国，在近百年由封闭走向开放的过程中，节日文化--特别是城市的节日文化受到现代文明与外来文化的冲击。当下人们已经鲜明地感受到传统节日渐行渐远，并为此产生忧虑。传统节日的淡化必然使其中蕴含的传统精神随之涣散。然而，人们并没有坐等传统的消失，主动和积极地与之应对。这充分显示了当代中国人在文化上的自觉。
近十年，随着中国民间文化遗产抢救工程的全面展开，国家非物质文化遗产名录申报工作的有力推动，传统节日受到关注，一些重要的传统节日列入了国家文化遗产名录。继而，2006年国家将每年六月的第二个周六确定为"文化遗产日"；2007年国务院决定将三个中华民族的重要节日--清明节、端午节和中秋节列为法定放假日。这一重大决定，表现了国家对公众的传统文化生活及其传承的重视与尊重，同时也是保护节日文化遗产十分必要的措施。
节日不放假必然直接消解了节日文化，放假则是恢复节日传统的首要条件。但放假不等于远去的节日立即就会回到身边。节日与假日的不同是因为节日有特定的文化内容与文化形式。那么，重温与恢复已经变得陌生的传统节日习俗则是必不可少的了。
千百年来，我们的祖先从生活的愿望出发，为每一个节日都创造出许许多多美丽又动人的习俗。这种愿望是理想主义的，所以节日习俗是理想的；愿望是情感化的，所以节日习俗也是情感化的；愿望是美好的，所以节日习俗是美的。人们用合家团聚的年夜饭迎接新年；把天上的明月化为手中甜甜的月饼，来象征人间的团圆；在严寒刚刚消退、万物复苏的早春，赶到野外去打扫墓地，告慰亡灵，表达心中的缅怀，同时戴花插柳，踏青春游，亲切地拥抱大地山川……这些诗意化的节日习俗，使我们一代代人的心灵获得了美好的安慰与宁静。
对于少数民族来说，他们特有的节日的意义则更加重要。节日还是他们民族集体记忆的载体、共同精神的依托、个性的表现、民族身份之所在。
谁说传统的习俗过时了？如果我们淡忘了这些习俗，就一定要去重温一下传统。重温不是表象地模仿古人的形式，而是用心去体验传统中的精神与情感。
在历史的进程中，习俗是在不断变化的，但民族传统的精神本质不应变。这传统就是对美好生活不懈的追求，对大自然的感恩与敬畏，对家庭团圆与世间和谐永恒的企望。
这便是我们节日的主题，也是这套节庆丛书编写的根由与目的。
这套书的筹划独具匠心。所有节日都是一年一次。由于我国为传统农耕社会，所以生活与生产同步，节日与大自然的节气密切相关。本丛书以一年的春、夏、秋、冬四个时间板块，将纷繁的传统节日清晰有序地排列开来，又总揽成书，既包括全民族共有的节日盛典，也把少数民族重要的节日遗产纳入其中，以周详的文献和生动的传说，将每个节日的源起、流布与习俗，亦图亦文、有滋有味地娓娓道来。一节一册，单用方便，放在一起则是中华民族传统节日的一部全书，既有知识性、资料性、工具性，又有阅读性和趣味性。这样一套丛书不仅是对我国传统节日的一次总结，也是对传统节日文化富于创意的弘扬。
我读了书稿，心生欣喜，因序之。
冯骥才
2013.12.25
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| 目錄：
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前言
第一章从农事说源流
复合的二月二
节俗流变
二月二的流布
第二章二月二的风俗
祈福纳祥
节期饮食
二月二，接宝贝儿
二月二，逛庙会
第三章二月二的各地异俗
京西“酬龙节”
冀南“龙牌会”
鲁北“娃娃会”
鲁南“峄山会”
粤南“卖身节”
粤西南“梁镇南将军府炮会”
余论：渐行渐远的二月二
后记
《中国节庆文化》丛书后记
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| 內容試閱：
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前言
过年的喜庆还余味缭绕，二月二佳节又如期而至。二月二因节期在农历二月初二而得名。此时，正值惊蛰前后，地气通透，万物复苏，经过漫长冬眠的动物日渐活跃。民间认为，龙是百虫之首，龙王能行云布雨，"二月二，龙抬头"象征着春回大地，雨水增多，农家生活燃起了希望。这就是为什么二月二是龙的节日，称为"青龙节""春龙节""龙头节"等节日的原因。
二月二的许多节俗活动，的确都与龙有关。龙是中华民族的图腾，其影响古往今来，贯穿大江南北。然而，在民众心目中，并非千龙一面，有的龙善良，有的龙调皮，有的龙懒惰，还有的龙极为凶恶。在二月二节日期间，人们对这主管雨水之神，或者崇拜有加，以香烛供品进行祭祀，或者设下种种禁忌，避免惹其不高兴。而对于那些懒龙、恶龙就不客气了，会想出各种法儿刺激它，如敲击梁头（敲龙头）、吃炒豆（崩龙眼）、吃面（吃龙须）、吃饺子（吃龙耳）、吃面饼（扯龙鳞）等，促其兴云布雨，令风调雨顺、五谷丰登，千万不能耽误职司。民间流传着这样一首儿歌："二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。"诸多敬畏龙王的节俗，并非是逢旱逢涝之时的功利性举动，而是对抽象之龙的体贴、呵护或调侃、戏耍，寄托着人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
传统农业的命脉在于雨水，更在于土地，于是祭祀土地的仪式也被安排在二月二这天。在我国很多地方，二月二节日期间都时兴种种土地崇拜的仪式，表达感恩土地、敬畏大自然、期望农业丰收的情感。在二月二节俗中，以"龙抬头"和"祭土地神"为核心的一系列民俗仪式活动，既传达了民众长期观察的农业经验，又积淀着其活泼的生活期望与生命理想。
二月二既是在传统农业文明的土壤中孕育而生，也是一年一度的农事活动的启动标志，是"出正月"的象征。到了"龙抬头"之日，整个年节就算结束，人们要从过年期间香烟缭绕的氛围中重新回到农家日常生活的轨道，新一年的春耕大忙宣告开始。
二月二又是一个典型的春天节日。仲春二月，东南风徐徐吹来，带来阵阵暖流，严寒的威势逐渐减弱，自然万物开始复苏。树木花草抽发新芽，沉睡的百虫蠢蠢欲动，大自然以鼓舞人心的温暖和生机取代冬日的严寒和肃杀，这恰与民众的生命体验形成呼应。人们总是在年节快结束的时候，特别留恋这段将逝的休闲欢聚时光，并由此对家庭生活乃至家园中的一切充满感怀。二月二的一些特有节俗与此密切相关，如敲门梁、扫墙角、敲打屋梁、不动刀剪等。二月二节俗，意在提醒人们体察自然的萌动、敬畏自然、体贴生灵。
二月二是一个平等温馨的节日。曾几何时，二月二的城乡大街上处处洋溢着炒豆的馨香，再贫困的家户也能感染到这种节日的喜庆。一样的节期，大致一样的饮食，体现了一种众生平等的思想，是对平时社区生活中贫富、贵贱等差序格局的弥合。
在传统乡村社会中，二月二是欢快的。伴随着红红的炉火，滚烫的豆子在一口大铁锅里噼啪作响，馋嘴的孩子们在一旁转来转去，妇女们从容不迫地拉呱谈笑，回味刚刚过去的年节，交流新的一年的打算。这种邻里间亲热互助的温馨画面，会永久地烙印在童年的脑海里，至耄耋之年仍难忘怀。二月二还是一种亲情的体验与交流，这天出嫁的闺女要回娘家，"二月二接宝贝，谁家不接掉眼泪"。在"从夫居"的社会模式中，回娘家是出嫁女子对娘家人思念的消解，是对原有生活空间和社会网络的重温，也是精神漂泊岁月中的翩然回归。唯其定期往来，遂对人生更觉一份踏实。当然，二月二不止协调基于血缘和姻缘而形成的亲属关系，还是对基于地缘而形成的社会关系的定期刷新。节日期间，邻里间要互相馈赠料豆等食品，并由此而形成了社区里礼尚往来的良好风俗，体现的是邻里之间互助互惠的和谐关系。
作为年的尾巴，二月二的设置积聚着民众的集体智慧，承载着他们千百年来形成的道德观念、精神需求、价值体系等，丰富的节俗中寓含着民众的生活逻辑和生命意识。过一回传统的二月二，我们的生活会更丰富，精神会更丰满。
Foreword
TheFestivalofFebruary2ndarriveswhenthejoyousmoodofChineseNewYearstilllingerson.Itfallsontheseconddayofthesecondlunarmonth.DuringthetimeofWakingofInsects,whentheearthbeginstobreathe,andalllivingcreatureswakeupfromhibernation.Itisbelievedthatdragonsaretheheadofallinsects,bringingcloudstotheskyandrainstotheearth.OnFebruary2nd,whendragonsraisetheirheads,springisbacktoearthwithmorerains,andfarmersbegintoprayforagoodharvestyear.Thedayiscelebratedasafestivalfordragons,suchisthereasonwhyitisalsocalled"DayoftheGodintheEast","DayoftheSpringDragon"and"DayofDragonHead".
AnumberofcelebrationactivitiesonFebruary2ndarerelatedtodragons.AsatotemofChinesepeople,dragonsareworshippedinChinathroughoutallagestillthisday.Theimageofdragonvariesfordifferentpeoplesomearekind-hearted,somenaughty,somelazyandsomeextremelyferocious.DuringtheFebruary2ndFestival,thedragoninchargeofrainandwaterisworshippedwithjosssticks,incensesandcandlesastributes,orcarefullyguardedincaseitisoffended.Forthoselazyandevilones,peoplewouldirritateandtamethem,byhittingatticbeamhomophonicphraseashittingdragons''headsinChinese,eatingstir-friedgreenbeansastheylooklikedragons''eyes,noodlesdragons''beards,dumplingsdragons''earsandpancakesdragons''skin,sothattheywillbringafavorableweatherforharvestinthefuture,insteadofneglectingtheirduties.Afolksonggoesasthefollowing:OnFebruary2ndwhendragonsraisetheirheads,barnsarefullwithgrainsandmouthsarefed.Allthesecustomsandactivitiesinvenerationofthedragonkingarenotconsideredasaprayfortemporaryprotectionagainstdroughtsandfloods,butaspeople''sdeepconcernandplayfullovefortheabstractimageofdragon,andtheirdesirefortheblessingsthatdragonsbringagoodharvest.
Wateristhelifebloodfortraditionalagriculture,soisthesoil.Therefore,thesacrificeritualtothegodoftheearthisalsoarrangedonFebruary2nd.SucharitualiscelebratedinmanyplacesofChinatoexpresspeople''sgratitudeandawetowardsthegreatnature,aswellastheirexpectationsforaharvestyear.Aseriesofritualsandactivities,ledby"Dragonheadraising"and"earthworshipping",arecarriedouttocelebratethedayofFebruary2nd,whichreflectstheagricultureexperiencesobservedandcollectedbygenerationsoffarmers,andembodiestheirlivelylifeexpectationsandideals.
TheDayofFebruary2ndrootsfromtraditionalagriculturecivilizationandmarkstheendofJanuaryandthebeginningofayear''sfarmingwork.Whenthedayofdragonsraisingtheirheadsarrives,thewholeSpringFestivalHolidaycomestoanend,peoplereturntotheirdailyfarmingandabusyseasonofspringploughingbegins.
February2ndisatypicalfestivalinspring.Inthesecondmonthoftheyear,warmwindfromsoutheastblowsawaytheseverecoldness,andnaturewakesupfromitswinterdream.Treesandflowersunfoldtheirbuds,andinsectsarereadytocomeout.Aninspiringwarmthandvitalityofspringtakeplaceofthechillingandawfulwinterasaresponsetopeople''slifeexperience.AttheendoftheSpringFestival,peoplefindithardtosaygoodbyetoallthoseleisureactivitiesandhappyreunionsintheholidaytime,andcherishtheirtimespentinfamilytriflesandwitheverythingintheirhouseorgarden.SomecustomsofFebruary2ndareespeciallyrelatedtosuchfeelings,forexample,knockingonthedoorbeams,sweepingthecornersofthehouseandnon-touchingknivesorscissors.Thesecustomsallintendtoremindpeopleoftheircloserelationshipwithnature,andoftherespectandthoughtfulnesstheyshouldholdforit.
February2ndisacozyandsweetholiday,whenthedelicioussmelloffryingbeansdriftsinallstreetsandlanes;eventhemostimpoverishedfamilyischeeredupbythefestivalatmosphere.Peoplepoororrichallsharethesamedayofcelebrationandenjoysimilarfestivalfood,whichrepresentsapursuitofhumanequalityunderasocialhierarchysystemofprejudiceandoppression.
Intraditionalcountrylife,February2ndisajoyousday.Accompaniedbythebrighthearthfire,sizzlingbeansdanceupanddowninthecauldron,sweatwalkbackandforthandtheirmotherschattingaboutthepassingholidayandtheirplansforthenewyeareasily.Apictureoffriendlyneighborhoodstaysinachild''smemoryforallhislife,andwillstillbevividwhenhereacheshisseventiesoreighties.February2ndisalsoadaytorejuvenatefamilytieswhenmarrieddaughterscomebacktotheirparents,asanoldsayinggoes,"girlsarecominghomeontheseconddayofFebruary,otherwisetheparentsareleftheartbroken."Duetothecustomofpatrilocalresidence,girlslivewiththefamilyofherhusbandwhenshegetsmarried;therefore,comingbacktotheparentalhomebecomesarevisittothelifeandpeopleshewasfamiliarwithsinceherchildhoodandaspiritualreturnafteryearsofbeingawayfromhome.Onlyregularvisitscanfillupthegapofdistanceandbringthepeaceofmindbacktolife.TheDayofFebruary2ndisnotonlyaboutkinshiptiedbybloodandmarriage,butalsoaboutsocialrelationshipthatneedsregularrefreshing.Duringtheholidayseason,neighborssendcondimentsandbeanstoeachotheraspresents,thusanicecustomof"courtesycallsforreciprocity"isformedinthisway,representingaharmoniousneighborhoodrelationshipofmutualhelpandbenefit.
FollowingthespringFestivalofNewYear,thefestivalofFebruary2ndembodiespeople''scollectivewisdomandcarriesontheirmoralideas,spiritualpursuitsandvaluesystem.Arichvarietyoffestivalactivitiesandcustomsimpliesthephilosophyandawarenessoflife.BycelebratingFebruary2nd,weareblessedwithamorecolorfullifeandawisermind.
第一章
从农事说源流
作为我国重要的传统节日之一，二月二历经千百年传承至今，曾有"龙抬头""青龙节""春龙节""龙头节""雨节""花朝节""开春节""震天节""中和节""土地公公日""伯公生日""填仓节""上工日"等别名。我国地域广袤，二月二在不同地域有着不同的节俗表现，至今在众多民族的日常生活中仍有着重要影响。
ChapterOne
Agriculture:OriginoftheFestival
AsoneoftheessentialtraditionalfestivalsinChina,theFestivalofFebruary2ndwascelebratedthousandsofyearsago,asitisinthemodernsociety.Ithasmanynamesotherthanthisone,suchas"DragonHeadRaisingDay","DayoftheGodintheEast","DayoftheSpringDragon","DayofDragonHead","DayofRains","BirthdayofFlowers","DayofSpringBeginning","SkyAwakeningDay","DayofBalance","BirthdayofLocalGodofLand","GrainBarnFillingDay"andeven"WorkingDay".China''smassivelandbringsabouttheregionaldifferencesincelebratingtheDayofFebruary2nd,whichstillinfluencethedailylifeofvariouspeoplesinmanyways.
复合的二月二
AMelting-PotofFestivals
Ofallthetraditionalfestivals,theDayofFebruary2ndisalatecomer,asitisnotuntiltheTangDynasty608-917peoplebegintoobservetheday.ButtheoriginoftheDaycanbetracedbacktotheDayofWakingofInsectsandSpringEarthDayinthePre-QinPeriod.TheDayofFebruary2ndisjustlikeamelting-potthatintegratesavarietyoffestivalstakingplaceinFebruary,suchastheDayofWakingofInsects,SpringEarthDay,DragonHeadDay,DayofBalanceandtheBirthdayofFlowers.Thesefestivalsdiedoutduringthelongstretchofhistoryastheirculturalelementsandcustomswereassimilated,andfinally,theDayofFebruary2ndisestablished.
在中国传统节日的大家庭中，二月二是形成较晚的一个，学界一般认为其节期定型于唐朝。但二月二节日的雏形，可以追溯到先秦时期的惊蛰节、春社日等。其实，二月二是一个复合的节日，自古及今融汇了仲春二月的"惊蛰节""春社日""龙头节""中和节""花朝节"等。在历史长河的淘洗中，这些节日逐渐消退，最终都融合在二月二节日中。
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