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『簡體書』吃透你了，上海（美食侦探带你吃遍、吃透全中国！--上海卷：本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题餐厅、西式咖啡甜点……想吃什么尽管跟我来，美食侦探带你走遍上海的角角落落，寻访食客最认可的美食美味！）

書城自編碼： 2387593
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→地方美食
作者： MR.Q 著
國際書號(ISBN)： 9787555202011
出版社： 青岛出版社
出版日期： 2014-04-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 208/200000
書度/開本： 32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 90.5

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《 吃透你了，武汉（美食侦探带你吃遍、吃透全中国！热干面、豆皮，武汉的美食很亲民,足以满足饕餮食客的所有需求。从武昌到汉口，开启你的武汉之旅，赏美景，品美食。） 》
編輯推薦：
美食侦探带你吃遍、吃透全中国！--上海卷：本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题餐厅、西式咖啡甜点……想吃什么尽管跟我来，美食侦探带你走遍上海的角角落落，寻访食客最认可的美食美味。
內容簡介：
上海四通八达，也因此汇聚了许多美食。有地道的本帮菜，有京、广、苏、扬、锡、豫、杭、闽、川、徽、潮、湘等16大菜系，也有来自世界各国的各类西菜，如德、意、法餐等，当然还有日韩料理和东南亚料理。就连吃素也有多种选择，可谓真正的海纳百川。
美食侦探带你吃遍、吃透上海：本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题餐厅、西式咖啡甜点……想吃什么尽管跟我来，走遍上海的角角落落，寻访食客最认可的美食美味。
關於作者：
作者为Mr.Q。本书的Mr.Q是蔡凌云，笔名Peachsai，是一位在投资公司上班的小白领，执着于美食分享，都市味觉引领者，POCO网全国十佳美食食神，咕嘟妈咪美食版主，新浪微博美食红人。
目錄：
一、本帮江浙菜
2 苏先生海鲜渔庄
4 鱼羊老镇之崇明味道
6 圆苑酒家
11 永兴餐厅
13 望乡楼江浙精菜坊
16 南小馆
21 今唐养生海鲜汇
24 万源小馆
二、港澳台餐厅
28 柠檬茶餐厅
31 肥仔文澳门猪骨煲
33 小城膳坊
36 福记港式茶面粥
38 盈?美馔
42 金爸爸
44 查厘士
48 夏宫
51 甲泰餐厅
三、日韩料理
56 纯彩
60 礼瑯韩国料理
65 老土房活章鱼火锅店
68 枫の私厨料理
70 有喜屋居酒屋
72 琉球与佐美
四、火锅
76 打望重庆火锅
78 玖洋捞精品牛肉海鲜火锅
81 和兴打边炉
84 锅比盆大
87 齐民市集
92 新辣道
94 小辉哥火锅
97 仙鼎塔吉蒸煮锅
五、素菜
102 大蔬无界
105 慈光素食
107 KUSH
110 健康家园素食馆
112 净心轩
115 云来集素斋馆
六、特色主题餐厅
120 番茄铭品
122 米子
126 博璨摩登德国啤酒餐厅
129 星怡会
132 家在塔啦蒙古特色餐厅
135 丽江驿
138 辣鱼传奇
七、小吃点心
142 老蟹沪味干挑面
144 古徽州馄饨店
146 祥兴记
149 美新点心店
151 刘锡安大师奥灶面
154 斗香园
156 博多长浜制面所
159 清真顺和饮食店
八、西式咖啡甜点
164 圣吉诺
166 SUNDAY BRUNCH
168 KISS果吻
171 觅糖记
175 ELEVEN CAFE & REST AURANT
177 HILLBILLY TEA
179 花园里
183 澄园
186 庞克咖啡
189 MAAN CAFE
191 ANTONI RESTAURANT
194 LA PEDRERA
198 食社
內容試閱：
鱼羊老镇之崇明味道的黄浦路店位于北外滩、外白渡桥附近。一楼有人造竹林，装修很有田园风，四周墙上喜庆的土灶画营造着热火朝天的农家味。二楼有一间大包房可以观看无敌江景，窗外就是上海的标志性建筑——东方明珠，是浦西遥望浦东的绝佳位置，16个人坐绰绰有余，且不设最低消费。
鱼羊老镇的菜式比较丰富，带着地道的农家特色，他们家新鲜可口的羊肉硬是吸引了平时很少吃羊肉、忌讳那股膻味的我。没有花哨的摆盘，以鱼和羊为主打，滋补的羊肉更适合冬天食用。去吃的朋友可要记得早点定位，去晚了就吃不到了，为了保持新鲜度，他家的白切羊肉和红烧羊肉每天都是限量供应的。

 

 

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