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『簡體書』德国式简约厨房模式18例（世界上公认最干净的国家的厨房的收纳法、清理法、烹饪法——揭开简单生活风格的秘诀!）

書城自編碼： 2446356
分類：簡體書→大陸圖書→家庭/家居→家装效果实例
作者： [日]久保田由希 著 陈亚男 译
國際書號(ISBN)： 9787209085588
出版社： 山东人民出版社
出版日期： 2014-08-11
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 144/50000
書度/開本： 32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 77.5

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編輯推薦：
1. 厨房是一所房子装修最用心的地方，它的功能性是一个家最复杂的。德国的厨房是世界公认最整洁、美观又有温馨舒适特点的典范。
2. 书中走访的形形色色的德国厨房具有代表性，有：三个人以上生活的厨房、两个人生活的厨房和单身生活的厨房，在借鉴的基础上，便于读者打造专属自己的厨房模式。
內容簡介：
德国是世界公认最爱干净的国家，创造温馨舒适的内部装饰也是新手拈来。德国的厨房到底怎么样呢？书中走访了形形色色的德国厨房（三个人以上生活的厨房、两个人生活的厨房、单身生活的厨房），请教了他们为了将厨房打造成温馨舒适的场所所用的心思、所做的努力及他们的厨房模式，包括收纳法、清理法、烹饪法——揭开了德国人简单生活风格的秘诀。
德国人厨房的秘诀：
?精细购物，只烹饪需要的量
?不用吊橱，开放式收纳
?不买不需要的电气用品
?装饰鲜花，营造轻松舒畅的氛围
?烹饪中，手持抹巾，经常擦试
?布局方法中融入了由左至右料理顺序的元素
?摆放可以容纳一家三代的餐桌。
關於作者：
作者简介：
久保田由希 Kubota yuki
自由作家，抱着一个人住的想法，2002年到了柏林，现在仍居住在柏林，与杂志和出版社配合介绍德国式生活方式。在中国出版过《柏林风格小屋：24个创意家居表情》（中信出版社）、《欧风创意家居教室》（中国青年出版社）《小户型大空间：欧陆舒适风范》（光明日报出版社）等书。
译者简介
陈亚男
自由文字工作者，热爱翻译、写作及旅行。翻译日语文字300万字以上。
目錄：
序言
三人以上生活的厨房
1.用合适价格成就美丽厨房。
乌尔里克&雷纳?罗本
2.家具和家电，需要时再买。
塔玛拉?拉丁蒙多&水岛?俊雄
3.没有放桌子的空间，使用兼做操作台的岛式厨台。
亚奈?罗默
4.和朋友边做饭边聊天的开放式厨房。
克劳斯?慕尼黑
5.厨房是大家聚集的地方,舒适的氛围最重要。
迪朗?卡弗克
6.大家一起做饭，一起用餐。厨房是度过“Hygge”时间的场所。
劳特?拉伊哈鲁特
7.喜欢和朋友一起过周末，一起做饭。
多丽丝?布鲁门&古里高鲁?巴鲁
二人生活的厨房
8.大大的窗户和战前的旧瓷砖，开放感最重要。
英格?莱因哈特
9.把墙壁作为收纳空间，围绕餐桌聊天的厨房。
安科?卡斯坦
10.烹饪后将水槽内侧擦拭干净，平时使用时也能有好心情。
苏珊?蒙克
11.在厨房中，从左向右行动，就可以顺畅地完成料理，没有时空的浪费。
雷娜特?施塔德
12.剩余食材，搭配使用。
里科?福特
13.进门就可以看见厨房全貌，所以要注意收纳。
卡里那?马茨
14.周末早午饭合二为一，大家围坐在宽敞的餐桌旁，其乐融融。
雷娜特?秋
15.开放式厨房美观很重要，要注意风格和收纳。
卢特?雷拉部库
单身生活的厨房
16.使用30年之久的厨房，因为经常擦拭，依然干净整洁。
白露德?格力高莱特
17.喜欢做饭招待朋友。对我来说，厨房是操作场地。
克劳迪娅?索比亚
18.从零开始组建的厨房。在此生活，感到很幸福。
久保田由希
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大家的奇思妙想
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大家谈“我家的传统料理”——简单料理和糕点的制作方法

 

 

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